오븐에 파이크 농어를 굽는 방법

구운 오븐에서 농어, 그 서비스를 제공 정교하게 당신에게이 기사를 도움이됩니다. 결국,이 물고기는 고급 축제 요리가 될 수 있습니다. 정확하고 사실 아는 것이 중요합니다 요리법. 뿌옇게 흐린, 오븐의 전체 또는 일부에 소성은, 수분이 잘 향신료, 허브와 결합한다. 이제 준비에 내려 보자.

오븐에 파이크 농어를 굽는 방법

첫 번째의이하자 생선 요리 소금 전체 시체를. 오븐에 파이크 농어를 구워하려면, polutorakilogrammovy 인스턴스를 가지고 비늘을 제거, 가능한 한 철저하게 세척해야합니다. 당신이 물고기의 머리를 마칠 경우 가위로 아가미를 잘라해야합니다. 또한, t, 정상적인 비 요오드 염 주요 3kg을 때 생 달걀 단백질과 약간의 물. 이 모든에서 혼합물 붙여 넣기와 같은 일관성을 할 필요가있다. 그것은 좀 서주세요. 딜의 무리와 다진 파슬리 같은 양. 하나 개의 레몬의 풍미를 쇠 격자. 물고기의 뱃속 안에 넣어이 세 가지 재료를 섞는다. 그 위에 소금 덩어리 (전반부)에 박 베이킹 시트에 넣어. 그런 다음 장소에 상단의 물고기와 허브와 열정 내부. 예열 된 오븐에 남아있는 소금과 장소를 커버. 45분 후 제공 될 수 있습니다 - 바로 호일 그는 소금 표면을 끊었다. 그것은 아주 인상적이고 아름다운 보인다.

오븐에 구운 알라 파이크 퍼 치,

사진은 우리에게 물고기의 아름다운 밀도 흰 살을 보여줍니다. 따라서, 농어 다진 조각의 요리는 매우 매력적이고 맛있어입니다. 매우 유용한 우유 소스가 있습니다. 슬라이스 먼저 냄비에 조림. 쿡 우유 소스 녹은 버터, 옥수수와 우유의 반 리터 - 모든 성분이 두꺼운 때까지 약간의 종기를해야한다. 작은 캐서롤에서 물고기를 마련, 양념장을 붓는다. 치즈를 뿌린다. 당신은 다진 게 선반 차가운 버터 조각을 추가 할 수 있습니다. 구워. 뜨거운 봉사하십시오.

버섯 농어의 오븐에 굽 - 좋은 생각. 당신은 당신이 건조 아스펜 버섯 한줌 신선한 버섯 300 그램의 몇 가지 경우가 발생할 수 있습니다. 4 개 부분으로 잘라 피부에 농어 필렛을 둡니다. 또한 대형 전구 양파, 크림, 식물성 기름의 정도 소요. 소테 양파. 말린 버섯, 흡수 및 짠다. 신선한 - 양파 냄비에 잘라 내기 및 열. 크림을 부어. 슬라이스 물고기는 소스의 상단에 누워. 약 20 분 동안 소금과 빵과 함께 시즌. 반찬으로는 메밀 밥을 제출할 수 있습니다. 마지막으로 더 좋은 모양을 유지하고, 플레이트는 심미적으로 보았다에 그것은 그것의 벨소리에 넣어 수 있습니다.

농어와 연어에서 구운 패티

마크 300g 등심 빨간색과 흰색 물고기. 이를 위해 잘 연어와 파이크 적합합니다. 두 그릇에 넣습니다. 모든에서 계란을 깰 우유에 적신 빵 한 조각을 넣어. 소를 반죽. 당신이 그것을 좋아하는 경우에, 약간의 볶은 양파를 추가합니다. 소금과 함께 시즌 갈비 모델링을 시작합니다. 레드 다진 흰색 고기의 각 볼의 중심에 넣어 토르티야를 확인 말아. 신속하게 기름에 패티 튀김, 토마토 크림 만 오븐에 준비에 가져다.