킹 수프 톰 얌

태국 관광 흐름의 증가에 비례하여 우리 나라의 사람과의 인기 사이에서 증가하고 태국 음식. 전례없는 식욕을 돋우는 도미, 냄새 나는 숨을 촬영하지만, 놀라운 맛 두리안, 그리고 물론, 하나님의 수프 톰 얌의 이야기로 돌아 빠져 있었 여행자. 번역에,이 두 단어는 문구 의미 - ". 뜨거운 요리 매운 샐러드를" 아주 적절하게이 말했다. 단순히 그릇에 재료를 섞어 국물을 부어 : 정중로 "수프의 왕"을 준비한 후 샐러드에 기초 구덩이 타이에 대해 말한다.

런던에서와 마찬가지로, 표준 미터를 유지, 그래서 방콕, 같은 이름의 타워의 72 층에있는 레스토랑 "Bayok 스카이"에서 엄격하게 구덩이이다 고전적인 조리법의 요리에 부착. 유럽의 표준이 될 수 시도,하지만 그는 미친 듯이 주위를 실행 울고 그의 입에 그의 손을 흔들며 있다는 사실을 내포한다. 부드러운 "farang"을 위해 - 그래서 태국인들은 유럽에서 외국인를 호출 - 돌보는 요리사 네 번, 또는 다섯 번 향신료의 양을 줄일 수 있습니다. 또한 수프 러시아 품종으로 그 구덩이 종의 같은 수의가 있다고한다. 이는 국물에 어떤 성분에 따라 당신은 "핫 샐러드"를 적용, 그래서 그는이 호출됩니다. 예를 들어, 새우 톰 얌 - 톰 얌, 만약 닭 - 등등 "놀이터"와 - 이름 "카이", 물고기에 추가.

코코넛 우유와 닭고기 국물 수프 - 미각과 후두를 들어 유럽인들은 (카이 또는) 더 적합 톰 얌 KHA 카이입니다. 그것은 지금 우리가 준비합니다. 회의론자는 러시아 요리는 단순히 비현실적이다에 그 태국 요리를 다시 주장한다. 과 : 당신이하려고하면 세계화의 시대에, 당신은 음식의 종류 얻을 수있는 레몬 그라스 (레몬 잔디), 그리고 참기름, galangal 포함합니다. 어려운 유일하게 얻을 수 있습니다, 그래서 특별 냄비 와 접시의 대부분이 준비되고이를 통해 높은 화재 및 동남 아시아.

그래서 우리는 KHA 카이에 무엇을해야합니까? 대형 슈퍼마켓 도시에서 판매 톰 얌 파스타. 이 가방을 구입하면 대부분의 번거 로움에서 자신을 저장합니다. 당신은 닭 가슴살, 은행 (400 ml)에 코코넛 우유, 루트 신선한 생강, 신선한 버섯 (굴 바람직)의 비트가 필요합니다 그녀뿐만 아니라. 레몬 그라스, 양강근, 중국어 : 붙여 넣기가 박격포에서 구입할 수없는 경우 이국적인 음식을 많이 문질러 길이가 진저 루트, 고추 남 prik, 카피 아가 잎, 타마 린드 두께의 혼합.

아주 간단한 파스타와 톰 얌. 소금에 절인 물에 요리 닭 가슴살, 고기 국물 스트립으로 절단과 같은 방법으로 곰팡이에 가공과 참기름에 팬에 튀긴 밖으로했다. 팬 고추와 생강에 추가합니다. 코코넛 우유 반 국물을 희석 끓인다. 용해 및 페이스트 팬 추가. 조금 삶은 때, 스크랩에게 얇은 부스러기를 던져 석회의 벌금 강판 향에 강판. 수프가 준비가되어있을 때, 접시 몇 가지 요리와 벗겨 새우에 넣어 뚜껑 아래에 열 주입에서 제거합니다. 닭고기와 해산물의 맛은 놀라운 조합을 제공합니다. 톰 얌 붓고 당신의 건강에 먹을! 별도의 포스트 piala 삶은 쌀 - 태국 대신 빵에서의 사용.