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발사믹 식초 샐러드를 준비
우리 중 많은 사람들은 식초와 일반 샐러드 번 이상 시도했다. 이 요리는 여름 날에 매우 상쾌하고 별도의 요리로 사용할 수 있습니다, 고기 또는 생선의 장식으로. 당신과 함께 샐러드를 준비하려고한다면, 발사믹 식초, 다음 확실히 맛의 차이를 느낀다.
하나 알려진 및 원래 샐러드 발사믹 식초는 푸 아그라와 그린 샐러드 호출 할 수 있습니다.
푸 아그라와 샐러드 채소
발사믹 식초와이 샐러드를 준비하려면, 당신이 필요합니다 :
- 믹스 샐러드 30g;
- 한 스테이크 간 거위 푸 아그라;
- 딸기의 30g;
- 포도 (녹색)의 30g;
- 증발 발사믹 식초의 다섯 그램;
- 올리브 오일의 다섯 그램 (당신이 일반 올리브 야채를 취할 수없는 경우).
제조 방법
첫째, 작은 조각 (약 1.5 cm) 간으로 절단
1 분 팬을 예열을 위해, 그 약간의 소금을 뿌리고 양쪽에 약 1 분 동안 팬 (유화) 우리의 푸 아그라 튀김. 화재는 온건해야하고, 당신이 황금 빵 껍질이 나타날 때까지 튀김은 할 필요가있다.
푸 아그라에서 여분의 지방을 제거하기 위해서는, 종이 타월에 올려 놓는 것이 필요하다.
슬라이스 딸기와 포도. 샐러드의 우리의 혼합에서 딸기를 추가하고 올리브 오일 모두와 함께 옷을 입고있다.
(반드시 아름다운)의 형태를 가지고 그녀의 샐러드에 누워. 아름다운 위에 양상추는 푸 아그라의 조각을 배치. 최종 주 - 장식은 발사믹 식초를 증발.
또 다른 걸작 발사믹 식초 "바다 모듬"와 샐러드 호출 할 수 있습니다.
모듬 바다
이 샐러드의 조성물은 성분을 포함한다 :
- 바다 (홍합, 오징어, 굴을) 혼합;
- 한 양파;
- 새우 (정제);
- 한 키위;
- 하나 개의 오렌지;
- 약간의 간장;
- 발사믹 하나 스푼;
- 하나의 레몬;
- 중국어 상추.
상추 준비
첫째, 다섯 프라이팬 튀김 바다 믹스 분, 잘게 썬 양파합니다. (잘게 썬) 다음에,이 혼합물이 벗겨 추가 할 새우와 키 위입니다. 그런 다음 잎을 추가 중국어 상추를 간장과 발사믹 식초의 숟가락으로 모두를 붓는다. 샐러드는 반 레몬을 쥐 잘 모두 섞는다. 끝에 우리는 오렌지의 작은 조각과 샐러드를 장식합니다. 당신이 샐러드의 맛을 향상하려는 경우, 다음에 고추 고추의 핀치를 추가합니다.
당신은 발사믹 식초와 동시에 간단하고 맛있는 샐러드에서 요리하고 싶은 경우에, 당신은 다음과 같은 조리법을 즐길 수 있습니다.
오믈렛과 샐러드
다음 제품의 샐러드 두 개의 큰 인분 준비 할 수있다, 또는 세 가지 또는 네 개의 작은 부분으로 나누어.
필요한 재료 :
- 두 개의 계란;
- 50g 빙산 추 ;
- 추 radichcho의 50g;
- 50g는 (HAM 원래 촬영한다) 다리 자위;
- 신선한 염소 치즈의 백g;
- 올리브 오일 10 ㎖;
- 발사믹 10 ㎖;
- 소금 한 스푼.
이 샐러드의 준비는 여러 단계에서 일어난다 :
1 단계. 알을 가지고 잘 교반 한 후 팬케이크 팬에 소금과 튀김의 질량을 추가 약 5 밀리미터 두께를 돌았 다. 그럼 당신은 팬케이크를 냉각 및 사각형으로 절단 할 필요가있다.
2 단계. 우리는 넓은 그릇을 그녀의 상추에 확산. 손이 레시피 샐러드 잎에 지정되지 않은 경우, 우리는 손 또는 더 이상 좋아 없음을 가진 사람들이 걸릴 수 있습니다. 잎의 혼합물을하는 것이 좋습니다. 중요한 것은 양상추 육즙과 바삭 바삭한했다. 그들은 햄 (또는 햄)와 오믈렛의 조각을 배치.
3 단계. 염소 치즈 스프레드의 우리의 샐러드 큐브의 최고. 당신이 염소 치즈가없는 경우, 훌륭한 대체됩니다 치즈 브리.
4 단계. 그냥 발사믹 식초와 함께 우리의 샐러드를 부어 약간의 올리브 오일을 추가 봉사하기 전에. - 식사 봉!
이제 당신은 같은 발사믹 식초 샐러드를 선택해야하고 그들에게 그들의 손님을 놀라게. 발사믹 식초는 샐러드로 특별한 맛을 제공합니다. 일단이 샐러드 중 하나를 준비하는 데, 당신은 양파와 식초 보통 샐러드도 가까이 걸작 맛을 좋아하지 것을 알게 될 것이다.
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