음식 및 음료, 조리법
치즈 케이크
거의 모든 주부는 당신이 그것으로 실험 할 수 있기 때문에 케이크 요리를 사랑 해요! 특히 맛있는 수제 머핀. 하나는 가장 인기 있고 즐겨 사용하는 옵션 - 치즈 케이크. 당신의 마음에 드는 조리법을 선택하고 즐거움과 요리!
건포도와 두부 케이크
성분 : 치즈, 밀가루와 설탕 - 200 GR;. 달걀 - 3 개. 베이킹 소다 나 베이킹 파우더, 버터 FF. - 150 ℃]. 건포도와 바닐라.
그래서, 먼저 계란을 운전하고 바닐라의 핀치를 추가하려고, 다음에, 버터를 녹여. 설탕이 녹을 때까지 설탕을 첨가하고 철저히 섞는다. 이제, 밀가루를 추가 건포도를 추가하고 다시 철저하게 혼합 할 필요가있다.
반죽 준비가되어 있습니다. 우리는 통을 가지고 타자 (반죽의 더 3 분의 2 이상이 많이 상승하지 않습니다)로 채운다. 구워 머핀은 180 ℃로 예열 오븐에서 25 분 필요
레몬 두부 케이크
재료 : 2 큰술. 밀가루, 카스티. 오일 (1 큰술. 숟가락) 250g. 치즈 (바람직하게는 지방산); 예술. 설탕; 큰 레몬; 달걀 - 3 개;. 소다와 소금 - 핀치.
첫째, rastaplivatsya 기름을 넣어. 이때, 방치, 노른자위에서 백색을 분리한다. 오일은 설탕과 소금을 문질러 추가됩니다 (설탕을 용해 추구 할 필요가 없습니다). 그런 다음 각 시간은 철저하게 혼합, 하나 달걀 노른자 하나를 추가 할 수 있습니다. 레몬 껍질과 믹서기에 파쇄, 교반 대량으로 추가 할 수 있습니다. 다시 저어 밀가루와 베이킹 소다와 치즈를 추가합니다. 단백질은 터 부드럽게 반죽에 부어. 그것은 두껍고 점성해야한다.
베이킹 접시에 반죽을 이동합니다. 주의! 케이크의 반죽 아주 좋은 베이킹 동안 "성장", 그래서 당신은 ¾의 최대의 양식을 작성하는 경우가 최선을 다 할 것이다.
케이크는 180 ℃ 준비로 예열 오븐에서 약 60 분, 소요 구워 어떤 베이킹 쉽게 나무 이쑤시개를 확인하지만, 반죽이 정착되지 않도록, 너무 빨리 오븐을 열지 마십시오. 그러나, 당신은 이미이 케이크의 특징 즐거운 감귤류의 향기, 느낌!
케이크 형태를 냉각두고 있지만 오븐에 실온에서. 더 부서지기 쉬운 디저트 더 나은 석류 zernyshkami.Goryachy 컵 케이크를 장식 준비 및 냉각이 더 원활해진다. 하지만, 날 믿어, 그것은 맛있는 때문에, 그리고 광고입니다!
트라이 - 컬러 치즈 케이크
성분 : 코티지 치즈, 사워 크림, 양 귀 비 씨앗 - 100 GR;. 코코아와 설탕 - 3st.l;. 컵 밀가루, 전분 (더 이상 술); 소수 또는 건포도 두; 코냑 - 2 큰술.
우선, 당신은 두 가지 중요한 점에 초점을 맞출 필요가 : - 밀가루와 사우어 크림에 소다를 추가하지 마십시오 첫째,이 멋진 케이크를 굽고, 당신은 두 번째 라운드 분리 형태 (반죽이 층을 확산 때문에)해야 할 것이다!
시작하자. 바닐라와 설탕 코티지 치즈를 추가하여, 먼저 버터를 녹여. 잘 혼합 한 번에 계란 하나를 구동하기 위해, 방해하는 것을 계속한다. 계란은 파운드의 무게를 추가 소다와 브랜디와 사우어 크림을 추가 한 후. 이제 밀가루, 다음 전분을 추가합니다.
반죽을 반죽하고 3 등분으로 나눈다. 하나는 세 번째 이동에 양귀비, 두 번째 추가 코코아, 건포도를 따르십시오. 다른 색상의 많은 차례로 배치 양피지 베이킹 접시에 퍼졌다.
구워 컵 케이크 두부 약 50 분 거리에 있습니다. 섹스는 이쑤시개로 확인합니다. 오븐이 해제되면, 우리는 또 다른 10 분 우리의 접시에 둡니다.
이 조리법 치즈 머핀 입증하고 이제까지 맛본 사람들을의 큰 사랑을 받고 있습니다. 이 디저트의 일부 코티지 치즈,로 인해, 그것은 또한 특히 칼슘이 필요한 아이들을 위해, 유용합니다.
이 놀라 울 정도로 섬세하고 통풍이 디저트는 모든 사람의 취향이있을 것이다. 손님이 기뻐하실 겁니다 다시 다시 요리를 요청하는 가정이 될 것입니다. 서프라이즈 사람에게 맛있는 쉽게 준비 케이크를 사랑! - 식사 봉!
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