건포도 또는 열매와 젠틀 캐서롤 코티지 치즈

구운 치즈, 그리고 약간의 과일 충전물로하더라도 - 좋은 달콤한 디저트, 그냥 코티지 치즈와 사워 크림처럼 식사를 거부하는 아이를위한 훌륭한 아침 식사. 당신은 맛있는 가장 중요한 실험을 두려워하지 않는 얻을 것이다 - (당신이 칼로리를 계산하고 당신이 너무 달콤한 높은 칼로리 생각하는 경우) 그리고 당신은 자신을 위해 요리를 아주 맛 캐서롤 수 있습니다.

누군가에게 보일 수로 그리고 캐서 롤 치즈를 준비하는 것은 어렵지 않습니다.

내가 만드는 방법을 알려하려는 건포도와 코티지 치즈의 캐서롤을.

3 큰술, 건포도의 소수, 숟가락, 소금, 베이킹 소다를 조금 맛 냄새에 대한 바닐라 설탕을 추가 할 수 1stolovaya 설탕 - 우리는 2 팩, 15 % 지방 사우어 크림 2 디저트 스푼, 달걀 2 개, 오트밀과 제로 지방 코티지 치즈를 취할. 호일로 덮여, 캐서롤의 반죽 코티지 치즈를 배치하고 식물성 기름을 뿌려 채소 (조금) 오일, 그리고 더 나은 형태를 사용하여 양식을 윤활합니다.

그래서, 끓는 물과 zaparivat, 건포도를 씻고 냅킨에 기대다, 건포도에 obsushivayut 젖은 아니었다. 코티지 치즈, 바닐라 설탕을 추가, 잘, 믹서기 또는 커피 분쇄기 귀리 플레이크에 가공를 부가 반죽, 여기에 설탕을 으깬 크림, 달걀 노른자를 추가, 어떤 덩어리가 없는지, 체를 통해 문질러. 당신이 조각을 분쇄 할 수없는 경우에, 당신은 넣어 수 있도록하거나, 귀리 가루는 보통 밀가루을 대체 할 수 있습니다. 소금, (사우어 크림을 지불 할 수 있습니다) 소다를 추가하고, 건포도의 끝에서 부드럽게 달걀 흰자를 구타 방해. 원칙적으로는 코티지 치즈 반죽에 추가 할 별도의 흰자와 노른자에 필요하지 않습니다,하지만 그래서 결과가 더 성공적으로 나에게 보인다, 그래서 당신이 공유하고 조언한다.

준비된 팬, 다음 좀 더 밀가루 나 전분 좀 덜 티스푼을 추가 호일로 덮여하고 우리 반 액체 반죽 그러나, 반죽이 너무 액체 안 부어, 그리고 그것이 물집니다 것으로 보인다 경우, (팩의 예 코티지 치즈가 너무 젖어있어)했다. 캐서롤 베이킹 동안 상승하고, 이미 예열 175-180 도의 오븐에서 보낼 것으로 가장자리에 채우는 것은하지 않는 형태로 반죽을 배포, (정도 인상하기 위해 아직 필요하지 않습니다) 40 분 시간이 초과되었습니다. 그냥 비스킷의 경우와 같이, 오븐은 없습니다하지만 많은, 즉시 (이 해결됩니다 어떤 경우에 다음 물론이다) 해결되지 않은 캐서롤을 데리러 처음 20 분 열립니다 않습니다.

당신이 황금 갈색을 달성하기 위해입니다 출력 치즈 특히 맛있는 캐서롤을 얻고 싶은 경우에, 크림과 계란 노른자를 혼합하는 것이 필요하다, 혼합물을 미세하게 캐 서 롤의 표면에 분포되어있다. 그런 다음 베이킹의 끝에서 오븐에 약간의 열을 추가 할 필요가있다, 또는 그릴 모드가있는 경우, 기준 3-5 분 동안 넣어하지만, 심지어는이 기능을 포함하지 않아도, 연소하지 않도록주의, 과용하지 않습니다.

완성 된 치즈 캐 서 롤은 바로이 조금 podostyt 그것을 포기하지 않는 것이 좋습니다 오븐에서 빼냅니다. 이미 따뜻한, 가루 설탕을 뿌려 두께 (바람직하게 만든)을 제공, 접시에 확산 부분으로 절단, 오븐에서 사우어 크림을하거나 용지 걸림 밖으로 과일 시럽을 부어과 농축 우유가 공급 될 수 있지만, 캐스팅이 예상되는 경우 달콤한 설탕 푸딩 강하게 할 필요가 없습니다 - 많은 옵션!

이것은이었다 치즈 캐서롤 있지만, 미끼없이 치즈 캐서롤은 종종 사전 팽창하는 우유를 그냥 양질의 거친 밀가루를 추가되지만 많은 양질의 거친 밀가루와 캐서롤을 좋아하지 않아 아마 모두가 달려 있지만 버전은 어떻게 준비에 유사 stolovskaya, 그래서 난 몰라, 동의 양질의 거친 밀가루와 캐서롤도 매우 맛, 그것은 모든 조리법을 개발하고 요리사에 따라 달라집니다.

일반적으로, 나는 항상 대신 건포도, 당신은 딸기 나 체리 잼 씨없는 열매, 신선한,하지만 너무 젖은을 추가 할 수 있습니다, 실험. 또한 아주 맛있는! 물론,이 경우는 덜 성공의 추가와 함께 어디 캐서롤 코티지 치즈 있지만 먼저하지 큰 과자 굽는 판에 작은 양의 모양에 모든 것이 잘된다면, 그 다음 마음에 드는 조리법을 적용하고 모든 아름다운 치료를 수행하려고 그냥 필요하다 디저트!

당신의 차를 즐기십시오!