음식 및 음료, 조리법
사워 크림과 함께 "얼룩말"가장 좋은 조리법
사 우 어 크림 맛과 향기 파이 "얼룩말"어떤 휴가의 진정한 장식 될 것입니다. 그것은 오븐에 있지만 multivarka에서뿐만 아니라 제조 할 수있다. 현재 발행을 검토 한 후, 당신은 디저트처럼 굽는 방법을 배우게됩니다.
고전적인 버전
이 케이크 기념 케이크의 생성에 대한 우수한 근거가 될 것으로 주목되어야한다. 그는 믿을 수 없을만큼 빛과 바람이 잘 통하는집니다. 크림 레시피 "얼룩말"구성 요소의 특정 세트의 사용을 포함한다. 따라서, 테스트 작업을 시작하기 전에, 당신의 부엌에 필요한 모든 있는지 확인하십시오. 이 때, 당신이 필요합니다 :
- 설탕의 두 백g.
- 세 닭고기 달걀.
- 사우어 크림의 두 백g.
- 부드럽게 버터의 팩의 분기.
- 베이킹 소다의 절반 작은 술.
- 밀가루의 세 가지 백g.
- 코코아 숟가락의 세 큰술.
당신의 "얼룩말"(사우어 크림)으로는 약간의 소금과 바닐라를 추가하는 것이 좋습니다 반죽에 더 맛있는 향기 가져옵니다.
과정 설명
한 그릇에 원시 닭 계란, 바닐라, 설탕, 소금을 결합한다. 모든 철저하게 솜털 질량 때까지 휘젓. 반응 혼합물을 침묵 소다, 부드럽게 버터와 사우어 크림을 전송합니다. 이 또한 조금 전 체로 친 밀가루를 부어 잘 섞는다.
거의 완성 된 직물은 두 개의 거의 동일한 부분으로 분할된다. 그들 중 하나에서 코코아 가루를 부어 그대로 다른 하나는 남아 있습니다. 턴 명암 중량 두 스푼 확산에 미리 제조 된 폼의 중심부에, 양피지 늘어서. 사십분의 오븐에서 뜨거운 백여든도에서 구워 미래 "얼룩말"(사우어 크림).
열매의 층을 가진 변종
그 준비는 재료의 표준 세트를 필요로하지 않는다의 때문에 디저트는 흥미 롭다. 열매의 구성에서 현재는 군침이 도는 진미의 맛을 제공합니다. 당신이 반죽을 반죽 시작하기 전에 필요한 모든 구성 요소의 존재를 자신의 부엌의 내용을 확인합니다. 크림에서 "얼룩말"에 대한이 조리법은 비교적 간단한 제품의 사용을 포함한다. 물론이 가정에서 :
- 블루 베리 나 건포도의 두 백g.
- 설탕의 컵.
- 코코아 분말 칠십 그램.
- 버터의 절반 팩.
- 저지방 사워 크림의 여덟 밀리리터.
- 밀가루의 여섯 백g.
- 과자 크림의 1 백 50 밀리리터.
- 다크 초콜릿의 두 백g.
사우어 크림 맛있는 케이크와 진저 "얼룩말"를 구워하려면 위의 목록은 보완하는 것이 바람직하다 베이킹 파우더 와 바닐라. 이들 성분이 더 많은 공기와 향기를 만들 것입니다.
제조 기술
밀가루는 베이킹 파우더와 결합 산소를 포화 체질된다. 이 후에는 연화 버터와 철저하게 땅이다. 그 결과 질량의 절반을 사용할 수 설탕, 크림과 바닐라의 사백 밀리리터에 추가됩니다. 모든 충분히 교반 코코아 부어 그 중 하나는 두 개의 거의 동일한 부분으로 분리된다.
사전 준비 형태의 중간에 차례로 초콜릿 스푼과 기존의 테스트를 확산. 이 디저트 표면 미래의 총량의 절반 일 것이다 일단 구획하고 obsushenny 장 세척 하였다. 이상에서 그들은 시험의 유적으로 덮여있다. 충전 된 몰드는 오븐에 위치되어있다. 사워 크림과 함께 "얼룩말"백쉰도에서 구운.
준비 케이크는 약간의 냉각과 유약으로 장식 할 수 오븐에서 제거됩니다. 사전 녹은 초콜릿 휘핑 달콤한 만들 냉장고에 몇 시간에 배치. 그 후, 바닐라 설탕 잔류 물과 함께 사우어 크림의 두 잔, 혼합이다.
옵션 multivarka
케이크는 매우 부드러운 촉감이 장치를 사용하여 제조. 또한, 그는 구운 것보다 훨씬 더 빨리 소모됩니다. 당신이 그런 디저트를 만들기 전에 필요한 경우 누락 된 제품을 구입, 자신의 옷장의 내용을 검사하고 있습니다. 이 때, 당신은해야합니다 :
- 밀가루의 두 잔.
- 설탕과 크림의 두 백 오십g.
- 커플 코코아의 전체 큰술.
- 버터의 절반 팩.
- 5 신선한 계란.
- 베이킹 파우더의 1과 2 분의 1 작은 술.
더 맛 반죽하려면, 그것은 약간의 바닐라를 추가합니다. 사우어 크림에 관해서는, 다음은 지방이 될 수 있습니다.
작업 순서
그릇에 설탕과 계란을 결합하고 부드러운 거품 때까지를 휘젓. 이것은 단지 믹서, 그러나 보통 털하지 수행 할 수 있습니다. 그 결과 질량에 부드러운 버터와 사우어 크림을 추가합니다. 실온으로 가온 할 시간이 있도록 미리 냉장고에서 제거 후자가 바람직하다.
결과 흰색 용적 중량으로 서서히 베이킹 파우더와 혼합 사전 체로 밀가루를 붓는다. 완성 된 직물은 코코아로 염색 하였다 하나가 두 개의 거의 동일한 부분으로 분할 하였다.
Multivarki 그릇을 기름칠 가볍게 밀가루를 뿌린다. 그리고 용기의 중간에 교대로 일반 초콜릿 반죽의 두 큰술을 확산. 이 장치는 "베이킹"모드를 포함한다. 사 우 어 크림과 함께 한 시간 "얼룩말"정보 multivarka 완전히 준비가 될 것입니다. 선택적으로는 버터를 녹인 초콜릿과 몇 큰술로 만든 유약을 붓는다.
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