Aeropress 커피 : 커피에 대한 새로운 장난감

사람들에 개를 좋아하는 고양이 소유자, 도스토예프스키, 톨스토이 팬 연인으로 나뉩니다 올빼미와 larks. 아침에 커피를 마시는 사람, 차를 선호하는 사람들을 위해. 재미 있고 우아한, 동양과 유럽, 도자기 및 유리 - 다도는 다른 세트가있다. 그러나 차 준비 과정이 간단하고 균일하다. Coffeemania 운이 훨씬 더 : 커피 액세서리의 수는 놀랍습니다. 투르 쿠에서 양조 커피, 모래에, 때로는 단순히 끓는 물을 부어, 프랑스어 프레스 커피 머신을 양조. 자체 존중 커피 애호가는 물론 각 방법의 모든 장점에 정통한된다. 이 문서에서 우리는 aeropress 커피와 같은 장치에 대해 이야기합니다.

약간의 역사

커피는 중동에서 우리에게왔다. 그것은 이집트와 예멘로 확산 곳에서 그것은 에티오피아의 발상지로 간주됩니다. 유럽인들은 17 세기에이 음료를 맛과 백 년 후에 세계의 커피 농장을 파괴하기 시작했다. 파리와 런던의 커피 하우스를 열려면 시작에서 상쾌한 음료는 점점 더 많은 인기를 얻고있다. 그러나 많은 처음 독성을 제외하고, 그것을 마시는 거부했다. 그는 심지어 "악마의 음료"라고합니다. 곧, 그러나,이 미신은 수포로 와서 커피의 사용이 널리 퍼져 있었다. 이것은 놀라운 일이 아니다. 이것은 완벽 뇌 활동 색조 우수한 항산화, 분위기를 향상시키고 전체 활력 증가한다.

이 동쪽에서와 마찬가지로 처음에, 커피는 모래에 터키에서 양조되었다. 20 세기에이 과정을 단순화하기 위해 음료 제조 기계의 다양한 나타나기 시작했다. 집에서, 너무, 터키에서 사용할 수있는 그냥 난로에 요리. 모래와이 가열되는 특수 컵에 - 동부에 커피 한 세트를 구입하는 것은 매우 유행했지만. 가젯을 좋아하는 사람들을 위해, aeropress 커피와 같은 액세서리에 익숙해 재미있을 것입니다. 사용자 피드백은, 최근 모습에도 불구하고, 그는 이미 매우 긍정적 받았다.

Aeropressa 구조와 작동 원리

2005 년, 알란 아들러, 맛 집에 에스프레소 음료의 맛에 근접하는 데 도움이 최초의 특허 장치. 그것은 aeropress 커피 불렀다. 컴팩트 한 크기로, 소풍뿐만 아니라 집에서 사용뿐만 아니라, 국가에 여행에 당신과 함께 걸릴 매우 편리합니다. Aeropress 볼륨 분할로 코팅 된 플라스틱 플라스크 구성, 고무 개스킷과 피스톤은 구멍과 뚜껑 하단 두꺼운두고 자유롭게 그들을 통해 마시. 또한 종이 필터 부착. 원리는 커피 프렌치 프레스와 동일합니다. 유일한 차이점은 양조 과정이 훨씬 더 빨리하고 분 미만 소요되며, 음료의 맛이 포화 강한 점이다.

어떻게 커피 aeropresse 요리를? 액세서리를 준비 작동하도록

먼저 우리는 커피 콩을 분쇄해야합니다. 수동 또는 전기를 - - 어떤 커피 분쇄기를 선택하는 방법을 선택하는 것이 아니라 음료의 진정한 추종자는 말 손 분쇄기는 이러한 목적에 가장 적합합니다. aeropressa 피스톤을 가지고 네 번째 분할로 낮추고 플라스크에 배치. 가장 충격을 위해 맛 전문가는 장치를 예열하는 것이 좋습니다. 다음 뜨거운 물로 여러 번 헹구어, 필터 커버 안쪽에 넣고 뜨거운 물 관통을 붓는다.

