음식 및 음료조리법

Kubete - 사진과 함께 단계 제조법에 의해 단계

타타르 kubete 케이크, 우리는이 문서에 게시 할의 제조법은 일반적으로 고기와 감자와 함께 준비가되어 있습니다. 안전하게 기념 테이블에 음식을 넣을 수 있도록 베이킹, 아름다운하고 맛있는집니다.

Kubete. 사진과 레시피

왕성한 퍼프 파이 사랑하는 사람을 즐길 확신합니다. 그것을 확인하기 위해, 우리는 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 국물 - 100 ㎖.
  • 향신료, 소금과 후추 맛.
  • 감자 - 세.
  • 윤활 계란 노른자 - 하나.
  • 고기 - 500g.
  • 양파 - 두 조각.
  • 밀가루 - 세 안경.
  • 식초 - 한 스푼.
  • 마가린 또는 버터 - 하나 개의 팩.
  • 사워 크림 - 반 컵.
  • 우유 - 반 컵.

어떻게 고전 타타르 kubete 요리를? 아래 읽을 수있는 맛있는 케이크 레시피.

요리하는 방법

  • 자신의 취향에 의존, 어떤 고기를 선택합니다. 처리를 위해 준비하고 잘게 썰어. 소금은 후추와 계절, 잘 혼합하고 몇 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
  • 이어서, 직물을 제조. 이렇게하려면 그릇에 체로 친 밀가루 두 컵을 부어 강판 거친 강판 냉동 마가린 또는 버터를 사용하여 섞는다. 부스러기로 음식의 손을 갈기.
  • 우유와 사우어 크림, 식초의 그릇을 추가합니다. 점차에 밀가루 한 컵을 추가, 반죽을 반죽. 그의 손에 무너질 것이 먼저 않습니다,하지만 서로 달라 시작하십시오.
  • 공에 블라인드 테스트 1 시간 동안 냉장고에 보내와.
  • 클래식 kubete는 퍼프 페이스 트리로 만든, 그래서 우리는 우리의 조각으로 작업 할 필요가있다. 이 (약 20 분)로 냉각되면 이에 따라, 냉장고에서 제거하고 얇은 층으로 출시. 봉투에 접어 다시 추위에 보낼 수 있습니다. 이 단계를 여러 번 반복합니다.
  • 감자를 껍질과 매우 얇은 조각으로 잘라. 이 목적을 특별한 칼이나 야채를 청소 칼에 사용할 수 있습니다.
  • 양파 껍질이없는 반 링으로 잘라.
  • 깊은 베이킹 접시를 타고 오일과 그리스를.
  • 이 개 불평등 한 부분으로 반죽을 분할. 원에서 큰 롤과 양식의 맨 아래에 놓습니다. 당신의 빌렛 심지어 범퍼에 충분해야 있습니다.
  • 그런 다음 충전 확산 될 수 있습니다. 첫째, 고기를 넣어. 너무 희박하거나 닭을 사용하는 경우, 당신은 버터의 몇 가지를 추가 할 수 있습니다.
  • 두 번째 계층 넣어 감자 - 그것은 소금과 후추를해야한다.
  • 마지막 층 - 양파 다진된다.
  • 나머지 반죽을 롤,이를 커버하고 소는 가장자리를 핀치. 중간에 손가락으로 작은 구멍을합니다.
  • 계란 노른자를 거품기 그들에게 당신의 케이크의 표면을 브러시. 정공 플러그 전구 정제.
  • 20 분 동안 예열 된 오븐에서 케이크를 넣습니다. 지정된 시간이 경과하면 중간 솜씨로 국물을 부어해야합니다. 구멍 양파 돔을 닫고 오븐에 다시 kubete 보냅니다. 당신은 반 시간에서 마지막 작업을 반복합니다.

감자가 준비 시간 후, 다음 국물을 추가 할 수 있습니다, 호일로 파이를 닫고 몇 시간 동안 구워. 토핑 당신이 얻을 중심 구멍을 통해 시도 할 수 있습니다.

