어떻게 시럽에서 통조림 자두를 만드는 방법? 이 문제와 약간의 트릭의 미묘한

자두, 풍부한 구성 덕분에, 가장 가치있는 과일 중 하나 간주됩니다. 사람들은 일년 중 언제든지 손이 독특한 제품을 가지고 있음을, 미래를 수확하려고 이유는 아마도 그입니다. 다른 방법과 옵션,하지만 통조림이 많이 있습니다 시럽 매실, 누구보다 아마도 더 나은.

빠른 수확

자두는 종종 설탕에 절인 과일이나 잼을합니다. 그러나 이러한 치료 방법은 제품에 손상을 줄 수 있습니다. 그는 양식을 잃을 수 있으며, 그렇게 맛있어되지 않습니다. 그러나 더 나은 옵션이 있습니다. 통조림 매실 시럽 - 좋은 기회뿐만 아니라 모양을 저장하지만, 어느 정도에도 자연 본래의 맛 독특한 과일입니다. 작동하려면 거의 필요하다 : 2kg의 매실, 2 리터의 물, 구연산의 작은 술, 설탕 700g.

시럽은 쉽게 통조림 자두를 확인 :

1. 첫째, 당신은 열매를 정렬하고 잘 세척해야합니다.
2. 처리가 표피를 금이되지 않도록 그런 다음 각 과일, 작은 이쑤시개를 잘라합니다.
3. 자두는 준비 깨끗한 항아리를 채우고 가기 물까지 끓는 붓는다.
4. 리셉터클 커버 20 분간이 상태로 남아.
5. 이 때 당신은 간단한 시럽을 준비해야합니다. 이러한 목적을 위해 물을 끓여 완전히에 설탕을 용해하는 것이 필요하다.
6. 이제 물은 캔에서 부와 갓 조리 식품 시럽을 부어해야합니다.
7. 그런 다음 각 항아리 커버하고 수욕에서 15 분 품어.

이제 그들은 단지 지하실에 보내도록하고 완전한 냉각 후 롤백해야합니다.

자두는 움푹

시럽 좋은 통조림 자두는 추운 겨울 날에 차와 함께 먹는. 또한 디저트에 추가하거나 자신의 파이를 장식하는 데 사용할 수 있습니다. 그러나 모든 재미는 과일 내부에 작은 뼈를 파괴 할 수 있습니다. 이를 방지하려면, 그냥 보존 과정의 시작을 추출해야합니다. 동시에, 당신은 또한 시럽의 맛을 변경할 수 있습니다. 모든 자두 컵 설탕의 파운드와 민트의 4와 sprigs을 필요로 흥미로운 옵션이 있습니다.

이 경우, 준비 과정은 약간 다릅니다 :

1. 열매에서 철저하게 부드럽게 씨앗을 제거 씻어.
2. 처리 된 과일 단단히 사전 소독 항아리에 포장되어 있습니다.
3. 민트 커버와 설탕의 측정 금액을 입력합니다.
4. 끓는 물 부어와 가장자리에 공간.
5. 은행은 뚜껑을 커버하고 예열 된 오븐에 넣어. 캐비닛의 온도는 약 120도해야한다.
6. 20~25분 후 그들은 얻을 롤 할 수 있습니다.

흥미롭게도,이 이상한 과일 살균이 완벽하게 자신의 모양을 유지합니다. 맛 민트 시럽은 이에 큰 도움입니다.

사용자 정의 과정

살균 - 제품의 사실, 다시 치료입니다. 그러나 프로세스가 약간 다른 이야기 인 경우 원칙적으로 피해야 가능합니다. 그 결과 멸균없이 시럽에 절인 진한 과일 및 매이다. - 과일의 kg, 구연산의 차 숟가락과 설탕 350g 3 리터의 물을 다음과 같이 제품의 비율이다.

이 과정은 단계에서 수행된다 :

1. 워시 과일은 철저하게 통과하고 뼈에서 놓습니다.
2. 과일의 절반 채우기는 항아리를 소독.
3. 내용은 끓는 물에 10 분 동안 떠나 붓는다.
4. 냄비에 물을 배출하고 농축 설탕 용액을 그 위에 요리.
5. 자두 은행은 15 분 동안 신선한 시럽을 붓는다.
6. 달콤한 드레인 주입은 시트르산을 추가하고, 다시 냄비에서 비등왔다.
7. 매화와 롤의 시럽 캔을 끓는 채 웁니다.

반복 열처리 제품 후 오랜 시간 동안 저장됩니다. 이 절차는 완벽하다 길고 불편 살균을 대체합니다.

달콤한 조각

아주 간단하게 시럽에 통조림 자두를 준비. 바람직하게는이 경우 wholes의 반쪽. 그들은 더 나은 공간 은행을 입력합니다. 그 결과, 시럽 통조림하지, 제품은 달콤한 충전에 있습니다. 이러한 프로세스의 필요성 경우 : 물론 물 설탕 330g, 구연산의 4g의 리터 당, 자신 매화.

놀라 울 정도로 신속하게 모든 준비 :

1. 먼저 요리를 소독해야합니다.
2. 그리고 과일과 잘 헹군 후 자연 주름을 따라 그들을 절단, 뼈를 제거합니다.
3. 준비된 절반은 은행을 추가 할 수 있습니다. 제품을 손상하지 않도록 노력하고, 꽉 조이고.
4. 달콤한 시럽을 준비하고 가기 항아리에 부어. 제품을 좀 서주세요. 이 10 ~ 15 분 정도가 필요합니다.
5. 팬에 주입 다시 드레인 및 끓인다.
6. 캔 및 금속 캡의 내용의 핫 채우기 조성물은 밀접하게 굴립니다.

냉각 후, 제품은 서늘한 곳에 보관에 기인 할 수있다.

맛의 향연

매화 - 홈 통조림을위한 좋은 제품입니다. 그녀는 어떤 형태 좋다. 그러나 실제로, 여주인은 오래 시럽에 통조림 매화, 요리 쉽다는 것을 확신하고있다. 제조법은을 한 다음 원하는대로 조정할 수 있습니다. 아주 재미있는 예를 들어, 변형 된 제품은 다음과 관련이 있습니다 드레인, 물, 계피, 그리고 물론, 설탕.

예를 들어 공정 기술은, 성 리터 항아리에 따라 고려 될 수있다 :

1. 열매는 높은 온도에서, 그래서 그것은 폭발하지 않는 여러 곳에서 부드럽게 껍질 핀을 씻고.
2. Kritsa 대장균의 아래쪽 1/3에 사전에 넣어, 깨끗한 용기에 매실을 입력합니다.
3. 탑은 설탕 5 큰술을 붓는다.
4. 물 내용을 끓는 가장자리에 기입하십시오.
5. 은행은 수조에 넣어. 이것은 끓는 물 종래의 팬이 될 수 있습니다.
6. 각 항아리 커버, 화재 작게 10 분, 더 이상이 위치에 음식을 둡니다.
7. 그 후, 그들은 즉시 롤백 할 수 있습니다.

방법은 매우 간단하며 많은 노력을 필요로하지 않습니다. 그러나 24 개월을 초과하지 더 통조림을 저장할 수 있습니다. 그리고 뼈는 독성 물질을 생산하기 시작하고, 제품이 안전하지 않은됩니다.