음식 및 음료, 조리법
프랑스어 닭의 고기
이 기사 후반부에서 소개 할 요리 조리법, 거의 모든 여자를 요리 할 수 있습니다. 이 요리를 프랑스어로 - 고기. 그것을 준비하는 것은 전통적으로 돼지 고기 나 쇠고기로 구성된다. 그러나, 당신의 시선은 닭의 준비의 조리법에 초대된다.
프랑스어 닭고기와 토마토에서 고기
제품 :
닭 - 1kg;
활 - 조각 몇;
토마토 - 조각 몇;
샴 - 250g;
마요네즈;
치즈 - 170g;
양념, 소금과 후추;
푸른 잎
처음에, 어떤 고기 요리 시간 이상 재워해야 prered 주목해야한다. 그럼 그냥 놀라운 맛.
그래서, 고기를 가지고 두께가 너무 갈비로하지보다 1.5 cm 플랫 조각으로 잘라. 이제 조금이 아니라 아주 많이, 망치 주방을 격퇴. 그릇 별도로, 후추, 소금과 다른 조미료 향신료에 다음 섞는다. 생성 된 혼합물과 양쪽에 고기를 뿌린다. 이제, 양파, 토마토 반 반지 또는 반지 들어온다. 버섯 판을 shinkuem.
Nachianem 그런 다음 기름을 바른 과자 굽는 판에 층에서 재료를 확산. 첫째, 고기, 다음 양파, 토마토, 버섯의 조각. 이제, 허브와 함께 뿌린다.
원하는 경우, 당신은 감자 위에 접시를 뿌려 수 있음에 유의해야한다. 그럼 그냥 프랑스어 닭 고기뿐만 아니라 반찬으로 전체 식사를하지 않습니다. 이렇게하려면, 그냥 창살을 벗겨 감자를 취할. 그런 다음 마요네즈의 모든 소량의 윤활 강판 치즈를 뿌린다.
그런 다음 오븐에 접시를 넣고 190 개도 46 개의 분 동안 굽는다. 총 조리 시간은 한 시간 정도이다.
프랑스어 닭의 고기
준비를 위해, 당신은 닭 가슴살 또는 가슴을 sipolzovat 수 있습니다. 제품 :
치킨 필렛 - 0.6 kg;
양파 (중간 크기) - 4 개;
치즈 - 150g;
소금, 향신료;
식초;
마요네즈
시작하려면 작은 조각으로 고기를 잘라 가볍게 누릅니다. 그런 다음 기름을 바른, 베이킹에 조각을 확산. 그런 다음 양파 링 또는 반 반지를 썰어 고기 위에 퍼졌다. 소량의 식초를 뿌리고 및 약간의 물을 추가합니다. 맛 마요네즈와 함께 모든 그리스의 상단에. 마요네즈하지만 주목해야 더 큰, 두꺼운 접시 될 것입니다. 완전히 고기와 양파를 덮여 있도록 그런 다음, 강판 된 치즈를 뿌린다. 이제 190도에서 약 50 분 정도 오븐에 팬을 배치하고 요리 된 고기 때까지 굽는다. 당신이 원하는 경우 요리가 210도까지 온도를 증가시킬 필요가 전에 고기를 15 분 동안 prizharennym이었다.
A를 프랑스어로 고기 크림 닭고기 와 겨자 가루
요리 제품 :
감자 - 7-8 조각;
치킨 필렛 - 450g;
겨자 가루 - 1 차 숟가락;
사워 - 3 큰술,
치즈 - 150g;
식물성 기름;
소금, 향신료
구체화하기 시작하고, 소성하면 두 층으로 바람직하게는 포일을 배치 할. 이제 식물성 기름을 smazhem. 그런 다음에 진행 고기의 준비 를 업로드과 야채.
작은 조각 - 양파는 반 반지, 고기로 절단해야합니다. 그 후, 소금으로 양념을 모두 뿌린다. 감자를 껍질과 작은 조각으로 잘라. 이렇게하려면, 특수 노즐 믹서기 mozho를 사용합니다. 이제 감자는 향신료, 겨자 가루를 뿌리고되어야한다. 선택적으로, 파프리카, 말린 딜, 육두구, 로즈마리 등의 향신료를 추가 할 수 있습니다. 또한, 대신 사워 크림 마요네즈를 사용할 수 있습니다.
이제 호일에 고기를 확산, 최고 균등 - 감자, 강판, 모든 치즈를 뿌린다. 그런 다음 46분에 대한 오븐에 접시를 넣고 175도에서 구워. 그것은 신선한 야채 샐러드와 뜨거운 제공합니다.
당신이 볼 수 있듯이, 프랑스어 닭의 고기는 각각의 자신의 원본에, 다른 방법으로 요리 할 수있다. 이 요리도 간단한 저녁 식사 휴일로 전환 할 수 있습니다!
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