두 번째 단계 : 양조 커피

이제 양조를 진행합니다. 17g - 한 사람을위한 지상 분말의 권장 용량. 바닥 언론의 필요한 양을 입력하고 3 단계로 끓인 물을 채운다. 잠시 냉각 물을 제공하는 것이 좋습니다, 끓는 물을 부어 커피가 권장되지 않습니다주의하시기 바랍니다. 특히 세심한 요리사는 80 ~ 85 명 정도의 물을 사용하는 것이 좋습니다. 특별한 주방 온도계로 쉽게 측정 할 수 있습니다. 조심스럽게 숟가락으로 음료를 혼합 한 후, 물을 더 추가 - 두 가지의 수준. 이제 뚜껑 aeropress 필터를 닫을 수 있습니다. 몇 분 후 당신은 컵으로 음료를 부어 수 있습니다.

몇 가지 트릭

전문가 aeropress 커피를 사용하기로 결정했습니다 초보자에게주는 조언 한 조각이있다. 분의 음료 주입되면, 부드럽게, 손에 가져가 45도 기울어 천천히 회전하기 시작합니다. 이것은 더 나은 혼합 할 수 있습니다. 이제 커피가 준비되었습니다! 찻잔에 aeropress을 넣고 플라스크의 바닥에 피스톤을 부드럽게 시작립니다. 이 과정은 당신에게 적어도 15~20초을해야합니다. 즉시 플라스크에서 나오는 공기의 휘슬 소리로, 중지합니다. 실제 에스프레소의 당신의 컵에! 당신이 적절한 비율로 물과 희석 할 수 있습니다.

무엇 aeropress 커피 다른 방법이 다르다?

최근 aeropress 커피 청량 음료 요리의 점점 인기 방법을지고있다. 본 기기를 사용하는 분야에서 경쟁하는 2008 년부터, 심지어는 세계 선수권 대회가 개최된다. 무엇 말하자면, 커피 머신을에서 요리에서 aeropresse 다른 커피를 만드는? 첫째, 커피 기계는 정기적 인 유지 보수 및 적절한 세척이 필요합니다. 종종 때문에 그것의 부적절한 사용에 음료의 맛을 망칠뿐만 아니라 박테리아와 폐기물을 축적뿐만 아니라 심각한 부상을 입을 수 있습니다. 둘째, 그들은 진정한 커피 술꾼, 수동으로 만 작업이 전체 맛과 향을 제공하기 위해 곡물을하는 데 도움이 말한다. 그리고 마지막으로, 셋째, aeropress 부엌에서 훨씬 적은 공간을 차지하고 관리에 까다로운하지 않았다.

어떤 커피 aeropressa에 대한 선택하는 것이 더 나은 무엇입니까?

사실, aeropressa에 대한 특별한 품종이 존재하지 않습니다. 그리고 이것은 그의 또 다른 장점은 다음과 같습니다 작은 예산 커피 메이커가 자주 모든 저장소에없는 살 수있는 특수 정제 또는 캡슐이 필요한 경우, 여기 당신은 가장 일반적인 유기농 커피 콩을해야합니다. 당신이 진정한 바리 스타가되고 싶은 경우에, 이미 지상 커피를 구입하지 않습니다. 이 경우, 커피 가루가 저렴하지 로부스타 또는 원두 커피와는 아무 상관도 어떤 성분을 것이다 혼합 사실을 보증하기는 어렵다. 또한, 원두 커피는 빨리 시전이 때문에 단지 요리하기 전에 분쇄하는 것이 좋습니다. 미세 분쇄가 터키에서, 동쪽에 양조에 사용하도록 - - 너무 작지 않다 - 커피 aeropressa을 연마하는 에스프레소와 동일해야한다, 그 평균과 매우 큰 없습니다. 밀링 - 매우 중요한 세부 사항, 그래서 별도로 찾고 가치가있다.

