"듀란트 바", 모스크바 : 리뷰, 메뉴, 사진

.. Trekhgorka에, 즉, 전 Trekhgornij 공장 근처, 전군에 페도라 Bondarchuka 필름 스튜디오의 바로 근처에 상대적으로 새로운 음주 엔터테인먼트 옵션을 전개 - "듀란 바"(모스크바). 그것의 창조자는 러시아의 유명한 음식점 일리야 에스터옵했다. 기관은 자본의 나이트 클럽 대중에게 가장 인기있는 매력 중 하나가 될 가치가있다.

아는 사람

"듀란트 바"(모스크바)를 Trekhgorka 알려진 몇 가지 붉은 벽돌 건물의 미로에 숨겨진, 건물에 위치해 있습니다. 이유는 자본 밤 공공 장소에 가장 매력 중 하나라고 주장없이 그러나, 기관이 아니다.

듀란 듀란, 80 년대의 낭만을 연상 인기 밴드 콘서트 - 제목은 지역의 문체 우상에 의무 모양을 바. 팀은 한 번 그의 마음에 드는 전설적인 레이디 디라는 사실 알려져있다 .. 먼저, "듀란 바"(모스크바)를 만들어, 그 제작자는 세계에 다양한 레스토랑에서 투어에 공급 요리의 선택의 원칙에 입각 퍼팅, 부엌의 작업을 구성 할 계획했던 Saymon 르 봉 와 그의 동료 예술가. 이를 위해, 우리는주의 깊게 시설의 메뉴를 연구하는 것입니다. 그러나 여러 가지 이유로이 아이디어는 포기되었다.

제작자

"듀란트 바", 모스크바 (이 문서에서 제시 한 작업에 사진 보고서) 미디어 명성의 근본적인 측면이다 파트너와 함께 음식점 일리아 Esterovym를 만들어 낸. 그들은 하나 개의 기관 현대 산업 미학, 품질의 요리에 병합하기로 결정하고, 좋은 밴드 듀란 듀란의 예술에 대한 그의 감탄했다. 프로젝트 팀은 또한 폴 Pichugin로 잘 알려진 클럽의 공개 포함 '파샤'얼굴 인식 잠금 해제를. " 그의 임무는 VIP-청중과 다른 손님과 함께 식당에서 일을하는 것입니다. 또한, 그는 프로젝트의 파트너를 관리하는 역할을합니다.

관리 시스템

듀란 바에서 관리, 인식에 ILI Esterova 매우 심각 조직의 인터뷰에서했다. 책임이 있습니다 CEO는 관리 작업을 감독하는 것은, 공급 업체와의 계약, 금융 문제의 결론에 대한 책임; 인사 및 관리 문제를 담당하는 레스토랑 매니저. 각 위탁 그의 원인이되는 그 책임이있다. 음식점 Esterov는 기관의 활동과 관련된 중요한 문제에 대한 결정을 복용하는 컨설턴트, 영감, 참가자입니다. 또한, 콘서트와 새로운 레스토랑의 손님과 미디어의 관심을 끌기 스폰서 이벤트를 구성합니다.

내부

도시 내부의 존재, 해안가의 멋진 모습, 멋진 현관은 듀란 바을 방문하는 가장 확실한 이유입니다. 레스토랑 "듀란 바"의 실내, 모스크바 또한 디자인의 저자이다 디자이너 Mariey Zhukovoy에 의해 설계 (사진은 실내 장식의 디자인), "소로 카», 배드 보이 바, 식품 대사관, 그리고 다른 사람은. 그녀는 전통적인 모스크바 로프트의 분위기에 런던의 광택을 추가했습니다 오래된, 고통을 잘 알고 뮤직 비디오를 연상.

바는 빅토리아 스타일의 트렌디 한 오픈 키친에 위치하고 있으며 맞은 편에 전자 상점에서, 벽난로 (연기를) 지어졌습니다. 모스크바 강의 멋진 전망과 스탈린 마천루 (호텔 "우크라이나")와 테라스의 존재는, 성공적으로 산업 디자인 공간 바 모든 새로운 손님을 방문하는 매력을 변환.

"듀란트 바"(모스크바) : 메뉴

프로젝트의 주요 역할은 물론, 요리사 니콜라스 Bakunova에서 메뉴를한다. 그런 장소에서 부엌의 머리 Letto 클럽에 자신의 작품, "발코니", "메 자닌"알려진 "듀란 바"(모스크바), 부동 레스토랑 몬타나있다.

