동부 샤와 : 요리하는 방법?

샤와 (shaverma, shavarma) - 멕시코 부리와 비슷한 조성과 모양이 동부 요리. 그것은 요리 소박한이며, 대부분의 범주에 속하는 패스트 푸드. 작성으로 동부 국가에서만 양이나 낙타를 사용하지만, 러시아 요리는 고기의 다른 종류를 사용한다. 주로하는 과정에서 닭입니다. 그것은 가능, 낮은 칼로리와 맛이있다. 닭고기 얻은 영양분과 수분이 shaurma으로. 집에서 shavarmu를 요리하는 방법, 우리는 아래에 설명합니다.

이 요리의 필수 구성 요소는 향신료의 다양한, 그리고 선명 더 낫다. 일반적으로 검은 색, 붉은 고추, 심황, 커민 덧붙였다. 그것은 녹색의 많은 박았 : 딜, 파 슬 리와 실란트를 - 그들은 샤와 신선도를 제공합니다. 녹색 양파와 마늘은 맛의 우선 순위에 따라 추가 할 수 있습니다. 동부 샤와 전혀 마요네즈 나 케첩에 -이 기술은 단지 과정을 쉽게하고 요리 시간을 줄이기 위해 자신의 혁신을 기여 러시아어 상인의 특징이다.

육즙 접시를 들어 버터 밀크 또는 사우어 크림 소스, 마늘을 붓는다. 원칙적으로, 많은 해석이있다 샤와의 준비. 여름 동안 만 신선한 야채 피타 빵에 넣을 수 - 수 채식주의 샤와를. 어떻게 야채 요리 요리를? 아주 간단합니다. 우리는 어떤 야채를 가지고 피타 빵에 싸여 - 복잡한 아무것도. 빠른 손에 대한 간단한 스낵 - 고기는 생선, 고기 또는 반 기존의 소시지로 대체 할 수 있습니다. 그리고 맛있는 샤와 고기를 준비하는 방법, 당신은 아래에 있습니다.

음식 : 닭고기 (100g), 감자 (2 개.), 절인 오이 (5 반지), 토마토, 한국어 당근 (증기 숟가락), 치즈 (100g), 고수, 딜, 카레, 후추, 아르메니아어 피타. 구입하기 전에 피타는 아무 구멍이 없다는 것을 확인해야합니다. 원하는 경우, 당신은 누룩을 넣지 않은 반죽에서 혼자 집에서 요리 할 수 있습니다. 그리고 한국어 샐러드 신선한 오이로 대체 할 수 있으므로 더 유용 샤와 할 것이다. 요리하는 방법 마늘 소스 그것에을, 우리는 말할 것이다.

그래서, 작은 큐브로 고기를 잘라. 반드시 절대적으로 어떤 고기에 적합한 닭 요리를 촬영합니다. 치킨 필렛 튀김은 식물성 기름에, 카레, 후추를 추가합니다. 감자 튀김처럼 얇은 조각으로 잘라. 천에 기름과 확산의 많은 양의 프라이는 여분의 지방을 쌓아합니다. 피클은 원형으로 잘라. 강판에 치즈 문질러.

피타 빵을 준비, 신선한 허브 다진 및 롤에 싸여, 모든 재료의 중간에 누워. 봉사하기 전에, 당신은 튀김 수 있습니다. 전자 레인지에서 재가열하지 않는 것이 좋습니다. 즉 맛있는 샤와 살이거야. 어떻게 적절한 그것에 소스 요리를? 아주 간단하게,이를 위해 우리는 다음을 수행해야합니다

- 버터 50g을, 사우어 크림, 마요네즈;

- 고 수, 카레, 고수, 파슬리, 딜, 후추;

- 마늘 (6 개 정향).

, 마늘을 짜내 주입하기 위해 냉장고에 모든 재료, 장소를 섞는다. 여기에 샤와와 소스를 요리하는 방법은 다음과 같습니다. 샤와를 들어 흰색과 빨간색 두 소스를 맞게됩니다. 케첩이나 토마토 페이스트를 취할 수 빨간를 들어, 마늘, 허브와 함께 섞는다. 그리고 요리를 너무 게으른 사람들은 어떤 슈퍼마켓에서 구입할 수 있습니다.