토마토 "카탸".

시간과 토마토의 원산지, 과학자들은 여전히 주장하고있다. 일부는 토마토 동남 아시아, 기타의 발상지을 고려 - 멕시코. 그것은 "토마토"라는 잉카에서 온다 (그들은 "tomatl"라고 불렀다). (- 이탈리아어 "황금 사과." "POMO 트리플") 그리고 (또는) 프랑스어 ( "POMO의 d`amur"- 프랑스어 "사랑의 사과".) 뿌리 그러나 유럽에서 더 자주 이탈리아 신용된다 단어 "토마토"를 사용한다.

토마토는 고대 아시아에서 알려졌다. 100 BC 일자 중국의 매장 장소 중 하나, 그것은 완벽하게 보존되어 발견 된 토마토 씨앗. 또한,이 이야기는 이상한 속편이있다. 현대 식물 학자로 전송 씨앗의 포인트는, 이상하게도, 싹이 우수한 과일을 주었다있다. 설문 조사의 결과, 고대 토마토 품종은 꽃과 자실체의 짧은 기간을 다른 것으로 알려졌다. 또한, 그들은 현대 토마토 비타민과 미네랄 소금 조성이 약간 다릅니다.

현대 러시아 토마토의 영토에 XVIII 세기에 나타났다. 여기에 서유럽과 미국과는 대조적으로 그들은 독성으로 간주되지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 러시아의 귀족은 "놀라운와 까다로운 이상한 과일과 적합하지 않은 맛."이 믿어 위대한 러시아 농업 경제학자 A에 T. Bolotova 토마토의 승진 만 덕분에 러시아 사람들의 책상에 길을 열어하기 시작했다.

최근 수십 년 동안, 토마토는 모든 알려진 과일과 야채의 컬렉션을 능가 할 수있는 세계에서 이러한 높은 인기를 획득. 유일한 예외는 포도입니다. 뷰, 크기, 색상과 맛을 다른 토마토의 종류의 거대한 다양한 표시됩니다.

토마토의 상대적으로 신흥 품종의 하나는 "카탸"입니다. 그들은 불리한 기상 조건을 견딜 수 있도록 고유의 조기 성숙, 높은 수율과 저항에 의해 구별된다. 토마토 "케이트는"초고속 결정 하이브리드 토마토로 간주됩니다. 자실 과정 전에 첫 모종의 모습에서 유일한 75~80일합니다.

토마토 "등급 케이트는"sredneoblistvennym 공장입니다. 7-8로 첫 번째 브러시 토마토 과일은 5 또는 6 잎 위에 배치됩니다. 재배 과일 반올림 또는 평면 원형, 두께, 밝은 붉은 색 있습니다. 그들은 줄기의 주위에 녹색 반점의 존재에 의해 구별되지 않습니다. 평균 무게는 120g에서 재배 한 토마토입니다. 맛 품질이 좋은 것으로 간주됩니다.

호의 균열에 매우 저항하는 그들의 대응 토마토 카차. 과일은 혀끝의 부패, 역병 및 알터의 모습을 두려워하지 않습니다. 토마토 모자이크 바이러스의 출현에 면역 토마토 카탸. 오픈 필드에서 재배 토마토 품종의 수확량은 약 10kg / m2이다. 어둠 속에서, 이것은 약간 높은 연삭 - 업 / m2 15kg한다.

맛있는뿐만 아니라 인체에 매우 유용뿐만 아니라 토마토 케이트. 이것은 비타민 A, 아스코르브 산, 카로틴을 포함한다. 이 칼륨, 인, 지방산 및 유기 섬유의 다양한이 매우 풍부하다. 토마토의 다른 품종과 함께, 그것은 적절한 수준에서 산 - 염기 균형을 유지하는 데 도움이 몸의 알칼리화하기 위해 상대적으로 높은 능력을 가지고 있습니다.

현대 영양사는 예외없이, 신선한 토마토를 사용하는 것이 좋습니다. 특히 자신의 보충 코어를 혜택을 누릴 수 있습니다. 낮은 칼로리 토마토 높은 섬유 내용과 함께 비만으로 고통 바로 그 사람을 도와줍니다. 또한, 자신의 사용은 장내 미생물의 삶에 긍정적 인 영향을 미친다.

토마토 카탸는 토마토의 다른 유형과 함께 과잉 콜레스테롤의 몸을 제거하는 데 도움이 "약"중 하나입니다. 그는 몸의 대사 과정을 장 연동 운동을 자극하고 개선 할 수 있습니다.