매화 설탕에 절인 과일에 대한 간단한 조리법

많은 정원사는 다양한 딸기, 과일과 야채의 겨울 용품을 마련하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 무엇보다도 놀라운 컴포트을 만들었습니다. 이 문서에서는, 우리는 매화 논의 겨울에 설탕에 절인 과일을. 레시피 사진이 변화에 우리를 이끌 것 - 전체 매에서 절삭에서.

자두 소개

자두 - 많은 어린이와 성인의 좋아하는 진미. 이들은 비타민 A, B1, B2 및 또한 C.의 우수한 소스, 그들은 그러한 인, 철, 마그네슘 등의 미네랄의 전체 종류를 포함한다. 이러한 물질의 복잡한 정말 몸의 자연의 힘이 크게 약화 될 때, 매화의 사용은 겨울에 특히 유용하게 면역 체계를 강화하는 데 도움이됩니다. 우리가 제공하는 이유입니다 매화에 대한 조리법 완벽하게 이러한 과일의 구성에있는 모든 유용한 물질을 보존 할 것이다 설탕에 절인 과일을. 또한, 그것은 또한 서리가 내린 겨울 날, 좋은 맛과 향기에 당신과 당신의 가족을 맘대로.

슬라이스 매화 설탕에 절인 과일

우리 구동 매화 설탕에 절인 과일 조리법은 매우 간단합니다. 과일의 종류는 중요하지 않습니다을 지정하는 즉시 필요합니다. 물론,의 음료 다양한 종류의 서로 다른 맛을 얻을 수있다,하지만. 그러나 여기 너무 당신이한다고 스스로 선택하는 어떤 자두의 품종 은 대부분 때문에 우리의 조리법에 맞게 그들을 모두 좋아합니다. 즉, 원료의 선택에 당신에게 달려 있습니다. 그러나 어떤 경우에, 맛있는 음료를 끌 것입니다.

필수 구성 요소

우리가 제시 매화 설탕에 절인 과일 조리법은 자신 이외에, 과일, 순수한 물을 필요로한다. 이 샘물은 보통 물보다 더 나은 특성을 가지고 있기 때문에, 봄에서 수집하는 것이 가장 좋습니다. 또한, 설탕이 필요.

준비 과정

우선, 레시피 매화 설탕에 절인 과일은 모든 재료를 준비해야합니다. 이 이후 맛과 음료의 다른 품질에 영향을 미치는 매우 중요한 단계이다. 따라서이 심각하게 치료하는 것이 필요하다. 첫째,주의 매화에 지불해야한다. 그들은 성숙하고 강해 져야한다. 브로큰, 주름, 썩은 과일을 제거해야합니다. 아니 매실이 약간 미숙 한 경우 나쁜 옵션이 있지만, 조금. 열매는 매우 미숙 또는 익은 것입니다 경우, 음료는 가장 매력적이고 맛있어하지 않습니다. 와인 요리와는 달리 당신은 철저하게 과일을 씻지 제조법 호출, 겨울에는 매화 설탕에 절인 과일을 요리 할 때. 그럼 당신은 뼈 과일이나하지 제거할지 여부를 결정해야합니다. 이 제조법 매화 설탕에 절인 과일 다진 과일 기반 음료를 가정하기 때문에, 그 뼈는 그것에서 제거됩니다. 또한 뼈가 제거되지되는 과일과 과일 음료, 최대 1 년간 저장 될 수있다.

전체 이동 된 배수 및 펄프은 씨앗에서 분리 될 때, 그들은 신중하게 조각을 잘라해야합니다. 그런 다음, 그 결과 인하 은행에 누워있다. 집중 따라 달라집니다 매화의 수에 음료, 그래서이 시간 당신은 혼자 취향에 픽업한다. 평균 어딘가에 은행의 분기입니다. 모든 절단이 확대 될 경우, 은행은 볼륨의 중앙에 끓는 물을 부어해야합니다, 당신은 그들이 서서 한 시간 동안 열을 식혀 줄 필요가있다. 그 후, 생성 된 용액을 법랑 포트에 주입해야하며, 중간 열에 넣어. 순간 물이 설탕을 채우기 위해 냄비를 필요로 비등 할 준비가되어있을 때. 물 1 리터 당 모래 200g의 평균 비율. 그러나 설탕의 양이 음료를 얻을 방법을 달콤한에 따라, 어떻게 산성 또는 달콤한 매화 당신의 자신의 달라질 수 있습니다. 시럽 종기 때, 냄비 열에서 제거해야하며, 그 결과 시럽 매실로 다시 은행에 부어 가기 물까지 끓는 부어. 필요한 마지막 것은 병을 걷어 붙이고 거꾸로 냉각을 배치하는 것입니다. 시원하고 어두운 곳에서 바람직 당신의 패스트볼을 유지합니다. 당신이 설탕에 절인 과일을 준비하기 전에 물론, 캔, 뚜껑 소독해야합니다.

전체 자두 설탕에 절인 과일

이제 전체 과일 자두 설탕에 절인 과일에서 준비하는 방법에 대해 얘기해 보자. 이 처리하고 처음으로 케이스를 취하기로 결정 한 수 있도록 사진과 함께 레시피는, 위와 같이, 우리는 가장 쉬운 방법을 제공합니다. 전체 과일에서 음료의 장점은 또한 실제로 마실 수 있다는 것입니다, 당신은 다음 케이크, 아이스크림이나 파이 충전에 대 한 장식으로 사용할 수있는 열매를 얻을. 더 이상 1 년 이상 -하지만 수명에 대한 경고를 기억!

이전의 제조법과 마찬가지로, 자두는 다른 종류를 사용할 수 있습니다. 그것은 중요하지 않습니다. 그러나이 조리법의 특징은 구연산의 사용됩니다.

준비 과정

요리 시작은 싱크대 파열이 조리법에 설탕에 절인 과일. 군용 및 다크 스팟 -이 중, 모든 주름, 익은, 미숙하고 버릇 과일을 제거하는 것이 필요하다. 철저하게 린스가 필요 신선한 매 남아 있습니다. 가장 쉬운 방법은 소쿠리에 그것을 할 수 있습니다. 세척 후에는 자신의 유리로 점차 과도한 습기에 소쿠리에 매실을 위해 서 있도록하는 것이 가장 좋습니다. 이와 동시에, 은행은 준비해야 의미에서 끓는 물을 소독. 그리고, 완성 된 용기에서 매 분해, 칼의 선단에 위에 설탕과 시트르산을 부었다. 은행은 온도의 급격한 변화에서 폭발하지 않도록 모든이 신중하게, 서둘러하지 않고, 끓는 물이 가득. 그런 다음 적당한 크기의 냄비, 당신은 깨끗한 헝겊을 마련 할의 바닥을해야합니다. 그 전에 뚜껑을 닫는, (당신이 한 번에 모든이 맞지 않을 경우 교대로 할 수 있습니다) 물과 병을 채우기 위해 자두와 함께 항아리를 둘 필요가 있었다. 이 양식이 냄비는 화재로 전송한다.

물이 거기에 종기에 올 때, 당신은 다음 10 분간 방치 열에서 제거, 자두와 함께 은행을 말아서 이전 레시피로, 냉각 넣어해야합니다. 햇빛에 꿰 뚫을 수없는, 당신의 과일을 설탕에 절인 과일은 서늘한 곳에 가장 적합하십시오.