베이컨과 크림 소스 파스타 레시피

베이컨 파스타 매우 맛있고 영양가있는 요리 - 크림 소스가의 조리법이 문서에 설명되어 있습니다. 그것을 준비하는 것은 매우 간단하고 보편적 인 것으로 간주됩니다. 접시는 매우 왕성한 밝혀졌습니다. 그리고 당신은 다른 방법으로 그것을 요리 할 수 있습니다.

고전적인 조리법

어떻게 베이컨 크림 소스 파스타 요리를? 이 필요합니다 :

• 듀럼 만든 파스타 500g;
• 훈제 베이컨 300g;
• 250 ml의 휘핑 크림;
• 50g을 치즈;
• 2 개 다진 마늘;
• 올리브 오일;
• 육두구의 핀치;
• 혼합물 프로방스 허브 (바질은 대체 될 수 있습니다)
• 지상 후추;
• 소금은 맛;
• 신선한 파슬리의 작은 무리.

주요 기능은 특히 파스타와 소스의 식사를 준비 할 수있는 기능입니다. 물이 가득 냄비에서의 체적은 페이스트의 다섯 배 양이다. 염을 첨가하고, 액체를 끓게하게된다. 그 다음은 파스타를 하향 조정했다. 그들은 덜 조금 제거됩니다.

어떻게 베이컨과 크림 소스 파스타 요리를? 요리 파스타까지, 크림 소스를 동시에했다. 베이컨은 작은 조각으로 잘라, 파슬리 다진. 마늘은 청소와 미세 문지르거나 언론을 통해 질식된다.

베이컨의 큰 프라이팬에 배치 조각 가볍게 튀김과 후추, 프로방스 허브 (또는 바질)와 육두구와 노련한. 그런 다음 팬에 강판 마늘과 크림을 추가합니다. 양념이 알려되지 비등 할 때까지 중간 열에서 제조된다.

물은 팬에서 배출 및 파스타 소스는 고온으로 전달됩니다. 그런 다음 다진 파슬리의 접시에 추가했다. 모두 철저하게 혼합하고 뚜껑으로 덮여있다. 2-3분를 들어, 요리 저열에 기운이 없어 때까지 큰 치즈를 문질러. 열을 이동. 접시의 위에 강판 치즈를 뿌리고있다.

어떻게 크림 소스 파스타 "카르을"요리를?

베이컨과 크림 소스 파스타 "카르"- 가장 인기 이탈리아어 조리법 중 하나. 접시는 다른 첨가제와 스파게티를 요리한다. 필요의 준비를 위해 :

• 스파게티 200g;
• 두 계란;
• 베이컨 200g;
• 하나 개의 작은 양파;
• 40g의 치즈;
• 3 개 다진 마늘;
• 크림의 40g;
• 올리브 오일;
• 소금과 후추 맛.

세탁 및 계란을 깨진. 노른자위로부터 분리 된 단백질, 후자는 그릇에 붓고. 그것은 강판 치즈 30g에 추가됩니다. 모두가 혼합 된 혼합물을 털을 채찍질한다. 양파 깨끗하고 작은 큐브, 베이컨으로 절단 - 좁은 얇은 조각. 그 후 완전히 녹은 지방까지 센불 감기 팬 튀김에 배치.

스파게티 1 리터당 100g의 비율로 끓는 물로 낮췄다. 약간의 소금을 추가하고 캐서롤의 내용은 패키지에 추천보다 적은 몇 분 동안 조리한다. 칼이나 거칠게 절단 마늘 초크. 그런 다음 그는 베이컨 팬에 추가됩니다. 그는 붉어을 시작하면 양파를 추가합니다. 마늘을 청소 프라이팬의 몇 분 후.

