버섯 닭고기 수프 - 할머니의 수프

향기로운 닭고기 수프 냄새가 아무것도와 혼동 할 수 없습니다. 어떤 가족은 메뉴에서 요리,하지만 왜 이런 기적없이 완전하지 않다? 당신의 작은 "Nehochuha는"투명, 맛있는 치킨 수프를 먹는 방법을 참조하십시오, 모든 것이 명확 할 것이다. 버섯 할머니의 닭고기 수프, 러시아 난로에서, 나는 아직도 기억한다. 할머니는 안심 치킨 수프 와 연결된 힘, 질병 치료를. 이 혜택 너무 많은 것을 생각했을 것이다 - 치킨, 물, 양파, 당근 예. 아주 간단한 수프 후! 지금은 요리의 세계에서 그 치킨 수프를 많이 알고, 만 할머니가 있었다. 이 요리와 어린 시절의 맛을 기억합시다.

버섯 할머니의 닭고기 수프 :

• 치킨 필렛 - 600g.
• 양파 - 1 개.
• 미세 미첼 - 거미줄 - 50g.
• 머피 - 5 개.
• 당근 (작은 소요) - 1 개를.
• 샴 - 150 다.
• 소금 맛
• 모든 채소, 잎 lavrushki
• 물 - 3리터.

준비 :

,에서 닭고기 국물 요리 시작 부분에 양파를 추가합니다. 팬에서 준비 필레 그릇에 배치하고 필요에 국물을 변형합니다. 양파가 필요하지 않습니다. 종기 즉시 작은 조각으로 잘라 감자를 넣어 불에서 국물을 넣습니다. 프라이팬에서 스트립으로 잘라 다진 양파와 당근을 볶는다 별도로, 혈소판으로 잘라 버섯을 볶는다. 국물 코드 감자 국수, 야채, 버섯을 추가, 거의 준비가되어 있습니다. 소금, 베이 잎 맛을 완벽하게 요리 할 때까지 몇 분 후, 버섯과의 치킨 수프를 삭제합니다. 필렛 조각으로 잘라 국물과 함께 그릇에 추가 할 수 있습니다. 다진 허브 수프를 뿌린다. 당신이 볼 수 있듯이, 버섯 닭고기 수프를 요리하는 것은 어려운,하지만 어떻게 맛있는되지 않습니다!

그냥 간단하게 치즈 준비 , 버섯 조리법 수프를 오랫동안 알려져있다. 닭과 야채 국물 모두를 제조 할 수있다

• 치즈 수프 버섯
• 치킨 수프 - 2리터.
• 가공 치즈 - 3 개.
• 당근, 너무 많이하지 1 개.
• 감자 - 4 개.
• 신선한 버섯 (일반적으로 버섯) - 200gr
• 양파 - 1 개.
• 소금, 허브.
• 튀김 야채 기름이나 버터

준비 :

큐브 또는 스트립, 미세 절단 또는 화격자, 당근, 잘라 감자, 양파, 큰 조각으로 잘라 버섯 무너질 melenko.

그리고 끓는 닭 국물을 넣어 얇게 썬 감자에 부드러운 때까지 요리. 양파와 당근 튀김 부드럽게, 5 분간의 버섯 튀김을 추가합니다. 원하는 경우, 별도로 버섯 튀김 될 수있다. 수프 냄비에 야채와 버섯을 넣고 5 개 주름 다이 싱 된 치즈를 처리하고, 종기 용해 치즈 때까지 지속적으로 교반 후. 취향에 소금을 추가합니다. 허브를 뿌리고, 봉사.

버섯 치즈 수프는 일반 제품에서 만든 사실에도 불구하고, 정말 절묘한 맛이다. 대신 가능한 가공 치즈는 또한 맛있는 것, 치즈를 사용하지만 그가 사랑하는 사람입니다.

당신이 고기를 (그것을 수행하는 방법 아무 생각) 포기하지 않는 경우이 경우, 당신은 진심으로 맛있는 채식 요리를해야합니다, 왜 버섯 흰색 수프를 요리하지?

버섯 화이트 수프 :

• 물 1리터
• 버터 50g
• 전구 - 2 개.
• 마늘 - 3 개 정향
• 신선한 버섯 (모든) 300gr. 반드시이 건조 넉넉하다 버섯의 부부가 아닌 경우, 맛을 추가합니다.
• ¼ 컵 밀가루
• 우유 0,5l
• 하드 치즈 또는 크림 200g.
• 소금, 파슬리.

준비 :

프라이팬에 5 분 소화, 버터를 녹여 얇게 썬 양파와 다진 마늘을 넣어. 두려워하지 마십시오, 마늘의 강한 냄새가 없으며, 맛이 향상됩니다. 이제 5 분 동안 함께 버섯 스튜를 추가합니다. 치즈를 추가, 즉시 혼합물을 약간 두껍게하면, 열 교반, 끓어 오르기 직전 15 분 감소, 물과 우유를 부어, 밀가루 뿌리고 잘 혼합하고, 그 연소되지 않습니다. 파슬리 화분에 첨가 될 수 있고, 플레이트하는 것이 가능하다. 소금과 후추를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 제공하는 경우, 강판 된 치즈를 뿌려 맛이 톡이다. 수프를 들어, 당신은 축배를 제공 할 수 있습니다.

어린 시절 스프를 기억해 냈습니다. 식사를 즐기십시오!