집에서 체리 주스 : 조리법

가정에서 체리 주스는 다른 방법으로 수행 할 수 있습니다. 종종 음료 삶은과 겨울 통조림. 그러나 일부 요리는 신선한 형태를 사용하는 것을 선호합니다.

이 집에서 체리 주스를 준비해야합니다, 우리는 조금 더 설명 할 것이다.

가정에서 체리에서 신선한 주스를 확인

혹시 신선한 체리 주스를 시도? 이 음료의 제조법은 시간과 재료가 많이 필요하지 않습니다. 그러나 정말 맛있고 건강 주스를 얻을, 당신은 열심히 일해야합니다.

그래서, 당신의 자신의 신선한 체리 주스를 만들기 위해, 우리는 필요

• 갓 체리 - 약 2kg;
• ; 마음대로 사용 - 물을 마시는
• 설탕 - 약 100g (맛).

프로세싱 부품

당신은 체리 주스을하기 전에 신중하게 갓 베리를 처리해야한다. 그것은 소 쿠 리에 확산하고 철저하게 세척, 정리. 그 후, 체리 구덩이을 모두 짠다. 깊은 그릇에 그것을 마십시오. 이 절차를 수행하는 동안 흘러 주스는 폐기 할 수 없습니다. 그것은 펄프에 연결되어 있어야합니다.

우리는 마시지 않는다

열매가 처리되면, 주스를 쥐어 짜기 시작했다. 이를 위해, 체리 깊은 용기 위에 설정하는 미세 체에 확산. 모든 재료에 tolkushkoy을 갈기, 케이크없이 매우 두껍고 달콤한 박쥐 우산이다. 또한, 이러한 박리 작업의 개시 후 나머지 다른 펄프 버리거나 절인으로부터들을 용접 할 수있다.

, 체의 모든 열매를 갈아 다층 거즈를 확산하고 강력하게 가방의 모든 내용을 압착. 이러한 작업의 결과로, 당신은 두껍고 진한 음료 적갈색을 얻을 필요가있다.

어떻게 저장하고 사용하는 방법?

신선한 체리 주스 (심지어 냉장고에) 너무 오래 보관하지 않아야합니다. 이것은 빠르게 산화 버릇되기 때문입니다. 이 음료는 너무 신맛과 집중 될 것이라고 생각한다면, 조금 더 설탕과 식수를 추가 할 수 있습니다.

신선한 체리 주스는 위장의 질병 및 소화 기관의 다른 기관 가진 사람들을 위해 사용하지 않는 것이 좋습니다.

겨울 수확 체리 음료

겨울 수확 체리 주스는 추운 계절 동안 비타민과 몸을 작성, 자신의 생산의 자연 음료를 즐길 싶은 분들을 위해 좋다.

우리가 필요로하는 것이 조리법을 구현하려면 :

• 갓 체리 - 약 2kg;
• 물 마시는 - 500 ml에;
• 설탕 - 250g (맛).

기본적인 제품의 준비

겨울 수확 체리 주스에서 알 수 있듯이? 이 음료의 제조법은 신선한 딸기의 사용을 필요로한다. 그녀는 뽑아 조심스럽게 세척 한 다음 모든 뼈를 짠다. 그 후, 생성물은 작은 체에 넣고 tolkushkoy를 사용하여 문질러 바른다. 폐기 딸기 케이크의 나머지와 삶은 주스의 펄프.

음료 요리

체리 주스에 홈이 손상되지했고 늦은 겨울이, 반드시 가열 처리해야 될 때까지 변화가 없었다. 물론, 이러한 절차는 비타민의 대부분 열매를 박탈하는 것이다. 그러나, 유일한 방법은 당신이 추운 계절에 맛있는 음료를 즐길 수 있습니다.

철저히 분쇄 후의 체리 펄프 법랑 용기에 넣고, 다음 일반 음용수, 설탕을 첨가. 모든 재료를 혼합, 그들은 종기로하게된다. 약 3 분 동안 낮은 열 체리 주스 종기, 그 보존에 진행합니다.

어떻게 올바른 음료를 보존?

베리 주스가 준비되면, 멸균 유리 항아리에 붓고 있습니다. 다음에, 용기의 뚜껑을 덮고 바닥의 비석 수건, 냄비에 두었다. 베이 요리의 물 (최대 캔 어깨), 그것은 종기를 데려. 따라서, 체리 주스은 30 분 동안 유지됩니다. 다음에 컨테이너 열을 제거하고 멸균 마개로 밀봉한다.

매일 자신을 실온에서 냉각시킨 후, 또는 지하 저장고 (즉 어떤 시원한 방)에 대해 제거 거꾸로 항아리 선삭. 며칠 주스 수로 사용합니다.

씨 주스를 삶아

전문가에 따르면, 체리의 뼈에 포함 시안화 수소산, 사람의 건강에 악영향을 미치는 것은. 이와 관련, 베리 주스는 너무 오래 저장할 수 없습니다. 그들은 2 ~ 3 개월 이내에 소비해야합니다.

그래서, 체리 구덩이 주스를 만들기 위해 우리가해야 할

• 갓 체리 - 약 2kg;
• 마시는 물 - 3-5 리터;
• 설탕 - (맛 추가) 약 400g.

열매를 처리

이 주스 딸기는 가능한 한 신선한만큼주의해야한다. 그들은 분류 한 다음 소쿠리에 확산하고 철저하게 세척한다. 그 후, 건조 체리 미리 멸균 세 리터 뱅크로 칸막이.

더 맛있고를 들어 농축 주스 용기의 절반 또는 1/3를 채웠다.

준비 과정

씨앗 체리 주스를 요리하는 것은 여러 단계에 있어야합니다. 첫째로, 대부분의 종래의 에나멜 팬에 물을 붓고,이어서,이를 끓게하게된다. 완전한 해체를 기다리고, 과립 설탕의 그릇에 붓는다. 그 결과 시럽 열매가 사전에 배치 된 은행에 부어있다.

행거에 채워진 탱크를 갖는, 그들은 모자를 커버하고 20-35분이 위치에 떠났다. 물 색깔 변화와 어두운 붉은하게 한 후, 캔 작은 구멍 특별한 뚜껑을 닫고 주스는 다시 용기에 붓는다. 음료의 맛을 시식 후, 여기에 추가로 필요한 경우 당을 첨가 하였다. 이와 같이, 시럽 끓게하게된다 다음 뱅크에 부었다. 이 때 냄비 즉시 롤업 거꾸로 돌려 두꺼운 담요로 덮여.

이 형태에서, 체리 음료를 약 3 일 동안 유지시킨 후, 냉장고 나 밑바닥 제거.

언제 사용할 수 있습니까?

씨앗 체리 주스 3-5주에 대한 어둡고 약간 차가운 방에서 주장해야한다. 이러한 장시간 노출 음료는보다 풍부하고 맛있게 만들 것입니다.

키가 큰 유리에 대한 유출 체리 주스, 미각의 맛. 그는 너무 달콤한 농축 얻을 경우, 일반 식수 (냉각 아래로 끓인 물)로 희석 할 수있다.

이 음료의 맛은 기존의 맛 체리 주스 만든 씨없는 크게 다르다.

요약하면

Zagotavlivaya 더 이상 저장소에 맛 음료를 구입할 수 있습니다 겨울 시간에 체리에서 자신의 집에서 만드는 주스. 그런데, 후자는 부정적인 인간의 건강에 영향을 미칠 설탕의 많은뿐만 아니라 유해한 첨가제뿐만 아니라 포함되어 있습니다.