식욕을 돋 우는 메추라기. 조리법

러시아어 요리의 거대한 숫자가 들어 고기에서 요리 조리법 은 특히 독특한 맛과 부드러움을 감사로, 메추라기를. 이 새는 매우 만족에도 불구하고 사실이 평균 무게 이하 백 이십g.

전에, 요리 옵션을 제공, 당신은 제대로 메추라기 시체를 준비해야합니다. 조리법은 보통 새가 완전히 공급되는 것을 의미했다. 따라서, 각각의 도체 찬물 세척 플랩은 적층 후면에 고정된다. 그런 목 배 절단하고, 생성 된 구멍의 양쪽 다리에 삽입된다. 지금 당신은 요리를 시작할 수 있습니다.

다음과 같이 메추라기 오븐 준비했다. 상술 한 바와 같이, 카 커스를 준비한다. 또한, 각 조류 화격자 후추와 소금; 오븐에 넣어 및 준비 상태까지 굽는다. 세 가지 중 하나 개를 제공하기위한 충분합니다.

손님은 "제국"메추라기를 제출하시기 바랍니다 수 있습니다. 조리법은 다르지만, 가장 인기있는 요리 닭고기 튀김이 포함됩니다. 에 할 일이, 당신이 필요로하는에 gusyatnitsy 용융 마가린과 버터, 시즌 소금. 그런 다음 준비 시체, 커버를 추가하고 끓인다. 이 시간 오븐에 예열과 뼈가 조용히 고기에서 퇴각 한 상태로 메추라기 구워. 구운 검은 빵을 곁들여 녹은 지방과 강판 마늘에 요리.

휴일 테이블에 대한 박제 메추라기의 진짜 보석이 될 것입니다. 조리법 작성하는 것은 절대적으로 사람이 될 수 있음을 의미한다. 이 문서에서는 여러 가지 요리 옵션을 제공합니다.

제 레시피. 메추라기 어린 양 오븐에서 - 전통 요리입니다. 이는 1 시간 동안 염과 고추의 혼합물에 절인 사체를 준비 할 필요가있다. 이 때, 일반 다진 양고기, 양파, 계란, 다진 된 고와 커민을합니다. 혼합물 잘 향신료 검은 후추와 소금을 맞았다. 그 결과 고기, 배 메추라기를 채울 시간의 몇 끓인다. 이 접시에 신선한 토마토 샐러드에 적합합니다.

제 레시피 메추라기 복부 버섯 혼합물을 채우는 것을 포함 채워진다. 새 사전은 간장, 고추, 꿀의 혼합물을 매리 네이드에 담그다. 양파와 스터핑 버섯 플레이트 튀김을 준비하려면 결국, 크림 약간, 강판 된 치즈를 추가합니다. 그 결과, 그것은 매우 두꺼운 혼합물을 얻어야한다. 베이킹 접시에 배치됩니다 새들로 가득 그녀의 복부. 의 하단에 약간의 국물을 붓는다. 뚜껑이 닫혀에서 약 한 시간 동안 요리를 구워.

아주 맛은 메추라기의 "크림"입니다. 조리법이 약간 변경 될 수 있지만, 가장 맛있는은 다음과 같다. 마늘, 소금, 후추와 크림의 혼합물 시체 코트. 그리고 맛있는 지각 있다는 것을, 양쪽에 매우 신중하게 볶는다. 큰 도움은 그린 샐러드 것이다.

"크림"메추라기가 이벤트에서 획득되는 다음 우유를 끓는 시체. 쿡 시간 이상이 필요합니다. 이 - 다이어트와 뜨거운 저칼로리.

당신은 "로얄 메추라기를."요리 할 수 그것이 있어야로, 시체를 준비하고 황금 갈색 때까지 볶는다. 약간의 국물을 부어, 베이킹 접시에 새를 보냅니다. 자유롭게 고기에서 분리 된 뼈에 완벽한 준비 상태까지 넣어. 이 때, 충전을 준비합니다. 사우어 크림, 소금, 약간의 국물을 추가, 메추라기 튀김 가루를 준비 프라이팬,합니다. 이 두껍게 지점으로 국물을 넣습니다. 가금류를 붓고 잘게 강판 치즈를 뿌린다. 구워 접시에 이십분에 증발 모든 액체 및 치즈 의지 용융 및 되십시오 맛있는 빵 껍질.

접시는 준비가되어 있습니다. - 식사 봉!