쐐기 및 밤색에서 스프 : 계란 조리법. 어떻게 쐐기 및 밤색에서 수프를 요리하는 방법?

모두가 그 쐐기풀을 알고있다 - 잡초를. 그러나 의약 속성을 가지고 있으며, 외부 사용 및 섭취 모두 좋습니다. 밤색과 함께 준비된 쐐기풀, - 비타민 및 복원과 건강을 유지하는 데 필요한 미네랄의 원천.

쐐기 및에서 수프 밤색은 : 사용 몸에

민간 요법에서 "아픔"쐐기풀은 장기간 사용. 이 나물의 도움으로 피를 중지하고 신속하게 상처를 치유. 하지만 덜 유용 쐐기 및 내부 용. 몸이 비타민의 부족을 앓고 때 봄, 젊은는 적자를 만회 도움이 식물의 줄기. 쐐기의 일부로서 아스코르브 산, 비타민 B, 카로틴이있다.

민간 요법에서, 쐐기풀은 효과적인 혈액 청정기로 사용됩니다. 그것은 빠르게, 적혈구 세포의 성장, 빈혈에 유용 촉진 혈액에서 헤모글로빈의 수준을 증가시킨다. 식물이 어떤 형태로 유용하다 "굽기"것을 증명한다. 당신은 그에게 주입 및 달인 내용물을 샐러드에 추가 또는 쐐기 및 밤색, 많은 가족 상속있는 조리법에서 수프를 만들 수 있습니다.

쐐기풀의 유용한 특성은 밤색과 함께 더 강해 보인다. 또한이 식물 번 고려 잡초. 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 비타민 C 및 그 널리 요리에 사용되는 그룹 (B)의 소스 -하지만, 나중에 밤색를 도시 하였다. 이 식물의 가장 인기있는 요리 - 녹색 수프. 하지만 쐐기 및 밤색에서 수프를 요리 할 경우 훨씬 맛있고 건강한 될 것입니다. 이 비타민 첫번째 접시는 확실히 가장 까다로운 미식가를 만족시킨다.

쐐기풀 수프를 선택하는 방법

쐐기풀 - 특별 머리카락이 잎에 "굽기"식물. 그것은 피부가 약간의 화상 표시에, 그들과 접촉하는 짧은 시간이 지나면 사라집니다. 공장이 철거되면, 아픔도 머리카락은 위험을 상실. 수집 쐐기풀은 멀리 고속도로, 야외 안뜰과 도시 광장에서해야한다. 당신은 길이가 20cm. 사용하기에 적합 이하의 어린 싹을 선택하고 식물 줄기와 잎으로 유용합니다.

재료를 준비

밤색 요리 공장에서 인기와 공통이다. 요리에 대한 잎을 사용합니다. 그들은 철저하게 씻어 잘게 충분히 잘라 요리의 마지막에 스프에 추가됩니다.

쐐기풀 요리에 사용 훨씬 덜 일반적입니다. 완전히 제거하는 포름산, 발생 아직도 피부에 화상, 끓는 물에 그녀를 끓는 적용하기 전에 필요하다. 그런 다음 공장은 모든 식사를 준비하는 데 사용됩니다. 수프 요리하는 방법 쐐기 및 밤색에서을 아래에 제출 된 조리법을 배울 수 있습니다.

쐐기풀 러시아어 양배추 수프

쐐기풀와 밤색과 함께 봄 수프의 고전 준비. 엄격하게 법을 준수하고 그것을 요리하는 것이 좋습니다 쇠고기의 견갑골. 단,이 경우에는 정말 맛있는 수프를 설정합니다. 그 조리법 아래에 제시 수프 쐐기와 밤색은 - 요리 레스토랑 러시아 전통 요리에서 제공.

쐐기풀 러시아어 끓는 요리 순서 :

1. 소 블레이드 (1kg)를 물 4 리터 붓고 양파, 당근, 하나 개의 전체 1 개 헤드를 추가한다. 삶아 끓인 국물 2시간.
2. 국물을, 멋진, 고기를 제거하고 뼈를 제거하고 부분 조각으로 절단 및 변형 할 수있는 지정된 시간 후.
3. 하드 삶은 계란 8 끓인다. 쿨 큰 조각으로 잘라.
4. 프라이팬에 식물성 기름의 절반 반지의 형태로 당근, 다이 싱, 양파, 지상 튀김입니다. 이어서 잘게 쐐기와 밤색 (400g)을 추가한다. 야채와 허브 국물을 붓고 뚜껑에서 10 분 동안 끓인다.
5. 감자 조각으로 잘라. 20 분 동안 국물과 함께 냄비에 끓여야 보냅니다.
6. 감자는 요리 할 때, 쐐기 및 밤색으로 찐 야채를 추가합니다. 소금과 후추 시즌. 5 분 동안 끓인다.
7. 수프는 쐐기풀와 밤색 준비했다. 쇠고기의 견갑골, 삶은 계란과 사워 크림의 부분으로 썰어 함께 낸다.
8. - 식사 봉!

