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오븐에서 치즈 케이크를 요리하는 방법 : 사진과 함께 조리법을
특히 섬세한 맛으로 구분 코티지 치즈와 홈 메이드 케이크. 같은 기쁨으로 그녀는 성인과 어린이 모두를 융숭하게 대접합니다. 오늘의 게시물에 표시됩니다 오븐에서 치즈 케이크를위한 조리법이 아니다.
기본 원칙
모든 디저트의 기초는 맛있는 크림 맛 공기 두부 크림입니다. 일반적으로,이 배치에 사용되는 반죽, 계란, 버터, 설탕, 밀가루와 소금을 누워.
이 기술은 매우 간단합니다. 따라서, 이러한 작업을 쉽게 심지어 경험이 요리사를 처리합니다. 향기와 무성한 베이킹 치즈 케이크를 오븐에 부드럽게 버터가 완전히 설탕을 채찍질 (사진과 함께 조리법은 아래에서 확인하실 수 있습니다). 그 결과 질량에 강판 치즈, 계란, 베이킹 소다와 밀가루를 추가합니다.
디저트는 약 백예순 도의 온도에서 구워진다. 시간을 요리하는 것은 반죽의 질량에 따라 달라집니다. 종종 제제는 추가적으로 건포도, 초콜릿, 땅콩 말린 살구 개 투여한다. 이러한 구성 요소는 제품에게 풍부한 맛과 향을 제공합니다.
고전의 버전
이 방법에 따라, 당신은 신속하고 너무 많은 문제없이 오븐에 치즈 머핀 (이 디저트의 사진은 아래에서 확인할 수있다)을 요리 할 수 있습니다. 위해서는 당신이 당신의 부엌에 필요한 모든가 있는지 사전에 확인, 누락 된 구성 요소를 검색하는 과정을 중단하지. 귀하의 처분에 그것은해야한다 :
- 설탕과 두부 치즈의 150g.
- 신선한 닭고기 달걀의 쌍.
- 버터 80g.
- 베이킹 파우더의 절반 작은 술.
- 밀가루 150g.
그런데, 후자의 양을 위 또는 아래로 약간 다를 수 있습니다. 이 경우, 많은 치즈의 지방 함량에 따라 달라집니다.
제조 기술
맛있는 디저트를 구워하기 위해서는 부드러운 지방 코티지 치즈를 선택하는 것이 좋습니다. 건조 분말 제품은 우유 소량의 예비 희석하고, 페이스트 상태까지 잘 분쇄 하였다.
미리 준비 치즈와 함께 그릇에 계란, 설탕, 부드럽게 버터를 보냅니다. 모두 철저하게 매끄러운 때까지 혼합된다. 그 후, 탱크 천천히 체로 친 밀가루와 베이킹 파우더를 붓는다. 결과는하지만 제조 몰드에 확산되는 동일한 반죽 스티커에서, 두께이어야한다. 가장자리로 기입하지 않는 것이 중요합니다.
오븐에 통 미래 두부 케이크 빵을, 백서른도까지 예열. 반죽이 강화 된 후, 온도가 약간 철저하게 갈색으로 제품에 증가한다. 준비 디저트, 오븐에서 제거 냉각 차에 공급. 그의 요청에 가루 설탕을 뿌리고 또는 초콜렛 유약을 붓는다.
체리와 옵션
디저트의 준비의 과정은 몇 가지 중요한 기능을 가지고 있음을 주목해야한다. 그러나 시간과 노력에 대한 대가로 당신의 가족은 오븐에서 향기로운 공기와 치즈 케이크를보십시오. 당신이 당신의 자신의 냉장고의 내용을 검사하는 데 필요한 반죽을 시작하기 전에. 다음이 경우, 존재한다 :
- 부드러운 치즈의 100g.
- 밀가루의 세 큰술.
- 바닐라 요구르트의 항아리.
- 신선한 닭 계란.
- 치즈, 아몬드 100 그램.
- 버터의 팩의 분기.
- 냉동 체리 250g.
- 3/4 컵 설탕.
오븐에 실리콘 금형에서 맛있는 치즈 머핀을 구워하기 위해서는 냉동 체리를 사용할 필요가 없습니다. 시즌 동안은 신선한 딸기의 유리로 대체 할 수 있습니다.
과정 설명
그릇에 연화 버터와 무너 치즈, 아몬드를 결합합니다. 얻어진 질량은 네 부분으로 나누어 실리콘 주형의 하부에 확산된다.
별도의 용기에 준비한 두부와 설탕을 결합한다. 부드러운 일관성에 대한 모든 좋은 땅. 그릇에 덩어리의 실종 후, 계란, 요구르트 체질 밀가루를 추가합니다. 전체를 잘 혼합하고, 물을 가득 큰 내화 접시에 배치 된 동일한 몰드에 확산되었다.
30 분 동안 이백스물도에서 구운 치즈 머핀 미래. 그런 다음, 오븐에서 제거 금형 약간 다음 제거 냉각된다. 씨앗 및 추가 주스를 짜내있는 설탕을 입힌 체리 딸기 장식 탑 완료 디저트, 사전에 제거됩니다.
