맛있고 건강 구운 가지

경험이 풍부한 여주인 가지가 어떤 형태 좋은 것을 알고있다. 하나가 소화 할 수있는 동일한 성공, 튀김이나 요리로. 그러나 무엇보다도 맛과 도움이 속성은 방금 구운 가지 남아있다. 요리 전문가의이 변종은 매우 자주 사용합니다.

박제 야채

일반적으로 구운 가지 오븐 요리. 그 결과, 제품은 물론, 그 모양을 잃고 있지만, 모든 자연을 주신 유지합니다. 요리 책이 귀중한 야채를 만드는 다른 방법을 제공하고, 다양한 요리법 가득합니다. 당신은, 예를 들어, 구운 된 박제를 만들 수 있습니다. 접시의 복잡한 구성은 요리를하는 것은 매우 쉽습니다. 작업을 위해 당신이 필요합니다 : 3 신선한 가지, 1 개 피망, 참치 필렛 250g, 토마토 소스, 식물성 기름과 많은 강판 하드 치즈의 몇 큰술을 조금.

작업은 엄격한 순서대로 수행해야합니다 :

1. 고추 및 무작위 칼로 잘라 물고기.
2. 날로 두 부분으로 길이 잘라 조심스럽게 작은 술을 사용하여 펄프를 제거합니다.
3. 그 결과 질량은 또한 분쇄 한 다음 프라이팬에 튀긴된다.
4. 낮은 열에서 모든 것을 잡아 고추, 참치, 그리고 2 ~ 3 분에 추가합니다.
5. 이제 소스와 다음 뚜껑 10 분 넣어.
6. 소금 가지 나머지 절반 및 혼합물로 채워 조리 후 식물성 기름은 기름을 베이킹 시트에 넣어.
7. 10-12분에 대한 오븐에 전송하는 양식. 예비 트랙은 내부 온도가 180 °임을 필요하다.

따라서 반드시 뜨거운 먹지 구운 가지를 준비했다. 냉각 후, 그들은 멋진 차가운 간식이된다.

유용한 주식

많은 사람들이 겨울에 구운 가지를 준비하는 방법을 궁금해? 이 질문에 명백히 대답하기가 어렵습니다. 그것은 다음과 같이 진행하는 것이 좋습니다 :

1. 신선한 야채 세척 및 꼬리를 절단하지 않고, 깨끗한 베이킹 시트에 배치됩니다.
2. 그런 다음 오븐에 넣어 화재를 시작합니다. 몇 시간 후 물이 증발하기 시작한다.
3. 야채는 매우 부드럽고되면, 그들은 전체 냉각을 위해 껍질을 기다릴 것이다.
4. 나머지 펄프 단단히 제품의 리터 당 20g의 비율로 깨끗한 항아리와 소금에 배치됩니다.
5. 그런 다음 물을 욕조에 30 분 동안 살균 및 금속 뚜껑 롤.

가장 부드러운 구운 획득 가지를. 겨울에는, 지하실에 넣어하는 것이 좋습니다. 언제든지 항아리를 열고 완벽한 샐러드 또는 수프를 요리 할 수 있습니다. 다음 마늘, 허브와 함께 믹서와 함께 비트의 내용이 맛 마요네즈를 추가하는 경우, 당신은 매우 부드럽고 맛있어 얻을 야채 캐비어.

결합 옵션

새로운 조리법으로 보충 좋은 주부 요리 돼지에서 매년. 날로은 지속되지 원칙적으로 가져 가라. 결국, 인간의 보행 전설에 대한 유용성. 특히이 비축 가지고 갈 때, 가을에 고려할 필요가있다. 당신은 많은 일을 계획하는 경우, 당신은 요리 겨울에 구운 가장 간단한 가지 귀찮게하지 않습니다. 조리법은 다르지만, 하나의 원본과 매우 흥미로운 방법을 사용하는 것이 좋습니다. 다음과 같이 그것의 본질은 다음과 같습니다

1. 첫 번째 컷 야채 편리한 방법으로 세척해야한다. 이 판은 종 방향 또는 횡 방향 분할 될 수있다.
2. 그런 다음 그들은 빵을해야합니다. 여기 오븐, 바베큐 또는 그릴을 사용할 수 있습니다.
3. 이제 커팅 보드에 적재 할 준비가 조각, 호일로 덮어 냉장고에 몇 분을 보낼 수 있습니다. 작업은 일괄 적으로 실시되고 시간이 좀 걸릴 것입니다.
4. 그 후, 제품은 폴리에틸렌 봉지에 가득 다음 시즌까지 냉장고에 저장할 수 있습니다.

필요한 경우, 당신은 단지 가지의 적당한 양을 얻고 다양한 요리를 요리에 사용할 수 있습니다. 또한, 사전 훈련으로 그들은 해동하기 쉽게해야합니다.

볶은 야채

가지 야채 실질적으로 신선한 소비하는 사람을 말한다. 그것의 기능으로 인해 항상 처리의 어떤 종류를 필요로한다. 하지만이 멋진 뜨거운 준비에서 그를 막을 수 없습니다 요리와 간식을. 예를 들어, 아주 맛있는 구운 밝혀 토마토와 가지를. 제품의 세트는 가지의 겸손 700g과 많은 토마토, 마늘의 머리, 소금, 약간의 파프리카와 치즈 200g 필요합니다.

조리 과정은 매우 빠르게 일어난다 :

1. 첫째, 가지가 조각으로 잘라해야합니다, 소금을 뿌려 20 ~ 30 분 동안이 상태로 둡니다. 이 여분의 괴로움을 제거하는 데 도움이됩니다. 지정된 시간이 다른 제품을 준비하기에 충분합니다.
2. 당신이 마늘을 눌러 통과해야 할 첫 번째 일은, 다음 조각으로 토마토를 절단 한 다음 별도의 그릇에 치즈를 창살.
3. 가지를 씻어 부드럽게 기름을 바른 과자 굽는 판에 넣어.
4. 그 후, 각 조각은 마늘과 토마토의 조각을 넣어.
5. 마지막으로, 모든 치즈를 뿌린다.
6. 오븐 온도는 180도 이상으로 설정하고, 30 분 동안 베이킹에 보내된다.

제공하는 경우, 원칙적으로 모든 녹색 있지만, 당신은 그것없이 할 수있는 요리를 장식 할.