암탉, 요리법 및 팁의 chakhokhbili를 요리하는 방법

많은 요리 백인 요리는 아름답고 격조 이름, 그 중에서도 맛, 종종 매운하고 기억에 남는 있습니다. 같은 약이라고 할 수있다 닭의 chakhokhbili, 제조법있는 특별한주의가 필요합니다. 이 요리의 원래 버전이 꿩의 고기에서 준비라고 할 수 있어야합니다. 하지만 지금은 조리법에 고기를 거의 모든 새를 제공하지만 가장 접근하고 널리 퍼져 있기 때문에 더 자주, 닭을.

의 요리 해보자 닭의 chakhokhbili을. 레시피 이 요리는 아니다. 많은 주부들이 제대로 준비가되어 있다고 생각하면, 많은 옵션을 찾을 수 있습니다. 그들은 당신이 chakhokhbili이 풍부한 맛을 할 수 있기 때문에 사실, 변화는 환영한다. 반드시 준수해야합니다 유일한 두 가지 조건이 있습니다 : 지방 (청소 제품) 물을 사용하지 않는 요리 할 때.

그래서 chakhokhbili 준비는 닭의 준비로 시작합니다. 사체는, 세정 및 세정 단품 조각에 내장 다진된다. 때로는 선반에 당신은 단지 고정을 해제 요리를 시작할 수 있습니다 chakhokhbili에 대한 준비가 만든 키트를 찾을 수 있습니다. 황금 갈색까지 기름없는 팬에 튀긴 닭. 이 팬에 붙어 있지 않은지, 사전에이 알아서하고 테프론 코팅 팬을하는 것이 좋습니다. 토마토, 그것들을 벗겨 큐브로 그들을 잘라 고기에 넣어, 살짝 데친된다. 약 30 분 동안 점점 쇠약 해지는 그들의 주스 닭. 그런 다음 양파의 차례를 제공, 슬라이스, 반지는 접시에 추가됩니다. 따라서, 몇 분 기운이 없어 야채와 닭 고기, 다음 소금, 추가 허브 또는 준비 조미료를. 결과는 다소 날카로운, 그러나 맛 요리입니다. 겨울에는 모두가 신선한 토마토를 얻을 수있는 기회를 가지고 있으며, 그들이 그렇게 풍부하지 맛, 그래서 닭 조리법의 chakhokhbili을 요리하는 것은 토마토 퓌레 대신 신선한 야채를 포함 할 수 있습니다 때.

당신은 시체가로 대체,이 요리 다음과 같은 조리법을 준비 할 수 닭고기 나지만. 고기는 팬에 튀긴된다. 이 극단적 인 경우에, 팻없이 할 경우 그것은 더 나은, 그것은 꽤했다. 양파, 닭, 두꺼운 토마토 페이스트 가득 접시를 넣어 테이블 와인, 소금, 향신료의 몇 스푼을 추가, 청소와 잘게 썬된다. 너무 두꺼운 소스는 국물의 작은 금액을 용해하는 것이 좋습니다. 모든 시간 정도 약한 불에 닫힌 뚜껑 아래에 침묵. 바로 여기에 돌입 신선한 또는 말린 허브 (파슬리, 바질, 고수풀, 등)이 끝나기 전에. 모든 내용이 부드럽게 혼합 테이블에 봉사했다.

당신 그루지야 확인하려면 chakhokhbili, 조리법의 준비를, 당신은 다음 걸릴 수 있습니다. 닭 시체 조각으로 (- 맛 당신이 그들을 더 많거나 적은 수) 일품 요리를 절단한다. 요리는 두꺼운 바닥과 주철 조리기구, 냄비 나 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다. 이 중간 불에 황금 갈색까지 모든면에 고기와 튀김을 마련. 부드러움에 버터 Passero 슬라이스 양파 링의 소량에서 닭에 배치된다. 불가리아 고추 절단 링, 튀김하면서, 또한 프라이팬에 이동. 야채와 닭은 껍질을 벗겨 토마토 슬라이스, 화이트 또는 레드 와인을 부어 추가 할 수 있습니다. 알콜을 증류 제거하고 30 분 동안 뚜껑 피복 최저 온도 방치까지 모든 중간 열에 림. 이후, 요리 다진 허브, 소금, 향신료, 그것은 약 5 분 동안 담금질 판에서 제거를 추가됩니다. Chakhokhbili 닭로부터 공급 될 수있다.

이 요리 레시피, 당신은 하나를 선택하지만, 항상 메뉴를 다양 도움이 될 것입니다 육즙, 부드러운 매운 요리를 얻을 수 있습니다.