Kombucha : 금기 사항 및 권장 사항, 음료 준비 규칙

외부 Kombucha는 그것이 일본의 버섯으로 불리는, 또는 해파리를 닮은, 두꺼운 점막 노란 색처럼 보인다. 그것은 액체 표면에 수레와 유리한 조건으로 받고, 인상적인 크기로 증가 할 수 있습니다.

들어 차 음료 곰팡이 또는 그것의 작은 조각 유리한 환경에 배치해야합니다 : 달콤한 (.. 약 5 - 액체의 리터 당 6 작은 술 설탕) 검정 또는 녹차에 중간 정도의 강도를. 버섯의 작은 조각은 세 리터 항아리에 넣고 따뜻한 곳에 넣어. 며칠 후, 그는 표면에 상승. 이외에도 평소와 설탕에서, 당신은 포도당 또는 과당을 사용할 수 있습니다. 그것은 차 요리도 안 것을 기억하는 것이 중요하다 강력한 : 차 많은 질병에 표시되는 사용에있는 곰팡이, 빈약 한 때 탄닌의 과잉. 제대로하면 음료 육일, 7에 준비가 될 것입니다.

차 주입의 체계적인 준비를 위해 두 은행이 더 편리합니다 : 첫 번째, 그는이 준비되고, 두 번째에 당신은 완성 된 음료를 부어해야합니다. 할 수없는 경우 곰팡이에 직접 설탕을 부어 - 그것은 단지 완료 차를 인하해야한다! 곰팡이의 표면에 얻기, 설탕 결정 구조 파괴, 그리고 어두운 반점이있다. 곰팡이와 태양의 직사광선을 싫어하는, 그것은 그늘진 장소에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 추위에 그 불쌍한, 노출 : Kombucha의 사용에 대한 금기가 매우 명확하게 설명되어 훨씬 더 개발하면 18도 이하 실내 온도. 만 삶은, 부드러운 물 음료의 제조에 사용된다. 액세스 공기를 방해하지 않도록 항아리 곰팡이는 뚜껑을 닫을 수 없습니다 : 그것은 깨끗한 천으로 덮여 있어야합니다.

차 곰팡이에서 마셔 - 향기로운, 가볍게 탄산, 약간 신맛을 (이것 때문에 그것은 또한 차 크 바스라고합니다). (비타민 B, 비타민 C, D, PP), 효소, 유기산 유용한 물질, Kombucha가 제한되어있는 사용 금기, 그것은 유일한 비타민 복합체를 포함있다. 그것은 면역 체계를 강화하고 소화 기관 기관에 긍정적 인 효과가 있습니다. 또한 내부에 포함 된 특정 물질을 효과적으로 천연 항생제 : 그들은 구균, 포도상 구균 또는 다른 병원성 세균의 증식을 억제.

Kombucha는,의 사용에 금기는 부패 박테리아를 파괴, 장내 미생물에 계정에 도움을 적용하지 않을 수 없습니다. 그것은 담낭염, 권장 경련 대장염, 비만과 피부 질환. 그것은 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화하는 데 도움이되므로 동맥 경화에 표시됩니다. 적당히 감소 된 압력 차 음료는 감기의 치료에 대한 효과, 특히 편도선염, 후두염 및 인두염있다; 그것은 영양 궤양, 동상과 화상 치료의 효능을 향상시킵니다. 피부와 신경계의 상태를 향상시킬 수있는 체계적인 그것의 사용은 잠을 정상화하는 데 도움이 면역 체계를 향상시키고 비타민과 몸을 영양.

몸 Kombucha를 가져올 수있는 모든 혜택과 함께, 그것의 사용에 대한 금기는 무시해서는 안된다. 혈압, 위의 산도,뿐만 아니라 곰팡이 다양한 질병을 낮추는에서 곰팡이의 주입을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 또한, 다른 에이전트와 함께 많은 질병에 탁월한 효과를 제공 Kombucha, 치료, 당뇨병 환자에 대한 금기이다. 주의 사항을 마시해야하고, 통풍이나 신장 질환뿐만 아니라 알레르기에서 고통받는 사람들 : 후자의 경우는 구성 요소에 대한 알레르기 반응이 될 수 있습니다.