음식 및 음료, 조리법
버섯과 베이컨과 구운 감자
전통과 사랑하는 감자의 가장 좋은 조리법.
구운 감자 버섯과 토마토
prigootvleniya 제품에 대한 :
감자 - 약 1.2 kg;
핫 후추 - 맛;
올리브 오일;
샴 - 300g;
체리 토마토 - 8-9 조각;
활 - 조각 몇;
마늘 - 2-3 정향;
그린;
향료, 소금
, 시작 감자를 청소하고 조각으로 절단합니다. 그런 다음 추가 고추를 모두 섞는다. 그런 다음 프라이팬에 올리브 오일을 가열하고 부드러운 때까지 높은 열을 그 위에 감자 튀김. 그 후, 베이크 팬의 모양에 감자를 넣어. 구운 감자, 마늘 튀김 미세 곰팡이 다진 기름합니다. 토마토 반으로 잘라와 버섯과 양파를 냄비에 추가합니다. 그리고 향신료와 소금, 계절을 추가하고 그린을 추가합니다. 이 23 분 190도에서 구워 오븐에 형식과 장소에 감자에 야채를 이동 한 후. 감자 구운 준비 버섯!
감자는 구운 베이컨과 당근
재료 :
베이컨 - 220g;
감자 - 1.3 kg;
활 - 조각 몇;
당근 - 조각 몇;
식물성 기름;
사과 식초 - 테이블의 3 ~ 4 큰술,
고추, 소금, 향신료
처음, 당근, 감자를 정화 슬라이스. 그런 다음 찬물 감자 전분으로 세척하고, 예비 물에 정착 잠시 동안 그것을두고하는 것이 좋습니다. 양파 링을 잘라 몇 분에 대한 사과 사과 식초를 붓는다. 그런 다음 식초를 배출하는 것이 필요하다. 원하는 경우 당근, 양파를 충분히 혼합 감자, 당신은 잘게 썬 딜 또는 향신료를 추가 할 수 있습니다. 고추, 소금, 파프리카를 추가하고 아주 잘 모든 것을 섞는다. 이제 베이킹 틴에있는 모든 야채를 넣어. 베이컨 상단 및 오븐에 양식을 넣어. 210도에서 구워. 후 20 분, 야채 호일 시트와 뚜껑 또는 덮개를 닫을 필요가있다. 감자가 완전히 준비가되어있을 때, 그리고 당신이 접시를 오븐에서 제거 할 수 있습니다, 다른 18분을 위해 빵을 둡니다. 그것은 아주 맛과 영양이 밝혀!
사우어 크림과 베이컨과 구운 감자
요리 재료 :
베이컨 - 1kg;
겨자, 소금, 파프리카, 고추,
사워 - 200 ml의
감자 - 약 1.2 kg
먼저 우리는 베이컨을 준비해야합니다. 이렇게하려면, 그것은 작은 조각으로 잘라와 사우어 크림과 겨자를 부어해야합니다. 이제, 감자를 청소 세척 얇은 조각으로 잘라, 그래서 그는 신속하게 준비했다. 이것은 파프리카, 소금을 추가해야합니다. 그런 다음 껍질과 양파를 잘라. 야채는 다음 단단히 넥타이, 가방에 넣어 팽창, 내용을 흔들 필요가있는 향신료와 잘 혼합한다. 그리고 제빵 용 팬에 배치 모든 재료를 진행합니다.
금형의 하단에 우리는 다시 야채의 레이어를 다음 향신료, 야채, 베이컨의 다음 균일하게 확산 층 및 넣어. 우리는 46 분 동안 예열 된 오븐에서 양식을 넣어. 200도에서 구워. 감자, 준비 베이컨과 구운! 이 요리는 어떤 휴일 테이블에 대한 훌륭한 장식 될 것입니다.
크림 소스에 버섯과 구운 감자
사워 크림 소스 접시에 세련된 맛 덕분에 아주 부드러운 맛이 좋고 향기 밝혀졌습니다. 요리 제품 :
감자 - 약 0.6 kg;
버섯 (흰색이 사용될 수있다) - 650g을;
활 - 몇 가지를;
식물성 기름;
지방 - 테이블 스푼 몇;
치즈 - 270g;
소금, 조미료
사우어 크림과 소스를 준비하려면 :
콤 - 270g;
밀가루 - 1 스푼;
버터 - 20g;
소금, 향신료
, 시작 감자의 소스를 준비합니다. 이를 위해이 크림을 끓는에 가져올 필요가있다. Propasserovat 밀가루와는 크림에 추가 할 수 있습니다. 소금, 후추로 모든 것을 뿌리고 몇 분 정도 끓인다. 맛있는 크림 소스 준비.
이제 큐브와 종기에 감자를 잘라해야합니다. 그런 다음 기름을 바른, 프라이팬에 넣어. 다진 버섯과 다진 양파 튀김. 그들에게 부어 사워 크림 소스 와 감자의 결과 질량을 붓는다. 그런 다음 190도 오븐에서 약 26 분 동안 치즈와 빵을 뿌 렸 다. 버섯과 구운 감자 크림 소스는 준비가되어 있습니다!
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