치즈 조리법 Kulich

에서 케이크 코티지 치즈 반죽은 오래 특정 의식의 부하를 들고 부활절 축하의 중요한 속성으로 간주되고있다. 그러나 아마 우리는 산문, 순수하게 요리 값에 대해 잊지한다. 결국, 케이크는 저녁 차 파티를 위해 가족을 기쁘게 할 수있는 맛있고 영양가 높은 구운 제품이다.

아마도, 처음에는 더 자주라는 것을 언급 할 가치가있다 , 부활절 두부를 그 특별한, 순수 부활절 케이크 차가운 요리입니다. 많은 사람들이, 부활절의 축하를 표시 달성 축제 베이킹의 전통적인 풍요 로움 신중하게 분쇄, 너무 두꺼운 새콤하지 커드의 풍부한 것을 잊고, 치즈 빵 부스러기를 포함하지 않은, 페인트 계란과 부활절 케이크와 테이블을 장식합니다. 그래서 감기 무엇 조리법 두부 케이크 어떻게 즐거움과 치즈 케이크를 구워 또는?

우선, 당신은 코티지 치즈의 품질에 대해주의를 기울여야한다. 그것은 적당히 산성, 그리고 그런 일이 어떠한 경우에 경우에 커드의 질량이 너무 과열, 무례하지 않습니다한다. 이 케이크는 맛, 부드러움과 저속한 대중을위한 작은 추가로, 본질적으로 치즈 구성됩니다 후.

이상적으로,이 체를 통해 코티지 치즈해야한다, 그것은이 효과를 달성하기 위해 매우 작았 입자는 숟가락을 소독하는 것은 거의 불가능하고, 최신 주방 가전은 조금 할 것입니다.

별도로, 가루 설탕과 소금 따뜻한 버터 갈기, 그리고 소금이 펠렛에 걸쳐 큰에서 사용하지 않는 것이 바람직하다. 그런 다음 거기에 첨가하여 혼합 크림입니다. 부드러운 두부 때까지 채찍질이 혼합물에 추가하고 철저하게 혼합되어있다.

완료 무게 특별한 형태-pasochnitsu에서 (가장 손) 적합하고 개방 측이 조심스럽게 제거 요리와 우아한 폼에 장착된다. 열기 그래서 당신은 케이크 단백질 유약과 설탕에 절인 과일의 색깔의 조각을 장식하실 수 있습니다. 그런데, 케이크의 형성 전에, 반죽 건포도 이상 끓는 물 끓는 추가 할 수 있습니다. 준비 케이크는 깨끗한 천으로 덮고 냉장고에 하룻밤두고해야합니다.

다음과 같이 성분에 관해서는, 두부 케이크 조리법은 다음과 같습니다

어떤 슬라이드 - kg 당 (또는 약간 더) 코티지 치즈 버터의 약 백g, 설탕 반 컵 (바람직 가루 설탕), 사워 크림 같은 양의 소금 작은 술을.

그러나 주부의 대부분은 여전히 치즈 케이크를 구워하는 것을 선호

밝은 휴일. 그렇다면,이 경우 래서 두부 케이크 것입니까?

효모 반죽을 만들기위한 따뜻한 우유의 절반 유리를 녹여 불완전 설탕 한 스푼을 추가합니다. 냉각하지 않는 반죽을 사용 커버.

따뜻한 우유 반 컵, 철저하게 으깬 코티지 치즈 (400-500g)에 부어 설탕 한 잔 (작은 일부가 될 수 있습니다) 추가하려면 슬라이드없이 소금 작은 술, 버터 이백g, 반 액체 상태로 예열.

이 때, 밀가루와 promeshat의 약 3 컵을 추가, 모든 것을 잘 우유에서이 추가 날려 효모를 저어, 당신은 건포도, 설탕에 절인 또는 미세하게 분쇄 너트를 추가 할 수 있습니다. 점차적으로 밀가루의 또 다른 서너 잔을 추가 Promeshav. 완성 된 반죽은 숨기고 두 배의 양의 증가까지 접근하는 따뜻한 곳에두고있다.

그런 다음 기름을 바른 형태로 넣어, 조금 ulezhatsya을주고 약 180도 오븐에 예열에 넣어. 케이크가 오븐에서 제거하고 금형에서 방출 될 때 부활절 흰색 -nepremenno을 위해, 그들은 허용 착색 다른 경우, 유약으로 덮여 수 있습니다. 이 조리법 두부 케이크 많은 하나. 치즈에 기초 케이크와 머핀 같은 더 많은 옵션이 있습니다. 코티지 치즈에서 케이크 세트 조리법으로 가득한 요리 interent- 페이지입니다. - 식사 봉!