고기 덩어리를 요리하는 방법

단어 "빵"대부분의 사람들은 밀가루 제품을 연결합니다. 그러나, 당신은 맛있는 만들 수 있습니다 고기 요리 같은 이름을하고 왕성한 얻을 원래 간식. 다양한있다 조리법, 단지 요리의 방법으로하지 다를뿐만 아니라 성분. 그 (것)들의 사이에서 당신은 손님, 대부분의 정부 또는 그녀의 집 즐길 될 수 있습니다.

그래서, 다음 제조법은 쇠고기와 칠면조 고기의 파운드가 필요합니다, 빵 부스러기와 펄프 덩어리, 2 50g 원시 계란, 소금과 후추 맛. 모든 재료를 혼합. 스터핑 두 개의 동일한 부분으로 분할된다. 그 중 하나는 준비 기름을 바른 형태로 뻗어있다. 셸 세 삶은 달걀의 상단에 배치하고, 나머지 스터핑 폐쇄 표면을 평탄화. 의 요리는 고기 덩어리, 호일로 덮여와 약 1.5 시간 왼쪽 평균 온도로 예열 오븐로 전환을 준비합니다. 그 후, 접시, 인출 몰드로부터 제거 부분으로 절단, 냉각시켰다. 그것은 먹고 감기, 뜨거운 수 있습니다. 장식은 완벽하게 모든 야채를 맞습니다.

다음과 같이 고기 덩어리와는 않습니다. 작은 조각으로 필요한 컷이 plenochki 제거한 경우 간 파운드 (닭고기, 쇠고기, 돼지 고기를 사용), 세척은, 얕은 그릇에 배치. 여기 하나 개의 레몬 주스를 압착하고, 제품은 시간 동안 마리 네이드에 담그는 남아 있습니다.

깨끗한 전구의 커플 들어온다. 조각이 투명하게하지 않는 경우 그들은 (그것은 일반적으로 약 10 분 소요) 순간까지 버터에 튀긴된다. 빵 부스러기 (250g)는 우유 한 잔에 조금 스퀴즈를 흡수합니다. 파운드 쇠고기 간, 양념과 함께 베이컨 100g을 결합하고 고기 분쇄기를 통해 들어온다. 혼합물을 그릇에 넣고있다. 우리는 젖은 빵, 삶은 양파, 맛에 보도 다진 마늘, 달걀 2 개, 드라이 화이트 와인 한 숟가락, 소금 통과 몇 가지 향신료를 추가합니다. 균일 한 때까지 다진 저어.

두 중간 크기의 당근은 얇은 스트립으로 절단, 세척 물, 끓는에서 10 분 동안 삶은된다. 베이컨 (필요 100g에 대한) 베이컨의 또 다른 조각과 같은 작업을 수행합니다. 우리는 녹색 콩의 끝을 잘라. , 빵, 고기를 구워하기 위해 모양 깊고 식물성 오일로 윤활을. 바닥에 완전히 닫 방식으로 베이컨의 스트립을 배치했다. 고기의 3 분의 1 위에. 그것은 반 다진 당근, 베이컨, 콩, 고기 가까운 혼합 배치에. 반복 층. 먹거리가 상단에 확산되고, 나머지 베이컨과 월계수 잎을 확산. 접시는 호일 또는 뚜껑을 덮고 약 40 분간 예열 된 오븐에 위치되어있다. 곧 덮개를 제거기구 요리가 끝나기 전에, 황금 지각으로 덮여 덩어리합니다.

다음 제조법 쇠고기, 돼지 고기 (300g)를 다진 같은 비율로 혼합 하였다. 이것은 또한 빵 부스러기, 견과류, 건포도 반 컵을 넣어. 계란 혼합물 구동은 맛 급성 케첩, 향신료, 소금의 몇 큰술을 추가한다. 다진 잘 혼련하고, 제조 기름칠 금형 내에 놓았다. 또한 그 사이 강판 치즈 배치되어, 두 부분으로 나눌 수있다. 이 빵 위에 버터와 기름을 바른이고 준비가 될 때까지 최소 온도로 예열 오븐에 간다. 그리고 요리를 줄이고, 채소와 삶은 계란의 조각 장식.

이 요리는 야채 장식으로 고온이나 저온, 샌드위치를 성장 사용할 수 있습니다. 이 경우, 충전은 버섯, 치즈를 포함한 다양한 제품을 추가했다. 그것은 모든 맛을 선호 요리사에 따라 달라집니다. 그들은 맛있는뿐만 아니라 매우 왕성한뿐만 아니라만큼 고기의 간단하고 빠른 요리, 휴일 테이블, 또는 가족의 저녁 식사를 위해 신의 선물한다.