돼지 고기와 가장 맛있는 완두콩 수프

그러나 러시아와 CIS 국가에서 오랫동안 인기 요리 다양한 스프하고있다. 이제도 안주인이 요리없이 할 수 없습니다. 글쎄, 당신은 첫 번째없이 무엇을 저녁 식사에 대한 생각? 특히 우리가 모든 완두콩 수프를 사랑했다. 이 수프 조리법도 고대 그리스에서 우리에게 온 것을 말한다. 는 완두콩 수프가 치료라는 것을 당연, 놀라운 일이 아니다. 완두콩은 단백질이 풍부, 그것은 피리독신과 같은 물질을 포함하고 그는 우리 몸에있는 아미노산의 분해에 대한 책임이 있습니다.

하나는 단지 내 할머니가 요리하는 방법을 기억하는 완두콩 수프 돼지 고기. 어떻게 아이들은 그것을 사랑 해요! 특히 하얀 밀가루 빵에서 수프 크루통에 파일의 경우! 컬러 페인트는 우리의 접시에 붓고 어지럽게 향기를 생산!

아마도 가장 맛있는 수프에서 얻어진 돼지 고기. 고기는 촬영 두 신선한 훈제 수 있습니다. 그리고 완두콩 준비를 진행하기 전에 2 시간 동안 찬물에 신중하게 일어난다. 완두콩을 저어 국물에서 거품을 제거 요리하는 동안 또 다른 매우 중요합니다.

이 특별한 방법으로 조리 모든 국가에서 완두콩 수프 많은위한 조리법. 그래서, 나는 당신에게 몇 원래 제공 조리법 완두콩 수프 돼지 고기를 :

돼지 고기와 완두콩 수프, "원래"

성분 :

500g 돼지

건조 완두콩 400g (황색과 녹색의 혼합물)

당근 150g

감자 200g

양파 150g

약간 파프리카

베이 잎, 고추, 검은 스트레칭. 오일 및 염화나트륨.

준비 :

완두콩 작은 조각 사전 베이 냉수 끓인 국물로 절단 몇 시간, 세정 돼지, 찬물에 넣고. 국물이 완두콩을 던져 40 분 요리 끓는 후. 얇은 조각으로 잘라 당근, 양파를 잘라. 약간은 부드러운 때까지 양파와 당근을 볶는다. 감자는 작은 조각으로 잘라 몇 분에 야채를 동일하게, 냄비에 추가했습니다. 당신이 수프를 해제하기 전에, 베이 잎, 완두콩 후추, 파프리카, 소금과 계절을해야합니다.

돼지 고기와이 완두콩 수프는 여전히 좋은 금식 중에 준비하기 쉬운, 그리고 물에 쉽게 고기 국물에 있다는 사실이다. 더 악화 없습니다!

돼지 고기 "할머니"와 완두콩 수프

성분 :

돼지 고기 500g

건조 완두콩 200g

1 개 파슬리 루트

당근 150g

양파 150g

여러 예술. 리터. 튀김 기름

소금, 향신료.

준비 :

완두콩, 흡수 요리 고기 국물 모든 잔류 물 완두콩을 떠나지 않고 거기에 장소를. 또한 그것은 완두콩이 부드럽게되지 않습니다 때까지 약 40 분 동안 요리가 필요합니다. 미세 양파, 파 슬 리와 당근의 머리를 잘라, 그리고 약간의 튀김. 요리의 끝을 완료하는 데 15 분 동안 국물 끓는 야채를 넣습니다. 요리가 맛 시즌. 토스트 나 크래커와 함께 지냈다.

마지막으로, 돼지 고기와 완두콩 수프에 대한 나의 마음에 드는 조리법. 그리고 나는 모든 재료 때문에 당신은 항상 손에서 찾을 수 있습니다처럼! 요리하는 것을 시도하십시오 - 당신은 후회하지 않을 것입니다.

"냠"돼지 고기와 완두콩 수프

성분 :

돼지 고기 400g

완두콩 200g

감자 300g

양파 150g

당근 200g

신선한 지방의 조각

소금, 향신료 맛.

요리 국물에서 완두콩, 다진 고기를 만끽 해보세요. 완성 된 국물에 완두콩을 넣어 부드러운 때까지 끓인다. 감자 큐브로 잘라 냄비에 추가 할 수 있습니다. , 프라이팬에 돼지 기름을 녹여 다진 양파를 추가하고 황금 갈색까지 볶는다. 매체 강판에 당근을 썰어 준비가 될 때까지 모두 함께, 양파에 튀김을 넣어. 야채, 수프에 추가, 소금을 추가, 끓여 양념을 넣어 준다. 크루통 함께 낸다.

지금 당신은, 그리고 가장 중요한 것은, 건강한 요리를 조리 할 수 있고, 그들 모두는 완두콩 수프라고 얼마나 많은 맛있는 볼 수 있습니다! 건강에 실험! 도요 위하여 당신과 당신의 사랑하는 사람에!