휴일 테이블에 대한 감자와 먹거리와 함께 맛있는 파이

감자와 고기 케이크는 보통 저녁 식사와로 공급 될 수있다 맛있는 건강 요리 두 번째이며, 휴일 테이블. 여기에는 충전이 크게 요리를 만드는 과정을 단순화하는, 매우 빠르게 조리 주목해야한다.

감자와 고기 파이 : 반죽에 적합한 성분

• 설탕 - 큰 스푼;
• 우유 - 세 안경;
• 효모 - 하나의 작은 숟가락;
• 계란 - 한 가지;
• 소금 - 작은 숟가락;
• 식사 - 두꺼운 반죽 할 때까지;
• 마가린 - 하나 개의 팩.

다진 고기와 감자 케이크의 반죽을 준비하는 과정

제공하기 위해 효모 반죽, 이전에 설탕과 소금을 추가, 우유 세 컵을 가열한다. 그 후 당신은 효모의 작은 금액을 부어 그들에게 팽창하는 20 분 제공해야합니다. 준비된 혼합물 시간 후 하나 구타 계란, 연화 크림 마가린과 밀가루를 추가합니다. 반죽은 두께가 있어야하고 손에 달라 붙지 않는 교반. 그것은 빠르고 잘 상승하기 위해서는, 뚜껑을 단단히, 수건으로 다루 종료 할 것을 권장하고 따뜻한 곳에 넣어. 반죽이 팽창하기 시작하면, 주먹 식물성 기름에 배어 노크 할 필요가있다. 한 두 시간 반, 그것은 요리의 더 형성에 완벽하게 적합 할 것입니다.

감자와 고기 파이 : 충전에 필요한 재료

• 중간 크기의 감자 - 일곱 개 조각;
• 당근 - 두 조각;
• 지방 쇠고기 - 400g;
• 소금, 후추, 딜 - 맛;
• 부추 - 빔.

그것은이 요리뿐만 아니라 쇠고기뿐만 아니라 닭고기, 돼지 고기와 혼합 다진 고기를 준비 될 수 있음을 주목할 필요가있다.

감자와 고기 파이 : 충전의 조리 과정

효모 반죽이 상승하는 동안, 우리는 안전하게 토핑을 준비 할 수 있습니다. 이렇게하려면 벗겨 감자와 당근의 덩이 줄기를 청소하고 미세하게 그들을 들어온다. 이 후, 하나 개의 큰 용기에 모든났습니다 야채, 지방 쇠고기, 고추, 소금, 다진 딜과 부추를 섞어.

굽기 전에 요리의 형성 : 감자 파이를 요리하는 방법

파이의 형성이 개 불평등 한 부분으로 효모 반죽을 나눌 수 있습니다. 큰 조각은 이cm 두께로 풀다, 단단히 접시의 가장자리 비드을 넘어 트레이에 넣어해야합니다. 그런 다음, 케이크의 기초에있는 모든 소를 넣고 반죽의 또 다른 층의 상단에를 닫 동등하게 준비해야합니다.

감자와 고기 파이 육즙과 맛있는 밝혀졌다하기 위해서는 굽기 전에에 국물의 반 컵을 추가하는 것이 좋습니다. 이 시험의 경우, 상부 중간층은 작은 구멍을, 상기 액체를 부어 제조 전체를 통해 필요하다. 오십 분 요리를 준비.

이 경우에는 감자와 빠른 파이는 기존의 레이어 케이크 믹스를 사용하여 제조 할 수있는 긴 반죽 효모 기본 시간이없는 경우. 그를 위해 토핑 같은 방법을 준비하지만, 반죽은 더 섬세하고 바삭하지만 덜 만족입니다.