겨울에 수확 된 과일. 어떻게 말린 사과를 저장?

맛있고 달콤한 사과 - 많은 사람들이 좋아하는 과일. 그리고 그것은뿐만 아니라 때문에 경제성의입니다. 사과는 비타민 및 기타 물질의 원천입니다. 추수가 큰 경우, 그들은 미래를 준비해야합니다. 그러나 자신의 나라 사이트에서 과일을하는 것이 좋습니다. 이 제품의 모든 영양 특성을 유지하기 - 중요한 것은 여기에. 어떻게 수확 방법 건조 사과를 저장하는 방법?

사과를 사용하여 건조 후

말린 사과 특정 치료의 대상이 비록 매우 유용합니다. 그들은 지방, 탄수화물, 단백질, 유기산, 전분, 물, 단당류 등이 포함됩니다. 그들은 또한 미네랄과 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 제대로 건조 사과를 저장하는 방법을 알 필요가있다 이유입니다. 훨씬 더 어려운 신선한 과일을 보존하기 위해라고 말할 수 있어야합니다. 그들은 많은 유용한 특성을 잃고 저장하는 과정에 있습니다. 그러나 말린 사과보다 비타민이 포함되어 있습니다.

저장 방법

그러나 여기서 건조 된 사과를 저장, 그래서 그들은 망치지합니까? 이상적인 변형은 밀봉 포장 간주됩니다. 그것은 꽉 뚜껑 유리 또는 세라믹 항아리를 할 수 있습니다. 패브릭 가방도 좋은 팽팽 문자열 적합 (매우 두꺼운)입니다. 어떻게 저장하기 위해 건조 된 사과 상자, 바구니와 상자에? 포장은 또한이 목적에 적합합니다. 그러나이와 바람직한 줄 지어 왁스 칠 종이. 그런 다음 사과를 확산하고, 상단은 다시 종이로 덮여있다. 저장 공간은 어둡고, 통풍이 잘되는 곳이어야한다. 습도가 정상이어야한다. 즉, 사과 overdry 안이지만,에 그들에게 불가능에 젖은. 말린 과일과 더 나은 포장이 중단,하지만 당신은 선반에 넣을 수 있습니다. 사과 옆에는 강한 자극성 냄새를 가진 제품해서는 안됩니다. 보관 온도는 10도 이하이어야합니다.

가능한 문제

말린 사과의 저장의 모든 규칙을 준수하는 것이 항상 가능한 것은 아니다. 그러므로, 계정 모두에이 과정에서 유용 할 수 있습니다, 심지어 작은 규칙을 고려할 필요가있다. 때때로 사과는 딱정벌레, 나방이나 진드기 만연. 이 경우에는 트레이의 사과를 배치 할 필요가 60 개도, 더 이상 올라가면. 당신은 해충을 파괴해야하지만, 야채 튀김하지 않습니다. 또 다른 옵션은 동결하는 것입니다. - 30 분이 경우 온도는 -15도, 시간에 도달합니다. 당신은 말린 사과를 저장하기 전에 따라서, 이러한 단순한 요구 사항을 숙지해야합니다. 저장 습도가 높은라면, 과일은 곰팡이가 핀 젖은 될 수 있습니다. 이 경우, 이들은 용기로부터 제거하고, 일 또는 오븐에서 건조시켰다. 컨테이너는 건조하거나 교체해야합니다. 상자는 새로운 하나를 변경 카펫 종이,. 그 사과는 심하게 손상, 군중과 던져에서 제거해야한다. 그들은 음식에 적합하지 않은 건강을 해칠 수 있습니다. 말린 사과를 저장하는 방법을 알고, 겨울은 우수한 맛을 즐길 영양소로 몸을 보충 할 수 있습니다. 적용하기 전에 과일을 잘 세척하고 몇 시간 동안 물에 담가. 그런 다음 그들은 삶은 필요한 경우 다른 요리에 추가됩니다.