음식 및 음료샐러드

샐러드 "마르세유". 다양한 실시 음식

맛있는 샐러드없이 상상도 할 수없는 축제 테이블. 오늘, 모피 코트에서 기존의 올리비에와 청어는 놀라운 일이 아니다. 나는이 새로운 놀라 울 정도로 부드러운 시도하는 것이 좋습니다하지만, 동시에 풍부하고 칼로리가 높은 샐러드 "마르세유"에서. 현대 요리이 요리의 준비를위한 다양한 옵션이 있습니다.

샐러드 "마르세유"(사진과 함께 조리법)

성분 : 한 향 주머니 크래커, 항아리 통조림 옥수수, 세 개의 사과 포장 연 (200g), 두 개의 계란, 마요네즈 180g, 70g의 호두 및 견과류입니다.

준비하기

먼저 사과 껍질을 청소하고 작은 큐브로 잘라. 계란을 삶아. 나이프 고기 호두. 삶은 계란과 크랩 스틱은 작은 조각으로 잘라. 옥수수 드레인 액. 별도의 그릇에 위의 모든 재료를 섞는다. 마요네즈 봉사와 샐러드 "마르세유"시즌. 맛있게 드세요.

호두 샐러드

성분 : 세 가지 치킨 필렛, 6 개의 달걀, 치즈, 골 파, 자두 비커의 300g, 한국어 당근 300g, 마요네즈, polstakana 호두, 파슬리, 소금 300g. 선택적으로, 당신은 지상 후추를 추가 할 수 있습니다.

준비하기

닭 고기 종기에 물을 소금에 절인 끓는로 가져왔다. 필렛 접시에 그것을 이동하고 냉각 떠날 준비가되면. 그릇에 자두에 저어 끓인 물 포함. 이 형식에서 10 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음, 액체를 배출하고 건조 과일 건조 천에 누워. 더 프룬 스에게 얇은 줄무늬를 잘라. 계란을 삶아. 그들이 냉각되면, 백인에서 노른자를 분리합니다. 치즈를 쇠 격자. 조심스럽게 마늘 들어온다. 별도로, 노른자와 흰자를 창살. 마늘 마요네즈 100g 치즈 믹스. 칼 들어온다 너트, 브라운 (기름없이) 팬에있는 그 후. 평판을 가지고. 우리는 자두와 함께 우리의 샐러드 "마르세유"를 수집하기 시작합니다. 첫째, 닭고기를 넣어. 고기 promazhte 마요네즈. 별도의 그릇에, 견과류와 당근을 결합한다. 닭 자두에 넣습니다. 마요네즈를 윤활. 그런 다음 - 당근과 견과류의 레이어. 마늘과에 치즈를 넣어. 마지막 레이어 - 단백질. 마요네즈 그리스 샐러드 모든 측면, 측면을 잊고, 다진 달걀 노른자에 뿌려 없습니다. 파슬리 될 수있는 요리를 장식합니다.

녹색 완두콩 샐러드 와 햄

성분 : 두 신선한 오이, 녹색 양파의 무리, 겨자의 작은 술, 50g 덩어리, 사우어 크림, 당근, 세 큰술 프로방스 허브, 신선한 허브. 또한 완두콩의 항아리와 햄 100g이 필요합니다.

준비하기

철저히 오이를 씻어 조각으로 잘라. 피부가 얇은 경우에는 세척 할 수 없습니다. 사용 가능한 모든 나물을 갈기. 완두콩의 항아리를 엽니 다. 배출합니다. 샐러드 그릇에 자신에게 완두콩을 넣어. , 당근을 씻어 약 30 분 동안 오븐에 호일 빵에 포장. 이 냉각되면, 큐브로 잘라. 스틱으로, 지각을 제거합니다. 육체 조각으로 절단하고 부드럽게 오븐이나 프라이팬에서 건조시켰다. 우리의 "마르세유"샐러드를 채우기 위해, 우리는 특별한 소스입니다. 그릇에 겨자와 사우어 크림을 섞는다. (맛), 지상 후추와 소금을 추가합니다. 여기 올리브 잔디를 부어 할 수 있습니다. 햄은 얇은 스트립으로 절단. 모든 재료의 무게를. 겨자 소스 샐러드와 사워 크림과 계절. 깊은 접시에 넣어, 그리고 상단에 croutons 뿌린다. 맛있게 드세요.

아보카도 샐러드 와 배추

성분 : 훈제 닭 350g, 하나 오이, 셀러리, 통조림 옥수수, 토마토 두 스푼 올리브 오일, 레몬 주스와 소금 50g. 또한 배추와 아보카도의 100g이 필요합니다.

조리법

그래서, 닭고기, 배추와 "마르세유"샐러드를 준비합니다. 토마토는 작은 조각으로 잘라. 셀러리 - 조각 얇은 조각으로 닭고기. 철저하게 배추를 세척하고 분쇄기. 아보카도는 강력하게 반으로 잘라. 뼈를 제거합니다. 펄프 열대 과일 조각과 오이 - polukruzhochkami. 레몬 주스와 올리브 오일 큰 그릇, 계절에 모든 재료를 섞는다. "마르세유"샐러드의 요청에 따라 약간의 소금이 될 수 있습니다. 맛있게 드세요.

새우 샐러드

성분 : 네 계란, 세 삶은 감자, polbanochki 통조림 완두콩, 마요네즈, 상추. 또한 원시 새우의 1.5 kg을.

조리법

계란을 삶아. 감자, 다음 큐브로 잘라 껍질. 소금에 절인 물 끓여 새우. 그들이 냉각되면, 쉘을 제거합니다. 계란은 창살. 모든 재료는 마요네즈와 잘 시즌 섞는다. 맛있게 드세요.

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