레몬 옵션
이 조리법은 위에서 제시 한 것과는 조금 다른 오븐에서 맛있는 코티지 치즈 케이크입니다. 이 디저트는 특유의 약간 신 맛에 대한 기억된다. 이 때문에 본 시험에 레몬을 돌로 사실에 나타납니다. 과일의 펄프를 좋아하는 사람들은, 단지 주스와 풍미를 사용하는 것이 좋습니다 수 있습니다. 과정을 시작하기 전에 필요한 모든 제품을 구입하는 가게에 가서해야합니다. 목록을 그리기에서 다음을 제시해야합니다 :
- 치즈 400g.
- 버터의 팩.
- 설탕의 1과 2 분의 1 컵.
- 4 개의 신선한 닭고기 달걀.
- 소금 반 작은 술.
- 밀가루 컵 세입니다.
오븐에 구운 치즈 케이크를 평가할 수 귀하의 가정에, 위의 목록은 확장되어야한다. 또한, 하나의 레몬과 베이킹 소다 작은 술을 소개했다.
알고리즘
처음 한 그릇 화면 및 사전 치즈 부드럽게 버터를 문질러 연결합니다. 모든 매끄러운 때까지 믹서와 잘 터. 얻어진 질량 날 달걀을 도입하고 다시 교반 하였다.
그 후, 처리 된 강판 레몬, 소금 및 베이킹 소다를 송신 설탕 동일한 용량이다. 마지막으로 이전에 정립 밀가루를 관리하고 반죽 반죽이 너무 두꺼운 없습니다. 얻어진 질량 버터의 기름칠 소량을 형성하도록 확산하고, 가열 오븐으로 전송된다. 디저트는 30 ~ 사십분에 백여든 도의 온도에서 구워진다. 오븐에서 준비 치즈 케이크 가루 설탕, 뿌려 냉각과 함께 차 역임했다.
계란없이 옵션
이 조리법에 따르면 맛있고 맛 디저트 요리를 빠르고 간단합니다. 그것은 건포도, 설탕에 절인 또는 신선한 과일을 포함한 거의 모든 토핑을 추가 할 수 있습니다. 당신의 가정은 디저트를 시도해 볼 수도, 당신이 필요합니다 :
- 코티지 치즈의 팩입니다.
- 설탕과 우유 반 컵하십시오.
- 베이킹 파우더의 작은 술.
- 밀가루의 1과 2 분의 1 컵.
- 설탕에 절인 과일의 100g.
등의 추가 구성 요소는 소금과 바닐라 설탕을 사용합니다. 우유에 관해서는, 그것은 종종 사워 크림이나 요구르트로 대체됩니다.
작업 순서
큰 그릇에 미리 녹인 버터와 설탕을 결합한다. 모든 좋은 부드러운 일관성 땅이다. 별도의 용기에서 두부를 반죽. 이는 기존의 플러그를 사용하여 수행 할 수 있습니다. 그 후, 오일 혼합물과 함께 그릇에 준비 코티지 치즈를 추가합니다. 이 또한 우유를 붓고 믹서에 잘 터. 그 결과 질량은 소금, 베이킹 파우더 체질 가루 한 스푼을 보낼 수 있습니다. 완성 된 반죽은 버터의 작은 조각으로 기름을 바른 형태로 설탕에 절인 과일과 확산, 혼합.
오십분에 대한 백여든도까지 가열 오븐 옆에 구운 치즈 케이크. 이 시간 후에, 디저트, 오븐에서 꺼낸 냉각시키고 차에 공급. 요청에, 그것은 녹은 초콜릿을 붓는다.
바나나 옵션
이 조리법에있는 요리 케이크, 무관심 사람을 떠나지 않을 것. 그의 성인과 어린이 모두를 먹을 똑같이 행복. 바나나와 치즈의 조합은이 디저트에 고유 한 달콤한 맛을 제공합니다. 당신이 반죽을 시작하기 전에, 당신이 필요로 손끝에 모든 것을 가지고 있는지 확인합니다. 귀하의 처분에 그것은해야한다 :
- 버터 150g.
- 컵 설탕 과립.
- 치즈 250g.
- 4 개의 신선한 닭고기 달걀.
- 밀가루 300g.
- 하나 개의 큰 잘 익은 바나나.
붕의 등의 추가 구성 요소, 바닐린와 건포도를 사용합니다.
하나 개의 제품에서 부드러운 버터와 설탕을 결합했다. 모든 신중하게 부드러운 일관성에 접지. 결과 페이스트 바닐린, 계란, 치즈, 건포도 추가됩니다. 낮은 속도로 컨테이너 털 믹서 실행의 내용, 그리고 사전 체로 밀가루와 베이킹 파우더와 혼합된다.
예열 된 오븐에 보내 그 이전에 잘라 조각과 바나나의 상단에 배치 기름칠 금형,에 반죽 확산 요리. 사십 분 디저트 오븐에서 제거 후, 가루 설탕을 뿌리고, 차에 공급, 냉각.
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