겨울 파슬리 : 방법이 미리 형성

겨울 파슬리는 다른 방법으로 수확. 어떤 경우에는, 이러한 조미료는 모든 요리와 소스에 추가 할 수 있습니다. 그것은이 녹지가 저녁 식사 특별한 맛과 향 것입니다.

어떻게 수확 된 겨울 파슬리 : 조리법

1. 정지 녹지

필요한 구성 요소 및 도구

• 갓 파슬리 - 600g;
• 소쿠리;
• 칼;
• 큰 타월;
• 폴리에틸렌 봉지.

준비 과정

일반적으로 겨울 파슬리는 정지. 당신이 냉장고에 나물을 넣어 전에, 그것은 신중한 과정을 필요로한다. 이렇게하려면, 갓의 제품은 종종 소쿠리에 넣어 차가운 물에 잘 씻어된다 걸릴. 이 절차는 파슬리 먼지뿐만 아니라 박탈 것이지만, 멀리 기존의 모든 곤충을 씻어 것입니다. 이러한 이벤트 기간 동안 또한 크고 두꺼운 줄기를 제거하는 것이 좋습니다. 그들은 거의가 있고, 접시에 그들은 매우 좋은 보이지 않는 맛.

모든 채소를 처리한다 후, 충분히 진탕 소쿠리에 큰 타월에 도포 할 필요가있다. 이 위치에서, 파슬리는 한가 약간 건조하지 않는 한 영속하는 것이 좋습니다. 또한 단풍에 배포한다 , 비닐 봉투 단단히 냉장고에 그들과 장소를 고정합니다.

그것은 몇 가지 주부를 동결하기 전에이 파슬리를 잘게 선호 주목할 가치가있다. 그러나, 우리는 같은 냉동 나물되지 않습니다 어떻게 그렇게 완벽하게 분해. 냉동 파슬리는 최대 6 년 동안 냉장고에 저장할 수 있습니다.

염석 겨울철 2. 파슬리 제제

필요한 구성 요소 및 도구 :

• 갓 파슬리 - 600g;
• 소쿠리;
• 칼;
• 큰 타월;
• 유리 항아리;
• 좋은 바다 소금 - 4 큰 스푼에서;
• 큰 레몬 - 2 과일.

준비 과정

파슬리는 동결이 아니라 염장에 의해뿐만 아니라, 겨울에 수확한다. 당신이 그런 조미료를하기 전에, 모든 갓 나물을 처리하기 위해 잘. 이러한 목적을 위해 소쿠리에 넣고 따뜻한 물에서 철저하게 세척하는 것이 필요하다. 또한, 파슬리 수건을 분해 및 최대 액을 박탈해야. 이 제품은 크고 줄기 두께, 다음 잘게 잘라 없어야합니다.

냉장고에 보관 오랜 시간 동안 녹색으로, 그것은 넉넉한 그릇에 맛을 배치해야 바다 소금, 갓 짜낸 레몬 주스와 함께 뿌린다. 다음으로, 유리 항아리에 단단히 포장 tolkushkoy을 파슬리를 넣고 싶다. 이 과정을 통해 제품이 주스를 줄 것이다 그 안에 전체 겨울 시즌에 저장됩니다.

겨울의 파슬리 단단히 압축 될 것입니다 후, 가까운 일반 유리 또는 플라스틱 뚜껑과 냉장실에 넣어해야합니다.

그것은 당신이 허브를 준비 한 경우 두 번째 방법입니다 주목해야한다, 그 맛은 이미 소금과 레몬 주스의 충분한 양을 가진다는 사실의 관점에서 요구되는 완성 된 요리에 추가합니다. 이 방법의 주요 단점은 냉동 제품과는 대조적으로, 염 4-5 개월 더 이상 유지되어야하는 것이 아니다.