라자냐 로네. 레시피

반죽의 레이어로 만든 '라자냐'라는 전통 이탈리아 요리. 그 사이에 소를 넣고 모든 섬세한 소스를 입력합니다. 또한 하드 치즈 만든 라자냐를 뿌린다. 따라서, 요리는 황금 갈색 맛있는까지 오븐 베이킹에 배치됩니다. 이 글에서 나는 준비하는 방법에 대해 설명합니다 라자냐 그레고리력을. 이 요리의 조리법은 하드 치즈 "파르마"의 사용을 포함한다. 오늘날, 그것은 거의 모든 슈퍼마켓에서 구입하실 수 있습니다.

라자냐 로네. 고전적인 조리법

재료 :

1kg은 라자냐, 5 개 토마토, 전구 2, 마늘 3 개 정향, 2 개 당근, 우유 1 리터, 밀가루 250g, 100g 버터, 치즈, 소금과 올리브 오일 300g의 잎을 다진.

조리법

먼저 먹거리를 준비해야합니다. 마늘과 양파를 잘라, 다음 기름을 튀김. 또한 강판 당근이 추가합니다. 뚜껑 아래에 야채 순간까지 폐쇄 서서히 끓는 그들은 충분히 부드러운 될 때. 그런 다음 프라이팬, 소금과 후추에 다진 고기를 추가합니다. 요리 소 때까지 끓인다. 결국, 토마토 페이스트를 배치하고 다른 십분 충전 끓인다을 계속합니다. 어떻게 더 라자냐 그레고리력을 제조? 이 요리의 조리법은 멜 소스의 사용을 포함한다. 우리가 그것을 요리 보자. 버터를 녹여. 그것으로, 밀가루 약간 뿌린다을 위해, 끊임없이 약동. 양념 끓는 후 부드럽게 얇은 스트림의 우유를 붓는다. 일단 모든 믹스 삶아 후까지 끓어 오르기 직전의 상태는, 때까지 멜의 일관성이 두꺼운 크림과 유사하지 않습니다. 취향에 따라 소금을 추가합니다. 삶은 드롭 사전의 내열성 형태 라자냐 시트. 반 고기 충전과 소스, 및 정상을 윤활합니다. 먹거리, 라자냐, 심지어 한 장을 다룹니다. 또한 멜에 기름칠을 할 수 있습니다. 충전, 3 위의 상단 시트를 붓는다. 그것은 철저하게 소스의 잔재에 기름칠을하고 치즈를 뿌린다. 조리 로네 요리 레시피 되는 아주 간단한 약 40 분 동안 ¹⁸⁰ ℃에서 소성. - 식사 봉!

라자냐 로네. 사 우 어 크림 레시피

재료 :

다진 고기 1kg, 통조림 토마토 항아리, 치즈 400g, 2 큰술, 토마토 페이스트, 마늘 전구 2의 3 개 정향, 바질, 소금, 후추, 라자냐 시트, 파인트 크림, 올리브 오일, 와인 잔 건조의 빔.

조리법

잘게 양파를 잘라. 마늘 프레스 크러시. 가볍게 다음 말하다을 추가하고 부드러운 때까지 요리, 올리브 오일에 야채 볶음. 와인에 붓고 다음 다른 삼분를 작성하면 알코올을 증발. 그런 다음 토마토, 토마토 페이스트, 허브와 향신료를 추가합니다. 혼합하고 약 20 분 동안 (표지 제외) 낮은 불로 끓인다 드레싱. 물 라자냐 시트 끓인 몰드 넣어 하단. 충전 위에 놓습니다. 이하 - 다시 피복 시트 작성. 그래서 양식의 높이에 따라, 몇 번을한다. 마지막 계층은 제대로 싸워 크림 강판 치즈를 뿌려 입력합니다. 라자냐 로네는이 문서에서 제시 사진은 40 분의 준비가 될 것입니다. 테이블에 가장 뜨거운 제공됩니다. 이 요리를 사랑합니다. - 식사 봉!