살사 : 처방. 장어와 바베큐 - 당신의 축제의 하이라이트

모두가 예외없이, 불, 신경질 댄스 살사를 알고있다. 동일은 같은 이름을 가진 변덕와 소스입니다. 살사 - 전형적인 멕시코 음식이다. 그것은 잘게 썬 토마토로 구성된다. 또한 그 physalis를 품종 중 하나입니다, tomatilo 사용할 수 있습니다.

살사를 준비하는 것은 자주 사용하는 경우 고추, 페퍼로니, 마늘, 양파, 후추 - 짧은에, 도움이 될 것입니다 모든 일들이 소스는 매운하고 맛있는합니다.

불행하게도, 호출 할 수 없습니다 매일 사용하는 성분이있다. 이 특별한 영상 소스을 부여하기 활과 혼합 상록 페이 조아 될 수 있습니다.

살사는, 일반적으로 옥수수와 타코 등의 식사에 보충 교재로 사용된다. 이 경우, 소스는 "두께"를 의미 딥의 이름을 가져옵니다. 칩, 야채, 고기, 해산물, 심지어 야채를 찍어 할 수 있습니다. 만 소스 "피코 드 갈로"(살사의 한 종류)는 별도의 요리입니다. 모든 구성 요소는 원시 형태로 혼합 즉시 테이블에 제공됩니다.

당신이 살사 조리법을 요리하기로 결정하면 당신은 거의 모든 국제 요리 책을 찾을 수 있습니다. 당신은 분명히 거대한 다양한 그들을 단 한 가지 촬영 : 당신이 살사를 준비하는 경우, 당신은 확실히 자신의 가족과 친구들을 놀라게 할 수있을 것입니다.

당신이 살사 조리법은 간단하다 요리 경우, 우선, 당신은, 맛있게 잘 익은 토마토에 추가해야합니다. 작은 조각으로 잘라 피부, 그들을 사전 정리하는 것이 바람직하다.

당신은 추가 및 셀러리, 파슬리, 민트 또는 실란트 같은 허브해야합니다. 매우 유용 할 수 있습니다 레몬 주스, 라임, 식초있다. 당신은 당신의 의견에,이 요리에 특별한 맛을 줄 수있는, 신선한 야채와 과일을 사용할 수 있습니다.

당신이 살사 조리법을 요리하기로 결정하는 경우 시간 동안 냉장고에 달이다이 필요합니다. 하루 동안 밀어 많은 주부. 이 모든 재료가 자극적 인 냄새를 침지 있도록하는 것입니다. 이 준비가되면, 생선 요리, 육류, 가금류, 계란, 콩 등의 조미료 역할을 할 수 있습니다.

우리의 안주인은 매우 자주하지만, 가장 일반적인 평가에서 확실한 리더십의 위치를 차지하고, 살사 레시피가 준비되어 있지 않습니다. 이 망고와 파파야의 살사처럼 아무것도 없다.

준비를 위해 당신은 하나 또는 파파야 두, 잘 익은 중간 크기의 망고, 필요 붉은 양파, 라임, 고추, 다진 된 고, 더 정확하게, 그 촬영하고 소금과 후추를 - 당신이 원하는대로 추가 할 수 있습니다.

파파야 먼저 벗겨, 씨앗에서 해제됩니다. 살을 잘라 씨를 제거하고 깨끗한 망고. 열매는 작은 조각으로 잘라 다진 양파를 혼합해야합니다. 그 후 그들은 라임 주스를 짜낼 필요가있다.

모든 재료는 얇게 썬 고추와 고수, 소금과 후추로 양념한다. 이러한 모든 절차 후, 소스를 2 시간 동안 냉장고에 남아 있어야합니다.

설명 요리 책과에서 장어 소스, 의 조리법은 단순 당신을 놀라게 할 것이다.

이 소스는 그 식품에 사용되는의 계획 가용성 훈제 장어. 간장, 설탕, 레드 와인과 혼합하는 것이 필요하다 물고기 stock합니다. 양념은 증발하고, 그 평균 밀도를받은 있는지 확인하는 것이 필요하다.

세계의 최고 요리사 당신과 소스를 제공 할 수있는 바베큐 조리법 아마 것을 제외하고는 만족하지 않습니다 먹고 싶은하지 않는 사람입니다.

과일, 콩 및 "우스터":이 소스를 마늘, 양파 중 하나 개 잘게 다진 정향, 통조림 토마토, 토마토 케첩, 프랑스어 겨자 소스와 선택의 약간을 준비해야합니다. 쇠고기 국물 큐브 및 각종 조미료를 추가하는 것을 잊지 마십시오.

그래서, 다음, 케첩, 겨자와 소스 위의 모든 추가, 가볍게 튀김, 냄비, 토마토, 양파에 마늘을 확산. 부용 큐브는 물에 용해되어야하고, 핫, 냄비에 추가 할 수 있습니다.

모든 재료는 균일 한 질량을 획득하고 맛 조미료를 추가 믹서로 교반, 5 분 동안 끓인된다.