오븐에서 냄비에 고기와 감자를 요리하는 방법

고기와 감자 오븐에 냄비가 쉽게 휴일 테이블에 대한 두 번째 뜨거운 접시에 제기 할 수 있습니다. 그런 후 식사뿐만 아니라 영양과 맛이뿐만 아니라 모든 초대 손님을 이해할 수있을 것이다 원래 요리 걸작이다.

오븐에 냄비에 감자와 고기 : 필요한 성분

• 체지방 송아지하지만, 뼈없는 - 일kg;
• 작은 전구 - 세 가지;
• 신선한 허브 - 큰 무리;
• 파 - 구 화살표;
• 베이 리프 - 5 ~ 6 개에;
• 후추 - 텐 Goroshkov;
• 당근 - 세 개의 중간 크기의 조각;
• 새로운 감자 - 일곱 큰 괴경;
• 올리브 오일 - 오 큰 숟가락;
• 소금 - 자신의 재량에 따라;
• 잘 익은 토마토 - 하나 개 중요한 것은.

구운 고기와 감자 : 쇠고기 처리

이 요리는 잘 duhovochnom 캐비닛에 구워하기 위해서는 뼈없이 단지 신선하고 젊은 고기를 구입하는 것이 필수적이다. 차가운 물에 펄프 송아지 필요한 세척 후 작은 조각으로 잘라. 그 후, 즉시 다른 재료를 준비하기 시작한다.

오븐에 냄비에 감자와 고기 : 야채 처리

점토 냄비에 음식을 준비하기 만 사용하는 것이 좋습니다 새로운 감자. 그것은 철저하게 따뜻한 물, 껍질에 세척해야하며, 그 다음 작은 큐브 (이 두 가지에 의해 cm)로 들어온다. 다음으로, 우리는 거친 강판, 전구 및 두꺼운 조각으로 잘라 큰 잘 익은 토마토에 신선한 당근을 창살해야합니다. 부추, 신선한 허브와 세척해야 , 베이 잎을 한 후 날카로운 칼로 잘게을 잘라.

오븐에 냄비에 감자와 고기 : 요리의 형성

당신이 duhovochnom 캐비닛에있는 모든 준비가 야채와 고기를 굽기 전에, 그들은 냄비의 부분에 배포해야합니다. 그것은 하나 개의 도자기는 한 사람을 위해 설계되었습니다 것을 주목할 필요가있다. 각 포트의 하단에 올리브 오일의 하나의 큰 숟가락을 부어 필요하고 차례로 다음과 같은 재료를 넣어 :났습니다 송아지, 깨진 베이 리프, 양파, 신선한 허브, 후추, 부추, 강판 된 당근, 감자 큐브의 두 완두콩과 한 토마토 조각. 또한, 모든 제품은 소금을하고 물을 마시는 동안 오십 밀리리터를 부어해야합니다.

로 소화 감자 고기 : 열 치료

즉 점토 냄비의 경계를 넘어 가지 않았다 duhovochnom 캐비닛 접시에 넣는 과정에서, 재료는 요리의 가장자리에 직접 전염 될 수없는 경우에 있습니다. 뚜껑을 단단히 가까운, 야채와 송아지 고기는 그리드에 넣어 오십 분 동안 오븐에 보내야합니다. 섹스에 저녁 식사는 고기와 감자의 부드러움에 의해 결정될 수있다. 이를 위해, 그들은 칼이나 포크를 고수하는 것이 좋습니다.

올바른 봉사

저녁 식사를 위해 원래 요리는 매우 일반적인 게재되지이다. 이렇게하려면 당신은 밀 또는 호밀 빵 평판 및 개봉 현재 손님에 뜨거운 냄비를 넣어해야합니다.