음식 및 음료조리법

마늘 소스를 요리. 어떻게 집에서 마늘 소스를 만드는 방법?

이 글에서, 우리는 어떻게 만드는 방법을 보여 드리겠습니다 마늘 소스를 집에서. 특별한 맛의 고기, 생선이나 야채 요리를 제공하는 데 사용할 수 있습니다. 또한, 소스는 마리 네이드 또는 매운 드레싱로 사용할 수 있습니다.

마늘과 간장

단 몇 분 안에 맛있고 향기로운 작성을 준비합니다. 당신이 원하는 경우에 당신의 마음에 드는 허브 나 향신료를 추가하여 기본 조리법을 변경할 수 있습니다. 그래서, 마늘의 양념을 준비합니다. 급유를 만들려면 :

  • 껍질을 벗기고 잘게 마늘의 대여섯 정향 들어온다.
  • 작은 그릇에 넣어 소금의 핀치와 고추의 두 핀치를 추가합니다. 이것은 또한 어떤 말린 허브를 보냅니다.
  • 올리브 오일과 간장 세 스푼과 함께 그릇에 추가합니다.
  • 제품을 섞는다.

당신은 잠시 동안이 소스를 떠날 경우, 오일이 정상에 상승합니다. 따라서 사용 전에 잘 흔들어해야합니다.

크림 소스 마늘

이 드레싱은 모든 고기 요리에 적합하지만, 무엇보다도 그것은 집에서 만든 미트볼과 결합됩니다. 다음과 같은 조리법 될 수있다 만든 마늘 소스를 확인 :

  • 사워 크림 100g, 마요네즈의 두 숟가락을 섞는다.
  • 세 벗겨 다진 마늘 언론을 통해 전달합니다.
  • 소금과 말린 바질 맛을 추가, 준비된 제품을 연결합니다.

당신이 볼 수 있듯이,이 드레싱은 단 몇 분 안에 제조 할 수있다. 욕망, 사우어 크림과 마요네즈의 비율이 있다면, 당신은 당신의 취향에 맞게 변경할 수 있습니다.

화이트 마늘 소스

당신은 피자이 원래 소스를 사용하고, 고기 나 생선으로 역할을 할 수 있습니다. 당신은 단지 뜨겁거나 따뜻한의 형태로 테이블에 제공되어 있음을 알아 두셔야합니다. 사실은 냉각 후이 고체 표면을 형성한다는 것이다. 당신이 냉장고에 드레싱 유지하는 경우, 사용하기 전에 워밍업해야합니다. 그럼, 어떻게 마늘 소스를 만드는 방법? 우리는 아래의 세부 것이다 그의 조리법 :

  • 냄비 두 큰술 버터를 녹여, 다음 그것을 흰 밀가루의 세 큰술 튀김.
  • 밀가루는 색상을 변경하기 시작하면, 점차적으로 우유 250 그램에 붓는다.
  • 철저하게 제품이 덩어리를 피하기 위해 터 섞는다.
  • (언론을 통해 전달할 수) 양념 세 분쇄 다진 마늘을 추가 한 다음 끓는 액체를 가져온다.
  • 냄비 강판 치즈, 100 그램에 넣어 이탈리아어 허브 와 바다 소금 약간.
  • 양념이 두껍게하면, 그것으로 말린 바질 50g을 넣고 다시 잘 섞는다.

열에서 그릇을 제거하고 즉시 마늘의 준비 소스를 사용합니다. 다른 맛있는 충전물을 만드는 방법, 우리는 아래에 설명합니다.

샤와 클래식 소스

당신이 피타에 고기와 야채를 요리 할 경우, 당신은 우리의 조리법없이 할 수 없습니다. 맛있는 소스는 요리를 특별한 맛을 제공 좀 더 강렬하고 매운 만들 것입니다.

  • 깊은 그릇에 신 우유 200g, 크림 150g, 마요네즈의 두 큰술을 섞는다.
  • 여기에 설탕 한 스푼, 소금 한 스푼을 추가합니다.
  • 레몬 스퀴즈 주스의 분기.
  • 마늘의 청소 12 정 향과 언론을 통해 전달합니다.
  • 고추를 추가하고 홉 - suneli.

제품을 혼합하고, 지시에 따라 다음 소스를 사용합니다. 그들은 피타을 윤활 할 수 있고, 나머지는 육즙 보트에 넣어.

꿀 마늘 소스

이 제품은 가금류 및 육류 요리에 이상적입니다. 또한, 베이킹 제품을 사용하거나 테이블에 직접 공급. 우리는 마늘 소스를 준비하기 시작한다. 어떻게 제품 때문에 최소한 빨리 할까? 제조법은 간단하다 :

  • 작은 그릇에, 네 숟가락 액체 꿀을 넣습니다.
  • 마늘의 세 가지 정향은 잘게 잘라.
  • 소금과 후추를 추가, 제품을 연결합니다.