의 민속 버전 수프를 만드는 방법에 쐐기 및 밤색에서. 다음은이 요리에 대한 흥미로운 조리법을 제공됩니다.

감자없이 쐐기 및 밤색에서 수프

젊은 쐐기풀 - 비타민과 미네랄 요소의 소스. 따라서 다이어트는 반드시 그것으로 요리를 포함해야합니다. 어떻게 쐐기 및 밤색에서 수프를 요리하는 방법?

젊은 쐐기풀의 파운드는 끓는 물에 걸쳐 붓는다. 즉시 그 후, 소쿠리에 접어과 식물의 밝은 녹색을 유지하기 위해 차가운 물 속에 넣어. 이어서 식물유, 잘게 썬 양파, 쐐기 및 400g 밤색 튀김. 팬 커버와 15 분 동안 저열 이상 끓인다.

소멸 급유까지, "농축"수프 퓌레를 만든다. 이를 위해, 식물성 기름의 두 큰술 밀가루 튀김입니다. 소금과 후추 시즌. 뜨거운 물 5 개 달걀 노른자와 크림 150 ml의 리터를 추가합니다. 끊임없이은 비등 허용하지 않는, 수프를 저어. 잘게 썬 파 슬 리와 뜨거운 수프 털 믹서기와 장식. 수프 맛있는 크래커 나 토스트에 제출합니다.

계란 밤색과 쐐기풀의 빛 수프

당신이 특정 순서를 따르는 경우에 쿡 밤색과 맛있는 쐐기풀 수프는 어렵지 않다.

1. 쐐기의 500g을 제조 하였다. 이러한 목적을 위해 끓는 물 위에 기름을 붓고 뜨거운 물에 몇 분 동안 떠날 필요하다. 그 후, 믹서기에 분쇄 쐐기풀은 팬으로 이동 버터 오분 함께 끓인다.
2. 양파, 당근, 파 슬 루트 호감과 식물성 기름에 튀긴.
3. 냄비 끓여 물 3 리터. diced 감자를 추가, 10 분 - 야채 충전 및 쐐기풀.
4. 이때 제조 된 소스 큰술 밀가루, 버터 60g, 크림 두 스푼 및 물 50ml에.
5. 400g 밤색를 준비하려면 : 그것을 반복하고 잘게.
6. 후 15 분, 끓는 감자의 시작부터 밀가루 수프 소스와 밤색를 추가합니다. 5 분 동안 끓인다.
7. 취향에 소금과 후추를 추가, 베이 잎을 넣어.
8. 하드 삶은 계란 3 끓인다. 쿨, 대형으로 잘라.
9. 종기로 국물에 계란을 추가하고 즉시 열에서 제거합니다.

준비 계란 밤색과 쐐기풀의 수프!

쐐기 및 밤색과 레시피 사탕 무우 야채 수프

심지어 엄격한 금식 다이어트에 변경 될 수있다. 사탕 무 우 수프 - 첫번째 요리 준비의 또 다른 변형.

취향에 소금과 후추 3 큰술 - 그것을 요리하려면 2 리터의 물, 감자, 2 사탕무, 2 양파, 매체 당근, 젊은 쐐기 및 밤색, 식물성 기름의 200g의 몇 가지가 필요합니다.

어떻게 쐐기 및 밤색에서 수프를 요리하는 방법?

물 끓인 다. 감자는 큐브로 잘라 스튜 냄비에 보내, 청소. 벗겨 야채 - 양파, 사탕 무우와 당근 - 스트립으로 절단해야합니다. 다른 방법으로 식물성 기름에 튀긴. 그런 다음 5-10분의 뚜껑을 채우는 약간의 물과 스튜 야채를 붓는다. 팬의 팬에 튀긴 지정된 시간 이동 무게 후. 소금, 후추와 10 분 동안 요리. 요리의 끝에서 잘게 썬 쐐기 및 밤색를 추가합니다. 사탕 무우 수프가 준비되었습니다. - 식사 봉!