단계 제조법에 의해 단계 : 사우어 크림에있는 닭 간을 요리하는 방법

어떻게 간, 요리하기 가 육즙과 맛있는 부드러운 밝혀졌다 있도록, 크림에 치킨을? 이 질문에 대한 대답은 조금 낮은 찾을 확신합니다, 간단한 요리입니다. 이 가스 렌지에 만든이 요리, 밀 빵과 별도의 접시로 표를 제시하고 그에게 반찬을 요리 할 수 있음을 주목할 필요가있다.

요리 닭 간 사우어 크림, 크림, 허브와 야채

요리 재료 :

• 파슬리 신선한, 부추, 딜 - 작은 번들;
• 양파 흰 양파 - 2 머리;
• 정제 된 닭 간 - 900g;.
• 지방 크림 - 40ml의;
• 우유 - 1.7 컵;
• 딸기 블랙, 고급 요리 소금, 향신료, 향기가 좋아하는 조미료 - 맛에 추가;
• %의 크림 당 20-170 GR;.
• 해바라기 유 - 튀김 용 (45 ㎖);
• 실온에서 물 - ½ 컵.

단계별 가공 육류 제품

전에 닭 간 요리하는 방법에 사워 크림을, 당신은 냉동-제품을 구입해야하고 완전히 해동한다. 또한 고기의 구성 요소는 신중하게 잘 미지근한 물에 세척 정맥과 다양한 덕트의 청소 후 그릇이나 냄비에 넣고 신선한 우유를 부어 필요합니다. 이 상태에서, 간은하지 적은 절반 이상 시간을 유지하는 것이 바람직하다. 이 절차는 괴로움에서 제품을 저장하고, 더 부드럽고, 육즙과 부드러운 만들 것입니다.

추가 성분의 준비

어떻게 간, 요리를 신속하고 매우 맛이 크림에 치킨을? 백색 양파와 신선한 허브 등의 추가 구성 요소를 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 세척 필요한 경우 청소 한 다음 미세 칼로 잘라해야합니다. 보통 물, 향기로운 향신료, 조금 무거운 크림과 두꺼운 크림을 준비 할 필요가있다.

성분 구이

모든 음식이 준비됩니다 후, 불에 냄비를 넣어해야, 버터 약간 따뜻한 위로에 붓는다. 다음으로, 팬은 다진 닭 간 양파를 넣어 필요합니다. 이 성분은 (시간의 4 분)이 붉은 갈색 때까지 볶는다해야합니다.

모든 식사를 담금질

약간의 주요 구성 요소가 갈색으로 할 때, 그들은 훌륭한 테이블 소금, 좋아하는 향신료와 향기로운 고추와 맛, 다음 물을 부어 11 분 동안 끓인다한다. 그 후, 당신은 요리 두꺼운 크림, 다진 허브와 무거운 크림에 추가해야합니다. 부산물의이 부분에서는 한 시간의 내무반에 대한 요리를하는 것이 좋습니다.

이 요리의 준비를위한 모든 규칙을 준수하면 수분이 나와서 닭 간을 입찰해야한다는 것을 주목해야한다. 크림 로스트, 그것은 구겨진 감자, 밥, 파스타, 등 풍성한 반찬에 적합 찐 야채 등합니다.

어떻게 테이블에 제시

지금 당신은 사우어 크림에 닭 간을 요리하는 방법을 알고. 바람직한 이러한 점심은 뜨거운 상태로 테이블에 공급합니다. 또한이 요리에 더 존재 토마토 소스, 케첩, 흰 빵과 샐러드 생 야채 (토마토, 올리브, 오이, 양파 등)이 될 수 있습니다.