음식 및 음료, 조리법
파이에 대한 입찰 코티지 치즈 반죽 : 조리법
코티지 치즈 파이 반죽 질감과 효모를 연상시키는 맛은, 일부 요리사 "lozhnodrozhzhevym"전화 아직도있다. 만 반죽 훨씬 빠르게 준비하고 매우 부드러운 빛과 향기를 제공된다. 그래서 진행합니다.
반죽의 경우 :
- 코티지 치즈 200g.;
- 세 개의 계란;
- 사우어 크림 40g.;
- 밀가루 두 컵;
- 소다의 작은 스푼 (nepogash.);
- 소금.
충전의 경우 :
- 사과 5 개,.
- 계피 맛;
- 설탕.
파이에 대한 코티지 치즈 반죽을 요리 : 신 믹스를 잘 치즈. 별도의 그릇에 소금과 계란을 이길 - 코티지 치즈와 사워 크림 질량에 추가 할 수 있습니다.
반죽이 공기와 부드러운을 설정하기 위해, 밀가루와 베이킹 소다를 선별하고 나머지 성분과 혼합 - 수건으로 덮어 30 분 동안 냉장고에 둡니다. 베이킹 구이하는 고밀도 된 후하기 때문에, 반죽을 혼합 할 때 장시간 반죽하지 않는 것이 중요합니다.
충전물 : (당신이 원하는대로) 조각으로 절단 사과, 설탕과 계피를 뿌린다. 그들은 어둡게하지 않아도, 당신은 레몬 주스와 시럽을 할 수 있습니다.
반죽 계 피 각 빈 사과의 상단에 확산, 출시, 작은 원을 만들려면 - 만두의 형태로 형성된다. 즉시 당신은 식물성 기름에 튀김 수 있습니다. 중불 프라이 당신은 사과를 부드럽게하는 시간이 필요합니다.
구운 케이크 코티지 치즈 반죽의
반죽 제품 :
- 코티지 치즈 200~250g.;
- 3 컵 밀가루;
- 버터의 팩;
- 두 개의 계란;
- 설탕, 소금, 소다 작은 술.
충전 :
- 치즈 이백g;
- 계란;
- 한 레몬의 묘미;
- 설탕, 바닐라;
- 요청에 건포도 나 양귀비 - 100 GR. (당신은 신선하고 통조림 과일, 견과류, 코코넛을 추가 할 수 있습니다).
준비 : 믹서는 설탕과 버터 (부드럽게)를 채찍. 오일 질량에 다음 계란을 추가하고, 두꺼운 부드럽고 푹신한 일관성 때까지 다시 잘 이겼다.
크림 대량으로 포크와 파문과 코티지 치즈 매쉬. 그런 다음 베이킹 소다, 소금 걸러서 밀가루를 방해 조심스럽게 방해. 반죽은 냉장고에 30 분 동안 떠날 필요가있다.
우리의 동안 모래와 코티지 치즈 반죽을 파이에 대한 냉각, 우리는 충전을 위해 제품을 준비 할 때까지의 기간입니다.
레몬을 씻고 껍질을 문질러. 말린 과일은 끓는 물에 몇 분 동안 스탠드를 제공 붓는다. 치즈, 계란, 설탕, 바닐라, 추가, 크림까지 믹서기에서 이길 레몬 껍질 (열매를 얻을 맛있는) 건조를.
우리는 냉장 반죽을 꺼내 15 개 동등한 조각으로 잘라. 밀가루 뿌리고, zaschipyvaem 가장자리 - 작은 케이크에 슬라이스를 롤과 두부를 배치.
개인적으로 맛과 낮은 칼로리 비스킷 요리를 시도하고 당신은 상점에서 그들을 구매하고 싶지는 않을 것이다. 붉게은, 따끈 따끈한 파이 차를위한 훌륭한 디저트입니다.
Similar articles
Trending Now