버터 밀크 팬케이크의 레시피

팬케이크 - 민속 음식. 메인 요리는 팬케이크 테이블에있는 곳 축하를 가지고 있지 않은 우리 나라에서 어떤 나라의 이름을하기가 어렵습니다. 노소 모두 겨울 정장을 볼 때 음, 카니발 및 국제 전통 거죠.

방법이 맛있는 요리를 많이 가지고 요리를. 그러나 대부분은 아마도 간단 버터 밀크 팬케이크를위한 조리법. 따라서, 심지어 메뉴 알려져 특별 다양한 될 다르지 않다 학생 기숙사의 부엌에서 제조 할 수있다. 거기에 돈도없고, 먹고 싶은 때, 저렴하고 쾌활한 아침 식사, 점심 식사, 수 또는 상점 많은 제품보다 저렴 일반 요구르트에 준비 하였다 왕성한 맛있는 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 물론, 당신은 준비가 만든 팬케이크 믹스를 구입할 수 있지만, 우리의 목표는 - 최대 절감 맛있는 식사를 할 수 있습니다.

이전에 요리하는 방법을 모르는 사람들을 위해 버터 밀크 팬케이크를, 첫째 더 버터 밀크 팬케이크를위한 반죽을 준비하는 방법에 대해 알려주십시오.

2 요구르트 컵, 그리고 그들 각각에 계란을 가져 가라. 단백질 노른자위에서 별개 단백질 두꺼운 털이 털 발포체. 첫 번째 요구르트에 달걀 노른자, 설탕 한 스푼, 소금 2 컵 가루 반 작은 술을 섞는다. 당신이 볼 수 있듯이,이 비율을 기억하기 쉽습니다. 혼합물을 완전히 교반 한 후, 달걀 흰자위를 입력 조심하세요. 모든. 반죽 준비가되어 있습니다.

이제, 팬을 따뜻하게. 아시다시피, 숙소는 모두 하나 개의 목표입니다. 따라서, 우리는 부착을 방지하고 최초의 팬케이크는 항상 덩어리라고 말하는 경험을 확인하기 위해 굵은 소금으로 닦아. 당신이 어떤 야채로 교체하면 이제 이상적으로, 윤활이 필요 버터,하지만 당신은 후회하지 않을 것이다. 그것은 맛있고 영양가 밝혀졌습니다.

겉으로 다. 더이 nechengo에 대해 말할 수 있습니다. 그러나 우리는 조리법의 다양성이 버터 밀크 팬케이크를 요리하는 방법을 가르쳐 요구르트 커스터드에 팬케이크 방법. 그들은 뛰어난 맛과 성분은 거의 동일합니다.

따라서, 지방 요구르트, 달걀 2 개, 약 3 컵 밀가루의 반 리터를 취할. 소다, 소금, 설탕, 식물성 기름 3-4 큰술 반 티스푼의 또 다른 필요.

준비 팬케이크를위한 반죽 다음과 같은 기술에 대한 케 피어 커스터드 방법. 그것은 간단하다. 모든 액체 성분 : 요구르트, 달걀, 소금과 설탕을 혼합하고 불에 배치가 매우 강한 없습니다. 교반하면서, 혼합물을 약 60 °로 가열 하였다. 이 가루는 추가 덩어리를 피하기 위해 철저하게 혼합한다. 일관성이 팬케이크의 대략적인 조성에 대해 획득되며, 즉, 비교적 두꺼운. 전용 소다 끓는 물 유리로 희석하고, 별도로 붓고 오일 팬케이크 공급의 형성을 완료한다.

케 피어는 한 시간 정도 반죽을 방어하기 위해 필요로이 조리법은 팬케이크. 그 빵을, 물론, 그것은 고전적인 주철 냄비에 권장하지만, 매우 성공적으로 과정을 현대 기술로 만든 팬케이크 또한 요리, 대응하고있다. 팬 국자로 반죽을 붓고, 한편으로 그 무게에 요리를 잡고 팬케이크 업체의 표면에 슬러리의 균일 한 분포에 대한 흔들리고있다. 빨리, 뜨거운 접시에 너무 붉게 팬케이크를 요리. 그들은 접시에게 특별한 매력을주는 구멍이 많이와 맛, 재미를 얻을.

이제 팬케이크 그리스를. 당신은 브러시를 사용하거나 녹은 버터에 팬케이크를 찍어 할 수 있습니다. 다음으로, 우리는 삼각형의 접시에 추가합니다. 그래서 당신이 포크을 행사하지 않으려면 손을 떼지 편리합니다.

일반적으로, 조리법 버터 밀크 팬케이크 훨씬 더 다양한 다르지 않습니다. 그러나이 두 가지 방법으로 이득을 경험하면 실제 요리 마스터에 대한 통과하기에 충분합니다. 우리는 당신에게 성공을 기원합니다!