치킨 Kubete. 단계 조리법 사진에 의해 단계

이 맛있는 고기 파이 의 자랑과 특징입니다 타타르 요리. 이 시점에서 우리는 닭, 감자, 양파, 과자 용 반죽을 요리. 준비 만든 과자, 달콤한 맛과 푸짐한집니다. 물론, 당신은 상점에서 기성품 반죽을 살 수 있지만,이 제품의 홈 버전은 훨씬 더 맛이 될 것입니다. 그래서 우리는 어떤 재료가 필요합니다 :

  • 밀가루 600g.
  • 200 ml의 물.
  • 한 닭 계란.
  • 스푼 식초 (9 %).
  • 닭고기 300g.
  • 여섯 감자.
  • 두 양파.
  • 커민의 절반 작은 술.
  • 작은 술 소금과 후추 맛.

과정 설명

Kubete 케이크, 우리는 아래에 설명있는 조리법은 매우 간단 요리 :

  • 칼 동상에 마가린을 잘라 다음 가루 나무 숟가락 150 그램을 갈아서.
  • 소금, 식초와 물을 넣어 빵 부스러기 계란 그릇에 휴식.
  • 반죽하고 반죽을 서서히 밀가루의 나머지 150g을 첨가. 그런 다음 30 분 동안 냉장고에 보낼 수 있습니다.
  • 껍질을 벗기고 양파와 감자, 다음 야채와 닭 큐브의 300g을 잘라. 제품은 큰 그릇에 연결 소금과 향신료를 추가하고 섞는다.
  • 두 조각으로 반죽을 분할하고 출시. 형태의 바닥과 블라인드 범퍼에 더 큰 저장 장소.
  • 먹거리를 넣고 부드럽게 그녀를 부드럽게.
  • 테스트의 두 번째 절반 캡의 형태로 케이크의 상단에 누워. 가장자리를 연결하고, 원형 구멍의 중심을 수행.
  • 코트 구타 계란 케이크와 한 시간 동안 오븐에 보낼 수 있습니다.

kubete이 준비되면 약간, 오븐에서 냉각 제거 잘라 제공합니다.

Kubete 돼지 고기

놀랍게도 맛이 풍부한 케이크는 온 가족이 일요일에 제조 할 수있다. 당신은 쉽게 자신의 부엌에서 그것을 구현하도록 레시피 kubete 퍼프 과자는 매우 간단합니다. 우리가 필요로하는 성분은 무엇인가? 이들의 목록은 여기에서 찾을 수 있습니다 :

  • 고기 - 500g.
  • 감자 - 세.
  • 양파 - 한 조각.
  • 소금과 후추.
  • 기성품 퍼프 페이스 트리 - 일kg.

요리하는 방법

여기에서 우리는 어떻게 퍼프 kubete를 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 타타르 국가 베이킹 레시피는 매우 간단합니다 :

  • 얇은 스트립에 고기를 잘라.
  • 녹은 층 반죽을 롤과 베이킹 시트, 여유로운 양피지에 놓습니다.
  • 이 고기의 얇은 층을하지 넣고, 소금 그것과 후추 시즌.
  • 양파 링 잘라 첫 번째 레이어에 걸쳐 놓습니다.
  • 감자를 껍질과 얇은 조각으로 잘라. 이 세 번째 층이 될 것입니다 - 그것은 또한 소금과 후추를 따른다.
  • 반죽의 두 번째 시트를 롤 및 충전에 놓습니다. 타이트 핀치 가장자리와 가운데가 구멍을합니다.

주기적으로 구멍 닭고기 국물이나 물을 통해 부어 기억 40분에 대한 예열 된 오븐에서 구워 케이크.

당신이 kubete,이 문서에서 읽고있는 레시피를 맛해야 할 경우 우리는 기쁠 것이다. 매일에 사랑하는 사람을 위해 요리하고 조리 과정은 당신에게 너무 많은 시간과 노력을하지 않습니다 있는지 확인하십시오.

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