드럼 토마토 : 그것은 은행에 집을 소금을 만들 수 있습니까?

드럼 토마토는 매우 인기가 있습니다. 이뿐만 아니라 좋은 간식 및 테이블 장식입니다. 같은 소금에 절인에서 소금물도 매우 유용하고 때로는 필요하다. 이 방법으로 소금에 절인 토마토은 매우 간단합니다. 그것은 약간 발효 토마토에 필요하기 때문에이 과정 자체는 특별한 진미, 살균을 필요로하지 않습니다. 큰 용기에 은행에 소금을 몇 가지 방법을 고려하십시오.

맛있는 토마토 - 맛있는 피클

배럴 소금에 절인 토마토 특별한 기술을 필요로하지 않습니다. 중요한 것은 - 소금물에 허브와 향신료를 추가하는 것입니다 스스로 특히 향기했다 토마토. 야채를 가지고 철저하게 씻는다. 그런 다음 포크 또는 줄기 근처에 이쑤시개 각 토마토를 쫑긋. 또한 염석 딜, 필요 건포도 잎, 체리와 고추 냉이를. 향신료 용기의 바닥에 누워. 당신은 요리를 가벼운 향기를 제공하기 위해 마늘을 추가 할 수 있습니다. 베개에 토마토의 상단에 누워. 또한 염수를 준비 할 필요가있다. 2 리터의 물에서 염 4 큰 숟가락 설탕 두 스푼을 가지고. 종기를 채우고 약간 냉각. 채우기 토마토 물과 매우 뜨거운 소금물 끓는되지 않습니다. 최고 위장 커버. 토마토가 등장 할 경우, 우리는 빛 부담을 넣을 수 있습니다. 사흘 통은 더위에 토마토를 유지하고 추위를 꺼내. 소금을 같이 먹는다.

배럴에서와 같은 그린 토마토

적합하지 빨간색뿐 아니라 갈색과 녹색 토마토를 준비합니다. 간단하게, 그들은 더 이상에 대한 준비가 될 것입니다. 테이크 그린 토마토, 중간 크기의 최고의 라운드. 또한 우산과 딜, 건포도 잎, 고추 냉이 뿌리, 3 포드 고추, 필요 겨자 씨앗, 마늘, 달콤한 고추와 몇 머리 오크 나무 껍질을. 먼저 소를 만든다. 미세 마늘, 파슬리, 고추를 잘라 모두 섞는다. 당신은 신선한 파슬리를 추가 할 수 있습니다. 반 십자형 토마토와 각 절개를 가져 가라. 그런 다음 내부의 소를하다. 모든 향신료와 허브의 바닥에 염장 및 확산을 위해 용기를 가져 가라. 토마토의 상단에 넣습니다. 한 소금 큰술과 설탕의 작은 숟가락으로 물 소금물 리터를 번식합니다. 끓여 약간 냉각 할 필요가있다. 염수 드럼 토마토와 덮개를 채우기 서늘한 곳에 한 달 동안 둡니다. 이것은 휴가 테이블에 대한 아주 맛있는 전채입니다.

솔림 뱅크스

어떻게 토마토 드럼 피클 하는가? 은행은 사전에 준비하고있다 : 세척 및 소독. 각 컨테이너 넣어 아래쪽에 고추 냉이 잎 건포도, 체리 월계수 잎, 후추와 완두콩. 토마토는 철저히 세척하고 은행에 놓았다. 이제 우리는 마리 네이드를 준비해야합니다. 물 리터 당 (세 리터 항아리에) 큰 스푼 소금 4 큰술, 설탕 숟가락 건조 겨자, 2 개 분쇄 아스피린 정제가 필요합니다. 병에 저온 염수 붓고 70 % 식초의 작은 스푼을 추가한다. 은행은 뚜껑을 나일론 닫고 시원한 장소에 넣어해야합니다. 드럼 토마토는 한 달에 준비가 될 것입니다. 그들은 겨울 내내 시원한 장소에 저장할 수 있습니다. 이 접시에 소금물을 적당히 짠, 단순히 놀라운 얻을 수있다. 이 조리법의 토마토 요리. 그들은 절인 야채와 함께 경쟁하는 금액.