"카르멘"의 원본과 맛있는 샐러드

좋아하는 신인의 아이들과 남편을 위해 어떤 요리를해야하지? 샐러드 "카르멘"- 우리는 당신에게 훌륭한 옵션을 제공합니다. 이 문서에서는이 요리의 두 가지 버전을 설명합니다. 우리는 요리의 성공을 기원합니다!

고전적인 조리법

제품 목록 :

• 닭 필렛 400g (바람직하게는 유방암을 보라);
• . 식당 겨자 - 1 작은 술,
• 유리 쌀을 정제;
• 올리브 (흠집) - 20 개;.
• 4 개 달콤한 고추;
• 3 % 식초 - 1 큰술. L;
• 통조림 완두콩 - 항아리 (200-250 g)를;
• 올리브 오일 - 반 컵.

준비 :

1. 의 우리가 수도꼭지에서 쌀 물을 세척한다 사실 시작하자. 우리는 쓰레기 엉덩이의 제거는 제거하기 위해 조심스럽게 않습니다. 그런 다음 냄비에 쌀을 후추. 물 2 컵을 붓고. 약간의 소금을 추가합니다. 쿡 보리, 느린 불을. 우리는 단단히 뚜껑을 닫습니다.
2. 오븐에 ^{돌려 (200)의} 모드를 선택합니다. 이 예열되면, 우리는 고추 (전체)로 보냅니다. 15-20분 후 우리는 갈색 열매를 얻을 수 있습니다. 그릇에 넣고 위에 플라스틱 포장으로 덮고. 십분 후에는 고추 처리를 시작하는 것이 가능하다. 절반을 잘라 내부 섬유와 씨앗을 제거합니다.
3. 이제 닭 요리. 소금에 절인 물을 넣어 필레 끓는. 화재가 커야합니다. 즉시 액체가 다시 끓게 온다 2 ~ 3 분 동안 거품과 시간 제한을 제거합니다. 고기 국물에 냉각한다. 그리고 우리는 그것을 얻을 껍질을 제거하고 큐브로 분쇄기. 당신은 "카르멘"의 샐러드를 갖고 싶어 그는 날카로운 설정? 그런 다음 카레 가루 닭의 조각을 izvalyalsya 할 필요가 석유와 프라이팬에 볶아 다음.
4. 우리는 우리의 샐러드에 리필을한다. 그릇에 식초, 겨자, 소금의 원하는 금액을 섞는다. 이 모든 좋은 쉐이크 업입니다.
5. 그릇에 누워 녹색 콩, 밥, 고기와 올리브의 조각. 저어. 드레싱을 채 웁니다. 다시 저어. 치킨 준비 샐러드 "카르멘"은 오븐에 구운, 절반의 고추에 제공합니다. 접시의 위에 파슬리 sprigs 함께 장식 할 수 있습니다. 식사를 즐기십시오!

샐러드 "카르멘"- 햄 조리법

필요한 재료 :

• 토스트 200g;
• 2 개 다진 마늘;
• "체리"토마토 300g;
• 해바라기 기름 - 3 큰술. (튀김 사용됨) L;
• 닭 - 200-250g (더 나은 필렛);
• 20g의 adzhika;
• 햄 (모든 지방) - 200g;
• 마요네즈 - 230g

준비를위한 지침

단계 №1. 닭 가슴살 세척 및 뼈 제거. 얇은 스트립으로 절단. 그리고 우리는 팬에 보냅니다. 오일의 지정된 양을 사용하여 튀김. 당신은 향기로운 향신료와 조각을 뿌려 수 있습니다.

단계 №2. 햄으로뿐만 아니라 필레 잘라. 황금 갈색 모습까지 팬에 볶는다. 약동하는 것을 잊지 마십시오.

단계 №3. 크루통은 자신을 할 수 있습니다. 그러나 시간을 절약하기 위해, 그것은 (예를 들어, 베이컨이나 소시지를 위해) 어떤 맛 가게 크래커에서 구입하는 것이 가장 좋습니다

단계 №4. 토마토 세정 큐브로 파쇄. 동안은 따로 보관 해 두십시오.

단계 №5. 양념을 준비합니다. 이, pialki 아즈 카 (매운 소스)을 위해 마요네즈를 섞는다. 다진 마늘을 추가합니다.

단계 №6. 이제 우리는 샐러드 그릇에 재료를 배치. 먼저 거기에 상추, 그리고 닭의 다음 조각, 토마토의 ½, 튀김 햄. 모든 소스를 붓는다. 상단에있는 크루통과 토마토의 나머지 부분을 넣습니다. 그래서 "카르멘"샐러드 제공하고 추가 사용에 대 한 준비입니다. 간단히 얌!

결론적으로

우리는 닭고기, 토마토 등의 재료와 샐러드 "카르멘"을 만드는 방법에 대해 이야기했다. 아무리 당신이이 선택할 수있는 옵션을 선택합니다. 어떤 경우에는 가족 손님들의 회원 여러분의 노력과 접시의 탁월한 맛을 주셔서 감사합니다.