랜슨 (샴페인) : 역사, 맛의 설명, 제조업체

우리는 특별한 갈라 이벤트에게 샴페인 한 잔을 축하하는 데 사용됩니다. 그러나 어떤 브랜드를 선택? 이름, 풍부한 부케와 섬세한 맛, 음료의 가치가 있었다 것이 중요합니다. Prodegustiruem 오늘 프랑스어 샴페인 "랜슨". 이미 레드와 병의 하나 몰타어 크로스 라벨에주의를 끈다. "Lanzon을"만든 와인 하우스는 오랜 역사를 자랑합니다. 그리고 20 세기, 샴페인이 브랜드의 영광이이 스포츠, 항해 선박에서 중요한 업적을 기념하기 위해 세계 크루즈 라운드에서 돌아 오는 여행자를 충족시키기 위해 수용되도록 증가했다. 집 "랜슨은"영국의 왕실에 자신의 스파클링 와인의 공식 공급 업체입니다. 이 음료 충전 샴페인 안경 모나코 윔블던 요트 쇼 등 난이도 경기 대회. 뭐라고 너무 놀라운입니다 스파클링 와인은? 프랑스의 어떤 지역에서는이 생산된다? 내가 뭘 가격은 러시아에서 얻을 수 있습니다? 이 모든 것은이 문서에서 논의 될 것이다.

랜슨 (샴페인) : 역사

돌아 가기 1760에서 특정 프랑소와 Delamott, 랭스의 도시의 판사는, 은퇴 및 와인 생산을 시작하기로 결정했다. 그런 다음, 샴페인 영광 돔 페리뇽 샴페인 발명가를 잃었습니다. Delamott은 와인 지역의 최고의 위치에있는 포도원 땅을 구입하지만, 어떤 전례없는 성과에 도달하지 않습니다. 그러나 그의 후계자 인 장 - 밥 티스트 랜슨은 많이 달성했다. 이 야심 찬 와인 메이커는 집에 자신의 성을 준,하지만 그는 나이트 때부터도 특성 크로스 샴페인 라벨을 장식뿐만 아니라 몰타. 오늘, 스파클링 5 개 업체 중 회사 "랜슨" 프랑스의 와인을. 랜슨 - 젖산 발효를 사용하지 않은 샴페인. 이는하시기 바랍니다 길고 섬세한 뒷맛, 과일, 드라이 와인의 신선도를 유지하기 위해 음료를 할 수 있습니다. 집 "랜슨은"가이드 투어. 당신이 샴페인에 있다면, 랭스 및 시음 음료의 주변에이 공장을 놓치지 마세요.

"랜슨"가정에서 성공의 비밀

랭스 포도밭 판사는 간단하지 샀다. 이제 그랑 크뤼와 프리미어로 알려진 샴페인에서 최고의 플롯이다. 그들은 피노 누아 (주로)와 피노 Mene와 샤르도네를 심어 져 있습니다. 그러나, 물론, 성공의 비밀뿐만 아니라 그랑 크뤼와 프리미어 오십 개 다른 지역으로, 방법에 의해 조립 된 원료이다. 와인 하우스와 특별한 기술을 사용합니다. 랜슨 - 우유 발효 사과 적용되지 않은의 제조에 샴페인. 그 결과, 음료 신선한 맛과 "노화"잠재적 인 결함에 반영되어 높은 산도를 가지고 있습니다. 프랑스 법에 따르면, 샴페인은 노화의 십오개월 후 침전물에서 제거해야합니다. 그러나 "랜슨"생산자는 약 3 년 동안 성숙 할 수 있습니다. 이차 발효가 병에 일어난다. 그 결과, 음료 풍부한 부케와 기억에 남는 군침이 도는 맛이있다. 집 샴페인을 반복해서 국제 대회에서 최고의 상을 받았다.

랜슨 (샴페인) : 특징

"랜슨"집에 많은 스파클링 와인 황금 반점 밀짚 색깔을 창백. 풀 바디, 상쾌한의 무리입니다. 그것은 흰 꽃, 여름 과일 자몽의 향기를 느꼈다. 이러한 모든 향기는 꿀의 빛 노트와 갓 구운 토스트와 얽혀있다. 샴페인의 맛 기억에 남는 독특한 "랜슨"밝은. 그것은 잘 익은 달콤한 복숭아와 레몬 향, 라임 톤을 느꼈다. 마무리는 길고 조화입니다. 집 "랜슨"핑크 샴페인을 생산하는 최초의 하나. 포도 피노 누어의 스킨 스탠드의 맥아 즙 창백한 연어 색조를 확인하십시오. 일반적으로, 샴페인의 원료는 세 가지 종류가 있습니다. 피노 누어이 샤르도네와 피노 Mene뿐만 아니라. 그러나 "랜슨은 '떼루아 및 혼합에뿐만 아니라 초점을 맞 춥니 다. 동등한 중요성의 조립입니다. 샴페인의 포도는 그랑 크루의 육십 개 다른 부분에서 자주 온다.

신청 방법

이 와인은 종종 아페리티프로 제공됩니다. 그 빛하지만 특유의 맛 "Lanzon"로, 해산물 또는 흰색 고기 닭 또는 칠면조에 훌륭한 반주입니다. 이 브랜드는 (그러나 효모 베이킹에) 가벼운 디저트에 제출 될 수있다 핑크 샴페인. 그것은 초콜릿, 견과류, 과일, 열매와 완벽하게 조화를 이루고 있습니다. 화이트 샴페인 잘 굴 캐비어뿐만 아니라 곰팡이와 고귀한 치즈뿐만 아니라를 제공합니다. 플러스 열 - - 십이도 제출 음료의 이상적인 온도. 또한 샴페인 안경을 냉각 좋을 것이다. 테이블에 병 폐쇄 제공됩니다. 당신은 얼음 통에 그것을 가지고하는 경우, 예방 조치는 유리 방울을 제거하기 위해 조직을 준비하는 것이 필요하다. 펑하는 소리와 천장에 플러그의 비행은 좋은 맛의 표시되지 않습니다. 정확한 왼손 서서히 병 내부의 이산화탄소 압의 수율을 감소시키기 위해 원형 운동으로 회전한다.

