가지를 요리하는 것을 몇 가지 간단한 팁,

가지 - 만드는 간단 다용도 야채,하지만 결과는 항상 맛있는 밝혀졌습니다. 심지어 가지 방법이 있습니다 가지를 요리하는 방법을 시간이 꽉 때 야채 중 요리 요리와 상황에서 할 수 있도록 multivarka에가. 어느 쪽이든, 몇 가지 요리법이 어떤 식 으로든 도움이 될 것입니다 기억하십시오.

원래 수프

당신이 정상에 가지 요리를 궁금해하는 경우,이 수프를 시도합니다. 그것은 두 개의 큰 토마토, 가지, 두 가지를 필요로, 올리브 오일 매체 양파, 약간의 다진 마늘, 말린 백리향, 닭 또는 야채 육십 밀리리터의 국물 리터 큰술의 몇 배 크림, 죽은 태아의 치즈, 후추와 소금의 백g는 맛. 토마토와 가지가, 올리브 오일 브러시 소금과 후추를 뿌려, 반으로 잘라해야합니다. 이백 도로 예열 된 오븐에서, 그들은 사십 분 동안 구워해야합니다. 이 시간 동안, 당신은 양파를 잘라와 마늘을 분쇄와 기름을 튀김 수 있습니다. 구운 야채 , 양파를 섞어 국물을 부어 양념을 추가 할 수 있습니다. 열 및 커버를 감소 끓인다. 20 분 후에 식사는 믹서기 지상과 다진 죽은 태아로 역할을 할 수있다.

moussaka입니다

가지 요리 또 다른 옵션 - 그리스어 moussaka입니다. 당신은 세 가지, 세 가지, 토마토, 마늘의 몇 정향, 밥 한 잔, 콩 캔, 토마토 주스, 신선한 파 슬 리, 빵 부스러기와 버터의 무리가 필요합니다. 야채는 잘라 기름에 튀김해야합니다. 기름을 바른 베이킹 접시 층에서 콩과 장소와 혼합 밥. 붓고 , 토마토 주스를 빵 부스러기 뿌린다. 30 분 동안 오븐에 쿡.

가지 전채

이 요리 어떻게 그릴 가지를 요리하고, 오븐에서 그들을 구워. 그것은 약 백쉰 정도의 온도에서 시간의 1/4만이 소요됩니다. 준비된 야채 껍질, 포크와 매쉬, adzhika, 후추와 소금과 혼합. 이 전채 호밀 빵에 가장 좋은 맛을 낸다.

냄비에 날로

이것은 또 다른 특이한 요리입니다. 당신이 휴가 테이블 가지 요리를 모르는 경우,이 옵션을 시도합니다. 세 가지 야채, 호두의 육십g, 세 다진 마늘과 레몬 주스 한 스푼을 가져 가라. 반으로 절단 날로하고 소금물에 담가 헹군 조각으로 잘랐다. 기름을 튀김. 믹서기에 견과류, 마늘과 소금을 잘라 고추와 레몬 주스를 추가합니다. 사 우 어 크림의 상태로 물과 희석와 냄비 가지에 퍼져 소스를 붓는다. 사십분 약 이백 정도의 온도에서 구워 뿌려 신선한 파슬리을 서비스하기 전에.

버섯 전채

가지 요리 또 다른 옵션 - 버섯 전채. 당신은 세 가지, 절인 버섯, 양파 이백g, 오일 한 스푼, 토마토 주스, 허브와 소금 숟가락의 몇 가지가 필요합니다. 두 부분으로 가지를 잘라 15 분 동안 소금에 절인 물에 담근 코어에서 제거. 프라이팬에서 멋진 버섯과 양파를 볶는다와 가지와 함께 고기 분쇄기에 갈아서. 결과 말하다에서 그린을 추가합니다. 가지 "배"의 나머지는 충전 채우기 절반을 연결하고 30 분 동안 물과 토마토 주스를 끓는 냄비에 요리.