Gabadzhou - 사진과 함께 조리법

gabadzhou 고기 - 종종 레스토랑에서 찾을 수 있습니다 원래 중국 요리입니다. 그러나 많은 주부는 가정 gabadzhou에서 요리를 좋아한다. 제조법은 간단하지만 요리는 아주 맛과 영양입니다.

심지어 아이들은 거의 시도를 거부합니다. 이 요리는 확실히 새콤 달콤한 또는 짭짤한 소스와 함께 제공합니다. 그것은 모든 환경 설정 및 요리사의 가능성에 따라 달라집니다.

어떤 성분이 필요하다

각 가정에서 사용할 레시피 고기 gabadzhou. 많은 돈을 지출 할 필요가 없습니다, 그러나 그것은 아주 맛있고 건강 요리를 밝혀졌습니다.

시작하려면, 요리에 필요한 음식을 준비 :

1. 린 돼지 고기 등심 - 0.5 kg.
2. 물은 차가운하지 않고, 얼음 - ½ 일.
3. 전분 - 3 큰술. 리터.
4. 밀가루 - 2 ~ 3 큰술. 리터. (밀도).
5. 달걀 (단백질 만) - 1 개.
6. 식물성 기름 - 약 1리터.
7. 솔 - 약 1 작은 술 .. (종종 맛).

고기 gabadzhou 요리 : 레시피를 사진과 함께

처음에 우리는 전분, 단백질, 밀가루를 혼합하고 얼음 물 덩어리로 부어해야합니다. 당신은 두꺼운 크림과 같은 일관성을 얻어야한다. 그런 다음 조각으로 돼지 고기 허리 잘라 약 2 × 2cm. 약간 그들을 격퇴 (그래서 그들은 튀김 것입니다).

, 반죽에 고기 조각을 넣어 균일 몰입감을 얻기 위해 잘 섞는다. 프라이 질량은 (는 충분히해야한다) 식물성 기름에 튀긴 또는 utyatnitsu해야합니다.

황금 지각이 때 - 로스트는 끝났다. 규칙, 아니 10 분 이상으로. 여분의 지방의 왼쪽에 종이 타월에 고기를 정렬합니다. 그릇에 준비된 접시를 넣고 소스를 붓는다. 그것은 짠 또는 새콤 달콤한 될 수 있습니다. 중국어 수요 레시피 gabadzhou. 저렴한 비용으로 집에서이 요리는 레스토랑에서 제공됩니다,하지만 쉽게 만들 수 있습니다.

고기에 소스 gabadzhou 새콤 달콤한

1 꿀, 녹말, 레몬 주스의 스푼 (시작, 당근, 양파, 달콤한 고추 1 개 조각 (냉동 할 수 있습니다) (신선 또는 통조림) 파인애플의 2백-3백그램 준비, 마늘, 생강 (핀치), (맛) 충분하지 않은 경우 반 레몬,) 더 걸릴.

파인애플, 양파, 고추, 당근은 스트립으로 절단. 마늘은 얇은 조각으로 잘라해야합니다. 좋은 열 프라이팬에 기름. 바로 마늘을 배치하고 지상 생강 뿌린다. 그런 다음, 같은 프라이팬에 당근을 넣습니다. 양파, 고추, 파인애플. 투명 때까지 소테. 레몬 주스와 꿀 전분을 추가합니다.

결론적으로, 맛보십시오. 뭔가가 누락 된 경우, 추가 할 수 있습니다. 모든 여성은 맛과 함께 플레이 할 수 있어야한다. 소스는 종기 원하는 두께로하게된다. 이제이 혼합물은 접시에 물을 수 있습니다. 의 레시피 gabadzhou 새콤 달콤한 소스는 아주 간단하고 원래이지만, 맛은 비교할 얻을 수있다.

짠 소스

그것을하려면, 버섯 200g을. 버섯은 완벽하다. 양파, 당근, 중간 크기의 컷 스트립의 한 조각에 피망. 기타 정보는 전분 1 큰술, 3 큰술이 필요합니다. 리터. 간장, 4 개 다진 마늘, 슬라이스 얇게, 고추 등 향신료 맛.

첫째, 뜨거운 식용유 누워 마늘, 다음 야채 (양파, 당근, 고추) 다진. 별도의 팬에 버섯을 볶는다. 그들은 야채를 넣고 마늘, 양파, 당근, 고추 튀김을 계속 준비 할 필요가있다.

야채와 버섯 화재, 간장을 부어합니다. 전분, 약간의 물과 혼란에 붓는다. 그것은 야채와 간장을 점점 쇠약 해지는 팬에 부어 될 필요가있다. 향신료, 원하는 밀도 시즌 혼합물을 가져와. 소스를 사용할 준비가 된 것입니다.

팁 요리사를 경험

모든 여성은 다른 같은 요리를 준비. 그러나 많은 요리사는 자신의 비밀을 공유하고자하는 요리 고기의 gabadzhou을. 레시피 물론, 몇 가지 비밀없이 할 수 없어 여전히 알 필요가 있지만 :

1. 타자는 차가운 물, 얼음뿐만 아니라 추가해야합니다. 그 다음은 뒷맛을 남긴다있는, 선명 밝혀졌습니다.
2. 고기 조각으로 절단하는 것이 바람직하다. 요리의 의존 맛 슬라이스에서.
3. 그것은하지 별도로, 소스와 함께 제공 될 경우 gabadzhou 고기가 훨씬 더 맛이다.
4. 오랫동안 요리 튀김하려고, 그래서 그것은 건조하지 않습니다. 당신이 매운 고기의 맛을 얻을하지 않으려면, 다음 향신료가 필요 추가 할 수 있습니다. 심지어 검은 색이나 붉은 고추.
5. 그것은 서로 스틱뿐만 아니라 미적 외관뿐만 아니라 요리의 맛을 망칠 것 같은 모든 고기, 냄비에 배치됩니다.
6. 양념의 아름다움을 위해, 토마토 페이스트와 색상을 해결하기 위해 약간의 설탕 2 ~ 3 큰술을 추가합니다.
7. 양념 탄 피하기 위해 계속 교반한다.
8. 요리가 더 심미적으로 만족 찾으려면, 당신은 고기 소스 및 레이어를 확산 할 수 있습니다.
9. gabadzhou 거의 모든 반찬,하지만 쌀과 으깬 감자와 함께 길 같은 많은 수 있습니다 역할을합니다.

실험을 시도 - 당신은 즐겁게 손님과 자신의 가정 새로운, 원본과 매우 맛이 고기 gabadzhou에 놀라게 될 것이다. 제조법은 간단하다, 그래서 모든 여자는 요리를 요리 할 수 있습니다.