크림 가득 베이컨, 화재는 최소로 감소한다. 접시는 두꺼운 소스까지 계속 저어. 비트 덜 스파게티는 베이컨 팬으로 이동. 헌데에 가져왔다. 팬은 열로부터 제거하고,이 조리 계란의 혼합물에 첨가된다. 깊은 접시에 봉사, 올리브 기름을 부었다. 고추 나머지 강판 된 치즈를 뿌린다.

어떻게 파스타 크림 소스를 요리하는 레시피

크림 소스는 여러 가지 방법으로 제조 할 수있다. 낮은 열 녹은 버터에 클래식 버전. 그것은 5 분 동안 지속적으로 교반, 크림 및 요리사에 추가됩니다. 그런 다음 탱크는 강판 된 치즈, 마늘, 다진 파슬리를 추가됩니다. 모든 매끄러운 때까지 잘 혼합한다. 소스의 더 큰 두께를 들어 밀가루 한 스푼 필요한 경우 추가. 접시는 종기를 가져오고 열에서 제거된다. 즉, 고전적인 요리 할 수있는 방법은 크림 파스타 소스를. 제조법은, 당신이 볼 수있는, 매우 간단합니다. 원하는 경우이 좋아하는 향신료를 사용하여, 변화 할 수있다.

베이컨 파스타 크림 소스 : 조리법 multivarka에서

스파게티 소스는 일반적인 방법으로, 또한 multivarka에서뿐만 아니라 할 수있다. 이를 위해, 단위는 특별한 모드가 있습니다.

준비하려면 다음이 필요합니다

• 스파게티 200g;
• 300g 버섯;
• 크림의 250g;
• 3 큰술. 리터. 건조 파르 메산 치즈;
• 한 양파;
• 마늘이 개 정향;
• 2 큰술. 리터. 올리브 오일;
• 소금과 후추 맛.

베이컨과 크림 소스 파스타 다음 multivarka 제조. 주방 기기는 그 후 "풀"모드로 동작하고, 물로 가득 스파게티 부었다. 패키지 (8 분)에 표시된 시간에 따라 준비. 판 - 양파 반 반지, 버섯으로 잘라. 가열 및 크림 치즈와 혼합. 준비 스파게티는 별도의 그릇에 이동했다.

multivarku에 올리브 오일을 붓고 양파를 확산. 5 분 동안 해당 모드에서 튀김. Multivarku는 버섯을 추가 할 수 있습니다. 콘텐츠는 황금 갈색까지 튀김된다. multivarku에 마늘, 소금, 후추와 크림을 추가합니다. 두꺼워 때까지 모드 "핫"소스에서, 또 다른 5 분 요리. 그런 다음에 붙여 넣기 multivarku 덧붙였다.

요리의 특징

베이컨과 크림 소스 파스타 모든 규정을 준수 준비되어야한다. 고온에 연결된 접시. 파스타는 항상 덜 좀해야 - 알 덴테로 요리. 제품은 듀럼 밀로해야합니다. 트레이는 건열로 예열에 가능한 한 오랫동안 뜨거운 남아으로 소스까지 준비 식사 제공.

파스타 캐서롤 요리하는 것이 최선이지만 뚜껑을 포함하지. 가열 된 소스를 붓는 전에 크림. 후추와 소금에 대한 다양한 이탈리아어 허브 혼합물에 첨가 할 수있다. 이상적으로 요리는 올리브 오일은 정제이다 사용되지만, 식물성 크림으로 대체 할 수있다. 조리 단백질 노른자위로부터 분리되기 전에 4 시간 동안 소스 다운 노란 색을 취득한다. 그런 다음 노른자는 소금을 약간 추가하고 집착 필름 커버.

흥미로운 사실

소스없이 이탈리아 파스타가 제대로 고려 요리. 흥미롭게에서 "카르"조리법은 원래 존재 크림 아니었다. 그들은 영국을 추가하기 시작했다. 그 결과, 접시 더 온유하고 흥미로운 맛이되고있다. 세계에서 가장 인기있는 요리 중 하나 - 베이컨과 크림 소스 파스타 오늘.