다진 고기와 이탈리아 파스타 조리법.

치즈 스파게티, 단지 유행 러시아어 요리, 이탈리아 칭찬. 이 접시를 요리하는 방법을 배울 전에, 당신은 그것에 대해 더 자세히 배울 필요가있다.

첫째, 약간의 역사. 단어 "파스타"는 그리스어에서 유래와 러시아어로 번역되어 "밀가루와 물의 혼합물"을 의미한다. 그러나 이러한 혼합물은 세계의 많은 요리에 존재한다. 예를 들어, 중국은 널리 퍼져 달걀 국수. 러시아에서 특히 인기 nautically 파스타 - 같은 이탈리아어의 종류의 파스타 (조리법 다진 고기). 파스타의 조상은 어떤 나라인가? 사실,이 질문에 대한 답은 오늘날까지 알려져 있지 않다. 중국, 그리고 다른 사람 - - 일부 요리의 역사, 이탈리아에 다른 사람을 파스타의 발상지를 믿는 그리스. 러시아에서 단어 "파스타"화창한 이탈리아와 주로 관련이있다. 또한 이탈리아 레스토랑은 우리 나라에서 특별한 수요가. 수백명의 사람들이 유명한 이탈리아 파스타 맛이 장소에 온다.

이탈리아 파스타의 인기는이 요리하는 사람의 큰 욕망 요리. 이탈리아어 스파게티는 많은 종류입니다. 우리 나라에서 가장 인기은 "카르"스파게티 "볼로냐"로 간주됩니다.

"카르는"맛있는과 부드러운 닭 등심 파스타입니다 크림 소스. 파스타 "카르 보"를 요리하려면 다음이 필요합니다 :

- 스파게티;

- 닭 가슴살;

- 우유;

- 식물성 기름;

- 소금과 맛 향신료.

준비 "카르"스파게티는 여러 단계로 구성된다 :

1. 끓는 물 냄비에, 아니 그들 중 일부를 파괴, 스파게티를 넣어. 파스타 smyagchatsya와 팬에 완전히 적합을 요리하는 과정에서. 우리는 소 쿠 리에 요리 스파게티와 안락 의자까지 끓어 오르기 직전의 상태에 가져 오십시오. 쿨.
2. 한편, 닭을 가지고 평균 크기의 조각으로 잘라. 예열 된 팬에 닭을 공개. 프라이 필레 낮은 열 절반 이상까지. 로스팅 과정에서 닭 소금과 향신료에 추가 할 수 있습니다.
3. 닭 넣어 삶은 국수와 프라이팬에서. 우유의 결과 질량 추가 및 완전히 조리 때까지 끓인다 접시를 끓인다.

파스타 "카르는"그것은 미세 강판 된 치즈를 적용해야한다, 준비가되어 있습니다. 또한 러시아의 방법에 스파게티의 유형을 준비 할 수 있습니다 - nautically 파스타 (다진 고기 요리법)하지만, 크림 소스와 함께.

스파게티 "볼로냐"- 고기와 맛 파스타. 이 조리법은 당신과 당신의 가족을 기쁘게해야합니다. 방법을 배우려면 파스타를 요리 다진이 읽어와 함께. 우리는해야합니다 :

- 스파게티;

- 다진 고기 (돼지 고기 + 쇠고기);

- 양파;

- 당근;

- 토마토 소스;

- 식물성 기름;

- 소금과 맛 향신료.

맛있고 만족스러운 이탈리아 파스타 (다진 고기 요리법).

1. 끓는 물 냄비에, 아니 그들 중 일부를 파괴, 스파게티를 넣어. 파스타 smyagchatsya와 팬에 완전히 적합을 요리하는 과정에서. 우리는 소 쿠 리에 요리 스파게티와 안락 의자까지 끓어 오르기 직전의 상태에 가져 오십시오. 쿨.
2. 한편, 우리는 해동 된, 먹거리을 (필요한 경우) 및 미리 가열 된 팬에 놓습니다. 반 강판 당근과 다진 양파 요리 때까지 약한 불로 다진 고기를 튀겨. 조리 과정에서 소금과 양념 맛을 추가 할 수 있습니다.
3. 고기를 넣어 삶은 스파게티와 프라이팬에 토마토 소스. 요리 할 때까지 생성 된 혼합물의 끓어 오르기 직전의 상태는 조림.

이탈리아 파스타 (고기 레시피) 미세 강판 치즈와 함께 제공됩니다.

"카르 보"와 "로네"- 러시아에서 가장 뛰어난 이탈리아 요리의 두하지만, 많은 다른 맛있는 종이있다. 이들은 다음을 포함한다 : 고기와 버섯, 유명한 라자냐와 다른 사람들과 해산물 크림 파스타, 파스타 야채와 파스타.

또한 이탈리아 파스타가 준비 간단 주목하고 휴가 테이블의 하이라이트해야합니다.