당신이 오븐에서 고기를 요리 할 경우, 당신은 간장의 처방 스푼의 몇 가지를 추가 할 수 있습니다. 요리 된 고기는 광택 모양이 될 것이다 당신의 책상에 중대하게 볼 것입니다.

마요네즈와 마늘 소스를 확인하는 방법

이 다용도 샐러드 드레싱 과 메인 요리는 아주 간단 요리. 그냥 믹서기의 그릇에 필요한 모든 제품을 추가하고 균일하게 섞는다. 그래서 우리는 필요

  • 마요네즈 - 맛.
  • 한 닭 계란.
  • 해바라기 오일 - 150 ㎖.
  • 겨자 - 반 작은 술.
  • 녹색당 - 15g.
  • 마늘 - 2-3 정향.
  • 소금 - 한 티스푼.
  • 설탕 - 반 작은 술.
  • 레몬 주스 - 두 숟가락.

접시에 완성 된 제품을 붓고 테이블로 가져가.

소스 "산타나"

만두에 대한이 맛있는 보충, 당신은 만두 또는 다른 고기 요리를 준비 할 수 있습니다. 가장 간단한 제품에서 매우 빠르게 준비. 소스 조리법은 여기에 있습니다 :

  • 기름없이 중간 열에 프라이팬을 가열.
  • 그녀의 날카로운 지상 파프리카의 숟가락과 칠리 고추의 작은 술 프라이. 이 완성 된 소스의 맛을 망칠 수로 양념을 과용하지 않도록하십시오.
  • 매운의 그릇에 혼합물을 넣고, 여기에 팔 개 분쇄 다진 마늘과 토마토 페이스트의 숟가락을 추가합니다.
  • 프라이팬에 식물성 기름의 150g을 가열하고, 끓을 때, 그릇에 부어.
  • 제품 믹스 뚜껑을 덮고 소스가 식을 때까지 기다립니다.

사용하기 전에, 드레싱은 모든 시간을 자극한다.

피자 소스

인기있는 이탈리아 요리는 여러 가지 방법으로 준비가되어 있습니다. 이 때, 우리는 향기로운 마늘 소스를 사용하는 것이 좋습니다. 맛있는 충전물을 만드는 방법, 여기 읽을 수 있습니다 :

  • 깊은 그릇에 사우어 크림의 400g과 마요네즈 400g을 혼합.
  • 딜, 파슬리 향신료 (하나 개의 빔) 미세 칼 들어온다.
  • 마늘 헤드의 껍질에서 명확하고 언론을 통해 스레드.
  • 제품을 연결합니다.

당신이 반죽에 확산하려는 경우, 바로 소스를 사용합니다. 당신이 완료 피자에 제출하기로 결정하는 경우, 적어도 30 분 동안 냉장고에 고정해야합니다.

어떻게 크림 마늘 소스를 만들려면

이 멋진 제품의 풍부한 맛조차 힘든 비판을 감동 것입니다. 준비 게다가 그것은 매우 간단합니다 :

  • 프라이팬을 가열 한 다음 올리브 오일을 붓고 버터 한 숟가락을 배치합니다.
  • 프라이 마늘 (미립자 형태의 두 큰술해야합니다).
  • 밀가루의 팬 두 큰술에 추가하고 색상을 변경 할 때까지 요리.
  • 무거운 크림의 제품과 강력한 쇠고기 국물 한 스푼의 두 컵을 붓고.
  • 덩어리를 만드는 피하기 위해 소스 털을 저어.
  • 다음 후추, 소금,과와 시즌이 강판 치즈 반 컵에 뿌린다.

다음 적당한 팬에 부어 테이블에 가져다 불에서 소스를 따뜻하게.

감자 마늘 소스

여름의 도착과 함께 신선한 야채와 간식의 시간이 온다. 마늘 소스 - 따라서, 우리는 요리에 완벽한 추가를 선택했습니다. 어떻게 집에서 할까? 이렇게하려면, 당신은 단지 깊은 그릇에 필요한 재료를 수집하고 혼합 할 필요가있다. 어떤 제품 우리는이 시간이 필요합니다 :

  • 마늘 두 정향.
  • 가루 회 향입니다.
  • 소금, 오레가노, 후추는 맛.
  • 100 ml의 크림.
  • 크림 치즈 100g.

치즈 창살 마늘을 잘라 및 제품의 나머지 부분에 추가합니다. 수조에 그릇을 놓고 소스가 부드럽게 될 때까지 저어.

우리가이 문서에서 수집 한 편리한 조리법에 올 경우 우리는 기쁠 것이다. 다양한 음식과 고기의 마리 네이드로 의도 된 목적을 위해 소스뿐만 아니라 리필을 사용합니다.

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