음식 및 음료조리법

감자에서 고기없는 요리 : 간단하고 맛있는

감자 영양사는 종종 거짓 비난을 세우다. 단지 80kkal - 그들이 그것을 칼로리가 매우 높다고 말할 때, 당신은 웃음 때문에 감자의 칼로리 함량을 원한다. 물론, 우리는 튀긴 야채에 대해 이야기하지 않습니다. 에서 삶은 감자 음식이 매우 기름진 고기에 물론, 추가하지,하지 않는 한 당신은 더 나은하지 않습니다. V 영양 식사는 제한되어, 에너지가 필요하다, 그래서이 식물은 금식의 일에 매우 준비가되어 있습니다. 의가에 대해 얘기하자 고기없는 요리 감자에서.

물론, 당신은 간단한으로 시작해야합니다. 저칼로리 요리 모두에게 알려진 원칙적으로 감자, 그러나 그들의 준비에 약간의 "속임수"가 있습니다. 예를 들어, 보통 삶은 감자 더 나은 맛 경우 아마씨 오일 큰술의 부부와 함께 건조한 계절 요리 강하게 깔린 마늘 뿌리 후. 뜨거운 봉사하십시오.

또한 아주 맛있는 감자 조림. 10 괴경 두 잎을 준비, 당근, 양파를 문질러에 그것은해야합니다. 각 괴경은 4 개 부분으로 절단 한 다음 다른 뿌리 채소, 소금, 베이 잎에 추가해야합니다. 물은 감자의 60 %이어야한다. 뚜껑은, 종기를 제공 한 후 30 분 동안 화재와 스튜를 감소 닫힙니다. 훌륭한 요리있어, 다른 것보다 더 나쁜 없습니다 식이 요리 감자에서.

당신은 마늘 샐러드로 샐러드의 다양한 만들 수 있습니다. 이 경우 삶은 감자 절반까지, 다음, 거의 모든 물을 부어 때까지 조리 제품은 몇 온다 (냄비를보고!). 이 냉각 샐러드 그릇에 넣어하는 그런 기다리고. 분쇄 된 마늘을 정제 염, 식물성 오일과 식초 (TSP)의 맛에 위치 첨가. 이 감자 소스는 녹색 양파 뿌리 수 있습니다 위에 부었다.

감자에서 더 비싼 고기없는 요리도 있습니다. "유니폼"감자를 청소하고 조각으로 절단됩니다. 그런 다음 호두 커널, 마늘, 소금, 다진 양파, 석류 주스를 분쇄. 양념 끓인 감자 늘어서 언덕에 붓고한다. 그것은 매우 독특한 풍부한 맛을 끈다.

또한, 감자 등의 고기없는 식사, 스프에 대해 잊지 마세요. 그들 중 일부는 간단하지만, 알려진 작은 있습니다. 예를 들어, 오트밀 수프. 그것은 거의 요리 할 때 감자 brusochkov로 내려 끓는 물에 잘게 썬 양파, 말린 허브, 당근을 추가합니다. 이어서 오트밀 넣고 50-10 분간 끓인. 그것은 것을 간단한 사실이다? 네, 그리고 매우 맛이!

당신은 진주 보리와 감자 수프를 시도? 그것은 더 복잡뿐만 아니라 실망시키지 않았다. 끓여야 시작됩니다 물은, 감자 조각, 양배추, 보리 (50g)의 몇 다진 잎을 넣어. 15 분 동안 쿡은 다음 당근, 양파, 사탕무 추가 토마토 소스, 3 베이 잎, 파슬리, 후추, 소금, 마늘을 갈색으로. 이 모든 15 분 동안 조리 수프로 떨어지면, 다음 완성 된 녹색 완두콩을 넣어. 국물이 거의 준비가되면, 분쇄 된 마늘에 넣어 열에서 제거합니다. 수프는 적어도 30 분을 참을 수 있도록해야한다.

감자에서 고기없는 요리는 버섯을 포함 할 수 있습니다. 당신은 겨자, 딜과 녹색 등 사전 등의 양념에 준비 예를 들어, 절인 오이, 양배추, 주식 300g 요리 버섯과 고추의 항아리를 열고, 당신은 놀라 울 정도로 맛있는 샐러드를 얻을 수 있습니다. 멋지게 식물성 기름을 추가하고 혼합 재료를 잘라. 매우 흥미로운 맛을 얻을, 당신은이 전에 가장 가능성이 시도하지 않은 것입니다!

우리가 쓰레기통에서 찾아 낼 수있는 경우에 절인 버섯, 당신은 버섯과 감자의 "공"을 만들 수 있습니다. 버섯은 잘게 및 첨가제없이 요리 할 때까지 끓인다해야합니다. 프라이 양파, 고추가 추가. 밀가루를 추가하여 소금에 절인 감자 매쉬 물,의 타자를 확인하고 곰팡이와 감자의 블라인드 공을 필요로하고 기름을 튀김. 해야 하나 매운 토마토 소스와 함께, 또는 고추 냉이 소스와 함께이 요리를 먹는다.

그래서 좋은 주부에서 감자 고기없는 식사는 다양하고 맛있는 될 수있다.

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