붙지 않는 코팅 프라이팬 - 장점은 무엇입니까?

오늘, 상점 냄비와 프라이팬의 선택은 다양성에 놀랍습니다. 팬뿐만 아니라 제조 및 재료 비용의 방법에 따라 직경이 변할 수있다. 이들의 가격은 현재 수백 루블의 수천 다를 수 있습니다. 상대적으로 최근에 시장에 등장하지만 빨리 주부의 사랑을 이길 관리 붙지 않는 코팅, 특히 인기있는 조리기구. 하지만 가끔은, 구매 가게에 오는 많은 주방 용품의 방법 거대한 구색을보고 손실, 간단하게 선택하는 방법을 모른다 비 - 스틱 코팅 팬. 몇 가지 간단한 규칙을 사용하면 성공적으로 구매를 할 수 있다는 것을 알고있다.

붙지 않는 코팅 프라이팬은 거의 모든 주부의 무기고에서 현재 사용할 수 있습니다. 전통적인 이상의 장점 무엇 주철 냄비는? 이러한 요리의 가장 큰 장점 - 때문에 지금까지 요리 지방과 오일의 최소한의 사용은 적절한 영양 섭취는 사람들이 위험에 대한 자세한 내용 및 석유 제품에 튀긴 것입니다있는 인쇄 매체와 TV, 문서의 좋아하는 주제입니다. 이러한 팬의 또 다른 장점 - 쉬운 관리. 올바른 사용에서, 전통 요리는 달리, 번제 지방을 제거하는 희망, 스폰지 문질러 할 필요가 없습니다.

이 붙지 않는 코팅의 여러 종류가 있지만, 그들은 테플론로 알려진 폴리 테트라 플루오로 에틸렌 등의 재료로 구성된다. 이 알칼리와 산의 공격에 적용되지 않습니다 외에 테플론은 이제 환경 친화적로 인식되고 있습니다. 테플론은 화학자 로이 플런켓, 유명한 기업 듀폰의 직원을 발견했다.

수시로 붙지 않는 코팅에 사용 팬에 그것은 "테프론"이라한다, 그러나 이것은 완전히 정확하지 않습니다. 은 "테프론"라벨이 듀폰의 라이센스 제품에 전용 될 수 있다는 사실. 다른 회사 붙지는 완전히 다른 코팅 팬을 생산하고 있습니다.

선택기구가 명심해야 할 때 좋은 품질의 비 - 스틱 코팅 팬은 광택과 매끄러운 표면을 가질 수 없습니다. 이러한 코팅 요리는 종래의 위조입니다. 품질 코팅은 터치 불투명 거친해야합니다.

붙지 않는 코팅은 두 가지 방법으로 요리에 적용 할 수있다 - 압연 및 상업 스프레이를 사용하여 만들어지는, 분무. 압연에 의해 적용되는 비 접착 코팅 팬은 스프레이 증착하는 것보다 훨씬 작은 역할을한다. 첫 번째 경우는 마이크로 크랙의 형성에 덜 저항한다.

속성은 철, 알루미늄 또는 강철로 만들어 질 수있다, 현재 매우 모호 의견되는 대해 붙지 않는 코팅과 팬입니다. 이 물질은 각각 고유의 특성을 가지고있다. 매우 실용적이고 내구성이 다르므로 현재, 그러나, 많은 사람들이, 스틸 조리기구에 선호합니다. 이 필요한 두께가있는 경우가 아닌 스틱 코팅 알루미늄 팬도 충분히 오래 역할을 할 수있다. Utyatnitsu는 팬과 신속 실패 얇은 알루미늄으로 나타납니다.