집에서 맛있는 바베큐

그것은 마지막으로 대망의 시간 피크닉, 소풍 및 친구들과 야외 활동에왔다. 날씨와 미끼, 주택 많은 긴급 상황 및 댐. 하지만 집에서 휴식을 취하고 발코니에서 피크닉 권리를 가질 수 있다는 것을 잊지 마세요. 집에서 바비큐를 요리하는 데 필요한 모든 장비를 가지고 중요한 것은. 그래서 조리법은 오래 걸리지 않을 것입니다.

그래서, 가장 중요한 것은 그가, 맛있는 향기와 맛있는 밝혀졌다 있도록 꼬치를 매리 네이드에 담그다하는 것입니다. 당신이 케밥 (닭고기, 돼지 고기 또는 양고기를) 요리를 선택하는 고기에서 상관없이, 당신은 선택할 수 있습니다 조리법. 다음은 가장 인기있는 양념장, 요리법 집에서 시도 할 수 있습니다.

첫 번째 조리법 : 집에서 바베큐는 자신의 주스, 고기와 양파 주스에서 요리 할 수있다. 그리고 더 많은 주스를 만들기 위해, 돼지 고기 (- 가장 적합한 조각 목) 걸릴 것이 좋습니다. 중간 크기의 조각으로 고기를 잘라 양파 링을 잘라 골고루 이러한 제품을 섞는다. 소금과 후추를 추가합니다. 당신이 고기 1 킬로그램을 경우 평균적으로, 당신은 2-3 중간 양파, 많은 소금과 후추 한 스푼이 필요합니다. 고기를 마리 네이드한다있는 그릇에 모두 넣습니다. 이상적으로는 3 ~ 5 시간 방치한다. 당신이 nadolshe을 떠날 수있는 기회를 가질 경우, 그것은 단지 더 얻을 것이다. 그런 다음 꼬치 요리에 케밥을 중독. 당신은 바베큐 꼬치가없는 상태에서 오븐에서 시시 케밥 집 튀김 수 있기 때문에 걱정하지 마십시오. 팬에 고기 조각을 놓고 온도를 모니터링하기 위해 약 30 분 동안 오븐에 보내, 그 미만 200도 안된다.

두 번째 레시피 마리 네이드는 바베큐 그릴에 구운는 것을 의미한다. 이 조리법의 아름다움이 있다는 것입니다 꼬치 양념 시간 미만. 이렇게하려면 물 1 리터, 소금의 세 큰술, 고추의 두 큰술, 커민 두 스푼이 필요합니다. 또한, 고추 검정과 빨강 (50가 50의 혼합물)로서 취할 수있다. 원하는 경우, 양파, 슬라이스 반지를 추가합니다. 이제 혼합물에서 고기를 배치, (조각이 있지만, 충분한 크기의 꼬치에 그들을 속이는하려면 첫 번째 레시피보다 작아야합니다) 조각으로 사전은 슬라이스. 시간에 promarinuetsya 케밥 후에는 튀김을 시작할 수 있습니다. 바베큐가 집에서 준비 될 때 한 번에 편리하기 때문에, 마리 네이드를 부어 돌진하지 마십시오. 점차적으로 지르 코프 동안 마리 네이드 고기에 붓는다. 당신이 꼬치를 켜 것을 잊지 마십시오. 따라서, 균등 동안 마리 네이드가 시시 케밥의 조각을 가지고 있는지 확인하는 것이 필요하다.

그리고 마지막으로, 세 번째 요리법,만큼이나 인기. 그는 나머지는 조금 다르다. 고기를 향신료를 문질러해야 할 사실은, 미리는 요리. 그래서, 집에서 케밥을 재워, 당신은 4 소금 큰술, 2 작은 술 후추 1 작은 술, 붉은 고추를 혼합 할 필요가있다. 이 혼합물을 저어 고기의 각 부분을 문질러. 그냥 케밥은 매우 힘든 것을 명심하지만 그럴 가치가 있어요. 약간의 마요네즈와 케첩을 추가 할 수있는 향료의 혼합물의 요청에 따라, 그것은 당신의 바베큐에 특별한 터치를 줄 것이다.

당신이 집에서 바베큐를 볼 수 있듯이 - 우리가 창조적으로이 문제를 접근하는 경우는 간단하다. 당신은 당신이 선호하는 추가 부담 더 이상 향신료를 사용하기로 결정하면, 케밥의 독특한 맛을 제공 할 것입니다. 많은 사람들이이 특별한 풍미와 맛을 제공하기 때문에, 맥주 바베큐 튀김을 부어 것을 좋아합니다. 이 목적은 드라이 와인을 사용하기 위해 가능.

지금 당신은 집에서 바베큐, 주말에 손님을 초대하고 친구들과 사교를 즐길 수 있습니다.