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흡연 챔버 : 화상 장치의 도면. 자신의 손으로 흡연 챔버를 만들려면
집에서 요리, 훈제, 그들은 깨끗하고 맛이 있습니다. 당신이 손을 소유 할 수있는이 제품을 가져옵니다. 서로 다른 재료로 만들어 질 수있는 많은 smokehouses 종 중 하나를 위해 이것을 사용할 수 있습니다. 그러나, 최소량을 포함 매우 쉬운 방법은, 훈제 배럴 내지 요한다.
장치 스모크
흡연 챔버 기지에서 다른 물질이있을 수 있지만, 디자인은 다른 부하에 생선, 치즈, 고기 또는 다른 제품을 소금에 절인 할 때, 연기를 형성하기 위해 나무 또는 칩을 구울 것 중 하나는 두 개의 구획을 가지고 있어야합니다. 이러한 구획은 굴뚝 사이에 분할 될 수 있고, 다른 실시 예에서 그것들은 다른 하나의 위에 배치 될 수있다. 연기가 식을 때까지 관리, 파이프를 통해 이동하기 때문에 첫 번째 경우에, 당신은, 감기 흡연의 제품을 얻을 것이다. 우리가 두 번째 경우에 대해서 이야기하는 경우, 제품은 뜨거운 훈제의 방법에 의해 제조 될 것이다. 이러한 조작은 높은 온도에서 수행된다.
,이 춥거나 훈제 뜨거운위한 것입니다 여부에 따라, 챔버를 흡연은 약간의 차이가있을 수 있습니다. 그것은 경우 감기 흡연, 그 구조는 벽돌이나 금속 시트로 만들어진하는 원격 나무 오븐을해야합니다. 훈제 자체가 위치 제품 후크 또는 격자를 가진 배럴로 구성되어 있습니다. 후자는 하나 또는 그 이상의 계층에있을 수 있습니다. 흡연자 뚜껑의 상단 부분은 나무를 닫아야합니다. 당신은 황마 가방을 사용할 수 있습니다. 커버, 따라서 해제됩니다 수증기를 연기 탈출 제외됩니다. 오븐은 카메라 튜브에 연결되고, 길이는 연기의 온도에 의존 할 것이다. 이러한 옵션의 흡연자를위한 목재 mouldering 건조해서는 안됩니다. 스레드는 가장 적합한 옵션으로 과일 나무를 역할을합니다.
이 경우, 사용되는 흡연 챔버 훈제 경우 톱밥이나 부스러기의 붕괴 동안 형성 연기를 사용합니다. 그들은 카메라의 하단에 배치됩니다. 연기 제거의 가능성을 포함해야한다 장작 난로 설치 흡연 챔버에서. 그 지방은 지방산 생선이나 고기의 열처리의 결과로 해제 이유를 들어, 그릴 챔버의 벽 사이의 간격을 제공해야 트레이를 설치합니다. 그것은 연기가 필요합니다.
smokehouses의 생산을위한 준비
당신이 필요한 모든 재료와 도구를 준비하지 않으면이 과정은 필수적인 요소는 100 ~ 200 리터에 따라 다를 수있는 볼륨있는 금속 배럴을 역할로 시작해서는 안된다. 격자 배열의 필요성, 상기 코너 트리밍 레그를 제조하기에 적합한 구리 또는 강철이어야한다. 그러나 스크랩 직경 파이프 굴뚝을 수행하기에 적합한 10cm이다. 우리는 6 ~ 8 mm의 범위의 직경을 가진기구에 대해 잊지한다. 그것은 자르기가 필요합니다. 4mm 두께의 철 용지를 준비한다. 그는 흡연 챔버의 바닥의 생산에 갈 것이다. 연소실을 닫습니다 문을 확인해야합니다, 그것은 준비 루프 할 필요가있다. 각도 연삭 기계 및 용접 기계의 과정없이 할 수 없습니다.
추천 주인
당신이 자신의 손으로 흡연 챔버를 제조 할 경우, 내부 벽은 강한 냄새가 화학 물질의 잔재로 덮여해야한다 배럴을 준비하는 것이 필요하다. 제품이 오염 된 경우, 레코딩 할 수있는 횃불로 또는 잘 헹구어.
작업의 기술
배럴을 밀봉하면, 용접기 또는 분쇄기를 사용하여 캡을 제거하는 것이 필요하다. 상기 커버는 상기 제조 장치의 운반에 사용될 수있다. 기사의 노 바닥 부분을 말해, 연료로드의 문을 만들고 굴뚝을 종료 할 필요가있다. 도어 개구부 20x30 cm 대략 동등한 치수를 부착 용접 기계 또는 기계 각도를 준비한다. 컷 부분은 경첩을 용접 처리 한 것, 도어의 제조에 사용될 수있다. 후자는 래치를 가져야한다. 이 요소 이후로 구축 할 수 있습니다.