현지 요리 (수프 카르 파치 오, 구운 아보카도와 세 다스 다른 제품과 크림 비누 루트, 영양 혹소와 디저트) 내용과 인상적인 형태로 완벽한라는 방문자. 메뉴는 예를 들어, 포함, "러시아 생선 요리"섹션 떨어져 크랩 발톱, 가치가 785 루블에서. 100g은 젤리 요리 소개 여기 향유 송어 (가격 :. 700 문질러), 전국 IDE (가격 :. 700 루블),뿐만 아니라 통조림 수집 요리사 훈제. 여기 요리는 가장 간단하지 않습니다 : 양고기 볶음이 (다진)처럼 조리 바삭한 반죽 영역 (가격 :. 528 루블), 문어 (오호츠크 해)의 제조에 체결 담배 치킨 , 파스타 올레 올레 장식 보드카 (1190 루블의 가격입니다.) 젤리 (가격 : 777 문질러.). 혹소 고비 영양 (가격 :. 1518 P)는 의견, 자본의 메인 요리 불가사의의 영광의 가치가있다.

바

바리 스타와 바텐더 최고 수준으로 구성된 팀이 바에서 칵테일을 담당합니다. 바텐더 "듀란 바는"적극적으로 독점적으로 요리 한 자신의 준비, 다른 음식의 알코올 자연의 맛 화합물을 사용하는 아이디어를 추진.

음료 전문가의 준비에서 자신의 오랜 경험뿐만 아니라 가장 관련성이 글로벌 트렌드를 사용했다. 열정적으로 그리고 열정적으로 그들은 단지 인기있는 음료를하지 만들고, 진정으로 유리 분위기를 제공합니다. 전문 바텐더가 좋은 친구처럼 모든 손님의 기분을 이해한다, 수석 바텐더와 바텐더 아서 Shusteriovas의 창시자 중 하나가 처방전을 작성하거나 행사에 저녁에 음료를 선택할 수 있도록했다.

요리사 - 바텐더 DC 앤드류 Zastavnyukom 여기에 즐거운 클래식 한 스타일 음료를 준비했다. "듀란트 바"(모스크바) - 기관, 3 개의 최소 판매 샷. 모든 음료의 비용 : 550 맛사지, 대형 혼합 음료 :. 700 문질러.

국내 동향 - 추세

방문자의 피드백, 개념 요리사 "듀란 바는"수도에서 최고의 수프를 준비합니다. 또한, 손님에 따라, 리뷰를했다, 그는 유머의 좋은 감각을 가지고있다. 때때로, 러시아 요리 오아시스 클럽을 만드는 목표를 추구하지, 니콜라이 바쿠놉 여전히 손님에게 패션 트렌드 설계 즐길 수있는 기회를 제공합니다. 보존 된 북부 물고기는 sterlet가 응결 우유로 만든 블랙 "진주"를 제공 한 다음에, 오리와 야채 제공 젤리 보드카 한 후, 직접 캔에 양파와 크루통와 파스타를 제공. 부엌의 유럽 요소의 다른 기관은 "업그레이드"러시아 요리사의 요리에 사용하고있다 "듀란은"반대입니다.

수많은 리뷰에 따르면, 클럽의 음식 (러시아 사람 습관) 깊은 러시아 전통 맛의 조합을 기반으로합니다. 예를 들어, 도시에서 최고로 인정 수프, 여기 (가 자두의 맛을 닮은 시작 수프 그냥 벨벳되고, 그 결과, 모든 규칙에 따라, 모든 동안 야채는 더위에 기운이 없어 튀김 비용 부분을 4 ~ 6 시간 준비하고있다 690 루블) .. 당신은 문어를 하시겠습니까? 그것은 감자 치석 의존하는 방법 (부분 값 :. 1190 RUB을). 당신은 로스트 비프 샐러드를 원하십니까? 이를 위해 비트 뿌리 크림 하였다 (가격 :. 691 문질러).

유럽 즐거움의 해석

로컬 요리사 외국인이 이해 만 반복 러시아 요리를 수 있도록 제공되지 않습니다 확신합니다. 그 Slavophile 전망에도 불구하고, 니콜라이 바쿠닌은 미식 탐험에게 유럽의 대응을 무시하지 않습니다. 방문객들은 요리의 국제 메뉴의 자신의 버전을 존경합니다. 따라서, 충전 고기 고기 공처럼 장식 '듀란'의 만두, 만두는, 볶은 야채로 이루어진 가지의 돔 아래 봉사 (비용 :. 690 RUB). 선명 반죽 아웃 (비용 식사 :. 528 루블)와 비프 스트로가 노프에서 제공 영어 양고기 볶음 소금 오이, 버섯 거품의 캐비어에서 클리핑이다 (1300 루블 가치가.).

이 경우 모든 바쿠닌은 음식이 왜곡 간단한 선형 요리사없이 재생할 수 있도록 간단해야한다는 원칙을 선언한다. 가정의 유일한 확인이 아마도 유일한 수집 멋진 생선 통조림, 700-1500의 마찰 값입니다., 호출 할 수 있습니다으로 직접 통에, 이미 언급 한 바와 같이, 공급 좋으세요. 자신의 리뷰에서 레스토랑 맛 모캐 간 젤리의 향유 송어와 친분에서 남아 잊을 수없는 추억을 공유 할 수 있습니다. 다른 모든 요리는 손님이 또 다시 여기로 돌아와서 너무 재미 보인다.