다양 화 "랜슨"와인 하우스

샴페인과 엘리트이 지하실의 가장 유명한 브랜드 랑송 블랙 라벨입니다. 단맛이 - 음료는 건조로 특징입니다. 자신의 힘 - 열두 반 정도. 예컨대 메모 Busi은, AAGE Vezney과 같은 부분 그랑 크루 샴페인 명칭 최상의 피노 반장 (50 %), 샤도네이 (35 %) 및 무니 (15 %)이 도시 쿠베를 생성한다. 총 수확은 오십 개 다른 포도원에서 가져온됩니다. 음료는 전통적인 집 "랜슨"방법에 이루어지지 않습니다 : 유리 용기에는 젖산 발효 이후 발효. 랜슨 블랙 - 샴페인, 와인의 다양한 국제 대회에서 일곱 개 골드 메달을 수여했다. 표준 (칠백 밀리그램)의 가격은 모스크바 alkoshopah에서이 브랜드를 병 - 오천육백 루블.

"랜슨 로즈"

이것은 또한 드라이 샴페인이다. 라벨 색상 딸기와 크림, 이 샴페인 핑크 그 스트레스의 매우 이름입니다. 그것은 피노 누아의 큰 비율입니다. "단맛"이 과일 디저트와 잘 조화 - 음료가 있다는 사실에도 불구하고. 꽃다발 "로즈 라벨"장미, 야생 딸기와 야생화의 향기를 들었다. 샴페인의 맛은 완벽하게 균형과 조화. 병의 가격 - 약 육천.

"아이보리 라벨"

이 제품 랜슨 하우스 - 세미 드라이 샴페인. 그 이름은 "아이보리 마크"로 변환합니다. 패션 세미 스파클링 와인 때이 샴페인은 19 세기에서 생산된다. 그것은 디저트와 과일과 잘 어울린다. 많은 작품의 발전 완벽한 dozazha "데미 초"전용 하우스 "랜슨". 그리고 그의 노력은 보상되었다. "아이보리 라벨"- 금메달리스트, 두 개의 은색과 네 개의 동메달. 이 멋진 음료의 병은 약 사천 비용이 든다.

"화이트 라벨"

기대의 아주 아름다운 순백의 병 짧은. 그 내용은 림 같은 세련된. 이 샴페인의 주요 원료 - 최고의 사이트의 육십와 샤르도네. Dozazhnogo 리큐어만큼 필요에 추가됩니다. 세미 드라이 스파클링 와인으로 수행 할 수 있도록 32g / ℓ의 음료에 설탕. "화이트 라벨"- 랜슨 하우스의 가장 오래된 작품 중 하나. 샴페인, 약 6 천입니다 병 당 가격은 국제 대회에서 여러 상을 수상했다.

"골드 라벨"

이 음료는 매우 성공적으로 간주되는 2002 년 빈티지 작물에서 이루어집니다. 드라이 샴페인 perlyazhem와 창백한 황금 색상을 가지고있다. 꽃다발 얽혀 향기 아카시아 꿀, 설탕에 절인 과일, 핑크 자몽, 오렌지 꽃. 샴페인의 맛은 매우 풍부하고 잘 구조화이다. 산도의 완벽한 균형은 레몬 향과 모과의 미각 노트를 제공합니다. 마무리는 밝고 깁니다. 이 샴페인은 흰살 생선, 크림 소스와 함께 흰색 고기 요리에 적합합니다. 그것은 적절하고 같은 치즈가 "브리." 병 당 가격 - 약 6 반 천 루블.

"여분의 시대"

이 쿠베은 와인 랜슨 하우스의 250 주년을 기념하기 위해 2010 년에 만들어졌다. 샴페인은 칠천 시작 병 당 가격은 verzenay, Vertus, Shoulli 주위에 모여 최고의 원료로 만들어진다. 이름은 "추가 오래"라고 슬러지에서 제거 될 때까지 와인이 5 년 숙성을 나타냅니다. 그것은 전통적인 "랜슨"방법으로 이루어진다. 이 밝은 밀짚 샴페인의 맛, 바디 - 전체 풀 바디, 감귤류의 메모와 함께. 가청 톤의 배, 무화과, 신선한 패스트리와 꿀의 독특한 꽃다발.

"노블 쿠베 드 랜슨 2000"

이 럭셔리 쿠베 두 가지 선택 TERROIRS AVIZE 그랑 크루에서 수집 된 포도 품종, 피노 누어와 샤르도네, 그리고 AAGE의 verzenay에서 이루어집니다. 그것은 노블 샹파뉴 전통적인 "랜슨"방법을 만들었지 만, 5 년 후 3 년 만에 슬러지에서 제거되지. 와인은 perlyazhem와 아름다운 황금 밀짚 색을 가지고 있습니다. 세련된 맛이 완벽하게 균형이다. 꽃다발은 잘 익은 달콤한 배, 아카시아 꿀, 계피과 흰색 꽃 사과 파이의 메모를 생각한다. 테린 드 푸 아그라, 랍스터 샐러드, 굴 :이 샴페인은 고급 요리에만 적합합니다. 이 와인은 놀라운 저장 용량을 가지고있다. 당신은 병 십오년을 토로하다 할 수 있습니다.