모든 주부 제조법을 알고 사과와 팬케이크,

팬케이크 - 달콤한 풍미를 모두 토핑을위한 좋은 "쉘". 어려운 아니라는 것을 배우고, 예술처럼 - 팬케이크 만들기.

사과 무성 다공성 팬케이크 레시피는 각각의 요리 책에서 찾을 수 있습니다, 또는 프랑스 방식 "크레페"로 불리는 최고의 레이스 팬케이크, 인기가 있고, 모든 곳에서 사랑했다. 간단한 제품에서 팬케이크를 준비하지만, 반죽 제품의 보급에만 빵, 아마도 경쟁하고있다.

팬케이크 반죽을 혼합하는 경우 저지방 크림의 일관성을 유지하는 것이 중요하다. 밀가루의 다른 유형이 다른 양을 필요로 액체가 눈에 자주 추가되고, 계란의 크기가 다를 수. 그것은 모든 재료가 혼합되는 것을 보장하기에 충분 너무 강렬한 박동 타자해서는 안됩니다. 너무 오래 터 경우, 가혹한 팬케이크를 얻을 수있다. 최초의 팬케이크 나쁜 튀김 경우 최초의 팬케이크는 항상 덩어리이기 때문에, 낙심하지 않습니다!

팬케이크 사과와 모든 여자가 알고있는 제품의 작은 숫자를 필요로 조리법. 팬케이크는 약간의 소금과 밀가루 (75g)을 선별해야 할 준비를합니다. 중앙에 홈을 확인,이 가볍게 두들겨 계란 40 mL에 붓는다. 이 두꺼운 크림 팬케이크 반죽 일관성까지 액을 교반 할 때까지 우유 서서히 캡처 가루 터. 우유를 추가 (120 mL로한다.). (30 ㎖) 식물성 오일을 부어 터는 균질 한 덩어리를 얻었다. 30 분 동안 서서 반죽을주고,이 덕분에이 방송됩니다.

이것은 중불 따뜻한 무거운 프라이팬옵니다. 오일로 윤활 반죽 균일 팬의 저면을 덮도록 물통의 절반을 붓는다. 2 분을위한 프라이, 조심스럽게 블레이드를 뒤집어 그것을 몇 분을 누릅니다.

우수하고 매우 간단한 요리 - 사과 팬케이크의 제조법 충전의 구성이 어떤 상황에서 공급 될 수에서만 차이가있다. 사과는 신선한 또는 으깬 감자의 형태 및 통조림 사용할 수 있습니다. 잘라 약간 더 나은 "포장"을 굴복 신선한 사과 화상을 입을 필요가있다. 사과, 계피 팬케이크 의식 테이블을 가치가있다. 계피는 모든 음식을 평가합니다 매혹적인 향과 독특한 맛을 제공합니다.

아주 인기가 팬케이크와 블루 베리입니다. 이들의 제조 신선한 블루 베리 또는 사용 블루 베리 잼을. 신선한 딸기 약간의 설탕으로 문질러 후 다음을 덕트의 모양을주는 팬케이크의 혼합물로 얼룩 져.

선택적으로 향기로운 향신료와 양념을 추가, 사과와 팬케이크, 처방 맛 환경에 따라 달라질 수 있습니다 준비합니다.

팬케이크는 미리 준비하실 수 있습니다. 기름이 종이의 자신의 시트를 통과 할 필요가있다, 그래서 그들은 서로에 충실하지 않습니다. 그 멋진, 그 다음 덮거나 랩 보자. 따라서, 팬케이크는 냉장고에서 3 일까지 냉장 될 수있다 - 2 개월까지입니다.

재가열 팬케이크 그렇지 않으면 "고무"할 것이다, 저 발열에 있어야합니다. 큰 접시에 팬케이크의 스택을 넣고 호일로 또 하나 개의 요리를 폐쇄, 수조에 넣어.

성공적인에 대한의 중요성 팬케이크의 준비는 팬이있다. 그것은 tolstodonnoy가 둥근 경사 벽, 균일하게 구운 반죽하는 것 - 그 것이, 주걱 칼을 밀어하는 것이 더 쉽습니다. Promazyvat 지방은 이미 잘 가열 팬한다 - 가열 온도, 차가운 물 몇 방울을 뿌리 팬을 확인합니다. 액체는 즉시 방울과 히스로 수집해야합니다. 팬이 충분히 가온 될 때, 플러그 중독 종이 타월 롤 부재 또는 반 전구를 사용하여 하단 오일 브러시. 기름없는 노력 - 가볍게 기름을보다는 팬케이크를 떠 지방의 레이어를 적용 할 필요가 팬입니다.