훈제 제조 뉘앙스
배럴의 바닥에서 흡연 챔버는, 송풍기 될 것입니다 종 구멍을 수행해야합니다. 그들은 화실에서 재를 제거하는 데 사용됩니다. 배럴의 높이 1/3 스테핑, 당신은 판금을 사용하여 흡연 챔버의 바닥을 용접 할 필요가있다. 순서 연소의 가능성을 제거하고 균일 한 열 분포를 보장하기 위해, 그것은 가장 잘 4mm의 두께로 강철로 만든다.
굴뚝은 , 소자의 직경에 수행되는 구멍으로 삽입된다. 노의 반대측에 필요한 구조 요소를 찾아. 파이프는 휘어 잘 용접해야합니다. 그 높이가 다른 추력이 너무 강한 것, 작은해야한다. 같은 조건에서 온도가 활성 주스와 지방의 릴리스의 원인이되는 높은 것입니다.
챔버 흡연 도면은 오류없이 작업을 생산 도움이됩니다. 장치의 다리를 용접 할 필요가 아래 안정하였고, 그들은 연소의 품질을 향상 지상 노 사이의 갭을 생성한다.
당신은 마스터 필요가있는 무엇을 알
당신은 편리한 장소에 벽돌의 사용으로 접는 배럴에 직접 노를 할 수 없습니다. 챔버의 바닥 배럴 자체의 하단 것이다. 이는 훈제의 볼륨을 증가합니다. 노의 전방 벽 관통 구멍 반 늘어선되어야는 바닥을 절단 할 수있다. 연기의 제거를 보장하기 위해, 벽돌 구멍에 남아되어야한다.
수, 팔레트를 시트 스틸 배럴 또는 모자를 수 사용의 직경은 5cm에서의 직경보다 작아야합니다. 이것은 연기의 순환을 보장합니다. 가로 그들을 배치, 강화의 두 조각을 용접 할 필요가의 내부 벽이 요소를 적용합니다. 광선은 흡연자의 바닥으로부터 15cm의 편차에 배치되어야한다. 어떤 작가는 철근으로 만들어진 팔레트 루프에 용접되어, 그것은 요소를 가지고 처리하는 것이 더 편리 할 수 있습니다.
추가 작업
당신이 흡연 챔버 한 경우의 사진은 필요의 상단이 격자에 대한 지원을 수행하려면 문서에 표시됩니다. 그들은 형태의 루프를 제공, 철근 만들어집니다. 그들은 사방에 위치해야합니다. 이러한 요소는 팔레트의 오목 방해해서는 안된다. 당신이 3 ~ 4 층에서 루프를 만들 경우, 다운로드 제품의 양을 증가시킬 것입니다. 중요 약 15cm해야 바 사이의 간격을 유지한다. 그리드는 상기 프레임에 고정되고, 충분히 얇은 와이어로 만들어 질 수있다. 균등하게만큼 두꺼운 철사를 구부리하기 위해, 당신은 7cm로 감소, 제품, 작물 주위를 바람해야합니다. 래티스는 3cm되어야 요소 공정 사이의 얇은 와이어로 만들어 질 수있다.
동작 훈제
손으로 흡연 챔버를하기 전에, 당신이 필요한 모든 자료를 준비해야합니다. 그러나, 장치를 사용하는 방법도 아는 것이 중요합니다. 그것의 작동을 위해, 당신은 어떤 나무를 사용할 수 있습니다, 그들은, 그리고 침엽수가 될 수 있습니다. 흡연 나무 칩을 연기 오는 연기가 사용될 수있는 반면 연소 연기가 외부로 배출된다. 이 괴로움을주지 않을 것이다 아름다운 황금 색조와 섬세한 맛의 제품을 얻을 수 있습니다. 흡연 챔버의 장치는 전술 한 바와하지만, 작업의 정확성은 향후 제품의 맛에 의존하는 것도 고려하는 것이 중요합니다. 따라서, 당신은 당신의 자신의 칩, 예를 들어, 가지, 자두, 사과, 오리 나무 나 벚꽃 매화에 대한 계획이었습니다 마른 나무를 수행 할 수 있습니다. 필요한 경우, 재료는 원예 작물을 구현하는 부서에서 구입하실 수 있습니다.
결론
집에 대한 흡연 카메라는 자주 자신의 주인을 실행합니다. 이러한 면도 장치를 사용하기 전에 횡 배치 균등 스모크 철근 설정 팰릿의 저면에 배치되어야한다. 당신이 사용할 수 있도록 할 위치 바가 지점에 배치해야합니다, 그것은 스택 제품이다. 그들은 면사 또는 감기 묶어한다. 윗면은 가방이나 커버로 덮여있다.
당신이 담배를 실을 수 있도록하는 방법을 알게되면, 당신은 프로세스를 시작할 수 있지만,이 기술의 모든 단계를 관찰하는 것이 중요하다. 그런 다음에야 장치는 작업의 전체 기간 동안 올바르게 작동합니다.
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