커피의 각 유형 - 연삭

그것은 종종 분쇄 및 양조 시간의 크기와 부적절한 준수로 인해, 음료는 맛도 변합니다, 우리는 제조 업체 죄. 사실, 몇 가지 트릭을 알고, 당신도 그냥 컵에 맥주를 양조, 음료의 아름다운 향기를 즐길 수 있습니다. 상기 한 바와 같이, 상기 작은 연마는 터크에 붓고. 이 찌꺼기가 컵에 남아있는 유일한 방법이며, 덜 거기, 더 나은 될 것입니다. 연삭 등의 경우 만 전문 분쇄기를 사용할 수 있고, 일반적으로는 대처할 수 없습니다. 당신이 상쾌한 음료 프랑스 눌러 맥주를 양조하는 것을 선호하는 경우, 가장 거친, 거친를 사용하는 것이 필요하다. 요리 시간 사분 될 것입니다. 매체를 분쇄 경우, 3 분 삭감해야합니다. 커피 머신에 대한 aeropressa 가장 적합한 매체 접지하십시오.

청소 장치 및 관리

Aeropress 커피는 사용 후 청소해야합니다. 이것은 그에게 가능한 한 오랫동안 서비스를 제공하는 데 도움이됩니다. 나는 커피 찌꺼기는 다음 시간까지 플라스크에 남아있을 수 있다고 생각하지 않습니다. 좋아하는 음료의 맛을 망칠 것입니다 이후 혈관의 벽에 정착 커피 고립 된 박테리아 폐기물. 청소의 과정은이 컵을 세척하지하고, 더 20 초 이상 걸릴 것보다 더 어려운 일이 아니다, 매우 간단합니다. 캡을 풀고 직접 쓰레기통에 여과지 플런저 압축 커피 찌꺼기 짠다. 그런 다음 물을 실행하고 건조 떠나 아래 aeropress 세척. 특별한 관리 aeropress 더 필요하지 않습니다.

Aeropress 커피 : 고객 리뷰

인터넷은 - 당신이 소파에 집에있는, 세계 어디서든 원하는 것을 주문할 수있는 유일한 장소뿐만 아니라 사용자가 사용 된 업데이트에 대한 의견을 공유 할 수있는 플랫폼이 아니다. 증가 인기는 aeropress 커피를 얻는다. 실제 리뷰 당신이 정말로 그것을 구매해야하는지 여부를 결정하는 데 도움이됩니다. 인비 음료 전문가 장점 중 하나는 조합 내에 두 개의 제조 방법을 aeropressa 것을 해주기 제가 종래 US 같이 몇 초 내에 밀봉하고, 필터를 통과한다. 에스프레소의 쓴맛없이, 풍부하고 부드러운 - 따라서 그것은 매우 균형 잡힌 맛을 제공합니다. 가장 큰 수요는 젊은이들 사이 감상 할뿐만 아니라 요리의 전통적인 방법의 팬도 aeropress 커피를 감사합니다. 그들은 정통 에스프레소 이상있는 음료의 맛을 만족 증거 리뷰, 숙련 된 바리 스타의 규칙에 따라 제조. 그들은 가능성 aeropressa를 정복 일부는, 사랑하는 터키에 의해 자신을 대신하여 포기하기로 결정했다.

어디에서 구입 하는가?

미국 회사 Aerobie에 의해 생산 Aeropress. 러시아에서는, 커피 액세서리를 판매하는 온라인 상점의 다양한 구입할 수 있습니다. 이 장치의 가격은 진짜 - 약 사천. 그것은 조금 더 비싼 좋은 프랑스어 프레스 커피 메이커하지만 저렴 이상입니다. 바구니도 종이 필터에 넣어하는 것을 잊지 마세요 - 350 개는 당신에게 700 ~ 800 루블 비용을 것입니다. 오히려 아날로그보다 실제 제품을 판매하는 가게는, 당신은 당신과 함께 걸릴 편리있는 편리한 여행 가방과 함께 (아래 찾을 수있는 사진) aeropress 커피를 판매 할 것이다. 충격에 강한 재질 (폴리 프로필렌) 당신의 액세서리 시간이 오래 지속될 수 있습니다. 따라서 전용 상점에서 테스트를 구입, 모조품의 조심하십시오.

커피 - 대부분의 사람들이 좋아하는 음료 중 하나. aeropress 커피를 도움이 될 것입니다, 맛을 잃지 않고, 쉽고 편리하게 요리 집에서합니다.