디저트

메뉴 디저트 부분은 아이디어 구비한다. 여기에 그들 중 일부는 다음과 같습니다

• 이스탄불에서 판매되는 유사 으깬 루트 난초, 아이스크림 (비용 :. 378 RUB).
• 버거 초콜릿 (가격 : 595 문질러.). 양귀비 비스킷, 구성 요소 중 하나에 대해, 손님은 손을 판매하는 동정하지 않습니다 말할.
• 실제 양파와 토마토 "감자 튀김"파인애플.
• "크림 브륄"(467 루블입니다.).
• 달콤한 맛을 향상 크림의 루트로 만든 비누 "안나 파블로바"(이 488 루블 가치가있다.). 그러나 이후 고객에게 도착 일부는 "안나 카레 리나"이름이 추천하는 걸작, 미식 기적은 즉시입니다 전율에게 특히 민감한 본성의 원인이 깨졌을. 불평등 한 전투에서 그들에게 던져 음식의 광경을보고 달콤한 치아는 곧 재미 밤 칵테일의 바다로 기대.

이 시간에 언급 된 "듀란트 바"(모스크바) 리뷰는 매우 충격적 기관입니다.

성공의 비밀

프로젝트의 상업적 성공의 주요 기준은 이익, 물론입니다. 그러나 돈을받은 있었는지 바, 아니 적어도, 같은 기관합니다. 그들이 예를 들어, 소유자의 누군가의 친구, 또는 때문에 손님 '듀란 바 "패션을 위해, 여기를하지 지출하지만, 좋은 때문에하는 것이 필수적이다.

때로는 손님이 시계를 보았다 이미 아침 6 무엇인지 궁금하고, 그들이 그 확인했다 지금은 아침에만 2시. 즉, 성공하다, 일리야 에스터옵 말한다. 성공은 - 너무 잘 그들을위한 시간이다 것을 당신의 손님이 날아 때입니다. 그리고 그것은 돈만큼이나 중요합니다.

못지 않게 중요한 손님의 수는 없습니다. 레스토랑의 주인은 자신의 레스토랑에서 저녁에 와서 거기 그를 위해 테이블, 모든 좌석이 점유하고있는 여주인을 듣고 좋은 것입니다. "듀란 바"의 특징은 어떤 예금이나 특별 할인의 부재뿐만 아니라, "그들의"테이블의 소유자와 파트너간에 합의된다. 소유자 기관의 테이블 또는 주문을 예약하는 경우에, 그는 완전히 청구서를 지불, 일반 고객의 권리에 그것을 할 수 있습니다. 소유자는 모든 권한을 즐길하지 않습니다. 레스토랑의 일반 손님처럼, 그들에게 10 % 할인.

기관에 대한 유용한 정보

레스토랑은 열려 있습니다 :

• 시 화 - 수요일 :. 16 : 00-00 : 00.
• 목 - 토 :. 17 : 00-6 : 00.
• 일 :. 17 : 00-00 : 00.

특별한 기능은 기관 칵테일 메뉴의 존재를 포함한다. 엔터테인먼트에서 디제이를 제공했다. 평균 계정 크기 : 2000 루블입니다. 러시아어, 유럽, 저자 : 부엌은 요리를 제공합니다. 배달, 예약, 테이블 : 서비스 "듀란 바"(모스크바) 손님을 제공했다.

어떻게 거기까지?

주민과 방문자와 아주 인기 "듀란 바"(모스크바)를 즐겼다. 주소 기관 : Rochdelskaya 거리, 15, №19, 20 레스토랑은 Presnensky 지역 (CO)에 위치한 건물입니다.

관련 잠재적 인 손님 기관 "듀란 바"(모스크바)의 질문은 "어떻게 거기까지?". 미래 방문자 단골 기관은 지침을 권장 : 가장 가까운 지하철 역 "크라 스노 프레스 넨 스카 야 역"과 "전시".

에 도착하는 사람들 도보 레스토랑, 지하철 출구는 다음 즈 베니 고로드 고속도로의 반대편에 지하도에, 오른쪽으로 유지 한 후해야한다. 전환은 좌회전한다. 거리에 우리는 다시 왼쪽으로 설정해야합니다. 750m를 통과 한 후, 거리 Rochdelskaya을 통과하는 것이 필요하다. 또 다른 30m가 좌회전해야 후, 폐쇄 영역의 장벽을 통해 이동합니다. 100m가 우회전 한 후 서명 "듀란 바라"가 표시됩니다.

바 입구의 세부 사항을 명확히하는 것이 좋다 자동차로 여행을 계획하고 사람들은 직접 기관 웹 사이트에서 찾을 수 있습니다 전화 관리자, 전화를 걸었다. 또한, 주차장의 가용성을 보장해야한다.

방문자의 노출이

투숙객은 클럽 자본의 가장 트렌디 한 야간 명소 중 하나 고려하십시오. 좋은 분위기, 좋은 소리, 전문 바텐더와 요리사를 축 하합니다. 기관은 강력하게 참석하는 것이 좋습니다.