집에서 마멀레이드 요리

차 마시는 특별한 매력을 내포이다 이완과 정신 대화를 촉진합니다. 마당에 겨울 또는 여름이든, 항상 하루의 혼란 차 시간이있다. 그리고 물론, 달콤한 취급하지 않고 실제 다도를 상상하는 것은 불가능합니다. 초콜릿, 비스킷, 케이크 - 추운 날씨에, 높은 칼로리 케이크입니다. 하지만 더위에 완전히 아무것도하지 않으려는 무거운. 과일과 적절한 산도와 마멀레이드의 맛을 새로 고침 - 당신이 애프터눈 티 파티를 위해 필요. 선반에 풍부 해당 제품에 대해 잊어 버려. 집에서 더 나은 마멀레이드를 확인하고 우리가 도움이 될 수 있습니다.

건강한 대안은 구입 마멀레이드를 저장

마멀레이드 - 어린 시절의 단맛을 씹는. 화려하고 매우, 매우 맛이, 손이 다른 조각에 도달이 밝고. 아마도 우리의 어린 시절에, 그리고 자연했지만, 지금은 색과 맛을 모든 종류의없이 본 진미의 판매를 찾기 어렵습니다. 음, 항상 탈출구가있다. 우리의 경우, 집에서 마멀레이드를 요리하는 방법을 배우고있다. 시작하자!

한천과 마멀레이드 : 규칙에 의해 준비

마멀레이드와 그 특성 일관성을 획득 인해되는 주요 구성 요소 중 하나는, - 한천 한천. 당신이 그것을 얻기 위해 관리하는 경우, 다음과 같은 조리법을 사용합니다. 끓인 물 유리, 딸기 (150g)을 넣고 추가 이전 세정 꼬리 박리. 다음 장을 제거하고 물에 설탕 4 큰 스푼을 부어 10 분 동안 끓인다. 달콤한 끓여 딸기 시럽을 , 5 분 동안 가열 및 냉각에서 제거합니다. 물 한 숟가락에 한천을 용해 시럽에 추가합니다. formochkam에 부어 약간 냉각 한 후, 2 분 동안 고열 이상 끓여. 마멀레이드는 다음 준비를 위해 그것을 테스트 할 수 있습니다, 모양 벗어나고, 약 한 시간 동안 냉장고에 서있다. 때문에 한천로는에 용해되지 않습니다 실내 온도 와 완벽한 모양을 유지합니다.

젤라틴은 -뿐만 아니라 젤리, 마멀레이드하지만,

집에서 마멀레이드는 젤라틴에 근거하여 조리 할 수 있습니다. 이를 위해 우리는 감귤류 주스 (2 컵), 물 (50g), 젤라틴 (4 큰술), 설탕 (2 컵)가 필요합니다. 이상은 상쾌한 치료 오렌지 마멀레이드 될 것이다. 그래서 레몬 주스 50g을 추가, 오렌지 주스, 탕수육 밝혀졌다. 젤라틴 뜨거운 물을 붓고 15 분 동안 팽창 할 수 있습니다. 냄비에서, 감귤류 과일, 설탕의 주스를 섞어 설탕이 지속적으로 교반, 용해 될 때까지 젤라틴과 열을 붓는다. 그런 다음 열에서 제거하고 준비한 팬으로 붓는다. 바람직 밤새 냉장고에서이를 제거한다. 원하는대로 준비 마멀레이드, 당신은 설탕이나 분말로 롤백 할 수 있습니다.

자연 마멀레이드 과일

당신은 놀랠 것입니다,하지만 당신은 집에서 젤라틴이나 한천을 사용하지 않고 마멀레이드를 만들 수 있습니다. 모두 당신이 필요 - 과일과 설탕. 성공적인 조합 - 잘 익은 자두와 새콤 달콤한 사과. 과일은 180도에서 30 분 동안 오븐에 작은 조각과 빵을 잘라 껍질을 벗겨 움푹 들어가게된다. 이어서 균질 퓌레를 얻기 위해 체로 반복들을 분쇄. 우리는 냄비로 이동 설탕을 추가하고 속도가 느린 불에 용해 될 때까지 요리. 우리는 실리콘 몰드의 생성 혼합물을 분해하여, 2-3 일간 실온에서 부어시켰다. 이 아가씨 달콤한 건강한 치료를 가져옵니다. 한천과 젤라틴없이 마멀레이드는 그림과 위장에 무해, 절대적으로 자연입니다. 이 놀라운 치료를 자신의 여자 친구를 치료해야합니다.